Cerisy-Belle-Étoile rassemble 693 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 14,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Flers et Condé-en-Normandie. Parmi les principaux employeurs figurent MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le niveau de vie de Cerisy-Belle-Étoile, 23 030 € de médiane, cadre avec la moyenne nationale. À l'échelle départementale, la médiane dans l'Orne s'élève à 21 240 €, soit environ 1 790 € de moins qu'à Cerisy-Belle-Étoile.
Le taux de chômage (12,6 %) est supérieur à la médiane française, le taux d'emploi (65,9 %) inférieur, pour 311 actifs. Sur le versant socioprofessionnel, les ouvriers tiennent la première place (32,2 %).
Le tissu productif communal (33 unités en 2023) conserve un socle agricole marqué. Dans la ventilation par secteur, autres activités de services pèse 27,3 % du stock d'établissements. En 2024, 8 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +32,0 % — une dynamique de création forte. MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT compte parmi les principaux établissements employeurs du territoire communal.
Les indicateurs OFGL 2024 témoignent d'une situation financière contrainte (35 €/hab d'épargne brute, 505 €/hab de dette). Il faudrait 14,4 années d'épargne brute pour rembourser la dette (longue), dans une commune qui consacre 147 €/hab à l'investissement.
La fiscalité du bâti se tient dans la moyenne française (43,43 % de TFB globale en 2024). Par rapport à la médiane départementale (50,10 %), l'écart communal atteint -6,67 points, pour une part communale pure à 36,99 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,95 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,19 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Cerisy-Belle-Étoile est dans la tradition des villages normands. L'ANCT classe Cerisy-Belle-Étoile dans le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), ce qui module certains dispositifs d'aide. Les flux domicile-travail font état de 290 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Côté social, 90 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 10 foyers perçoivent le RSA.