Cornillé compte 961 habitants et présente une structure d'emploi sortante typique des couronnes d'agglomérations. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 12,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Vitré et Châteaubourg. Parmi les principaux employeurs figurent CORNILLE et ENTREPRISE HERIAU. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (45,8 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 38 399 € d'aides d'investissement.
Les données Filosofi placent Cornillé à 23 510 € de revenu médian, en retrait par rapport à la médiane française. La médiane nationale ressort à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 2 410 € de plus qu'ici. Par rapport au repère départemental (26 670 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 3 160 €.
Le marché du travail local est dynamique: le taux de chômage s'établit à 4,9 % pour 534 personnes actives recensés, avec un taux d'emploi de 79,1 %. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des ouvriers (45,8 %). La part des diplômés du supérieur atteint 28,2 %, un indicateur éclairant sur le profil du capital humain local.
Le répertoire Sirene recense 62 établissements actifs de Cornillé en 2024, avec une orientation tertiaire affirmée. La première branche NAF — commerce, transports, hébergement et restauration — représente 22,6 % des établissements. Le stock d'établissements a évolué de +29,2 % sur la décennie, avec 9 créations enregistrées en 2025 (une dynamique de création positive). Côté employeurs, CORNILLE et ENTREPRISE HERIAU figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
En 2025, la commune présente une épargne brute de 153 €/hab pour 756 €/hab de recettes, signe d'une gestion financière saine. La capacité de désendettement ressort à 2,2 années (courte), pour 226 €/hab de dépenses d'équipement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 992 €.
Le taux de TFB appliqué en 2025 (36,51 %) reste sous le repère national moyen. Face à la médiane départementale (43,98 %), l'écart ressort à -7,47 points, part communale pure 34,14 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,16 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,27 %.
Sur le plan territorial, Cornillé est une commune des côtes armoricaines: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune est concernée par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). La commune envoie 475 actifs vers Vitré et Châteaubourg notamment, pour 175 entrants reçus. Les données CNAF identifient 150 allocataires de Cornillé, dont 5 foyers au RSA.