Économie
Benoit Rochon Wikimedia Commons CC BY 3.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 14,8 %. Le taux de chômage a monté de 4,5 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 850 € | — |
| 2018 | 21 580 € | — |
| 2019 | 23 610 € | — |
| 2020 | 23 300 € | — |
| 2021 | 23 930 € | — |
Sommeval, commune de taille similaire à 7 km, affiche 27 150 € de revenu médian
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 79,6 % | 66,9 % | 16,0 % |
| Hommes | 78,8 % | 68,8 % | 12,8 % |
| Femmes | 80,4 % | 65,1 % | 19,0 % |
| 15-24 ans | 50,3 % | 39,0 % | 22,4 % |
| 25-54 ans | 96,3 % | 85,2 % | 11,6 % |
| 55-64 ans | 61,3 % | 45,2 % | 26,2 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Professions intermédiaires (67,7 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive d'Eaux-Puiseaux.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 0 | 0,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 32,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 11 | 67,7 % |
| Employés | 0 | 0,0 % |
| Ouvriers | 0 | 0,0 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Commerce, transports, services concentre 100,0 % des emplois d'Eaux-Puiseaux.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 0 | 0,0 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 16 | 100,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 0 | 0,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
À Eaux-Puiseaux, 26,2 % de la population non scolarisée détient un diplôme de l'enseignement supérieur tandis que 16,5 % n'a aucun diplôme.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 31 | 16,5 % |
| BEPC, brevet, DNB | 11 | 5,8 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 59 | 31,1 % |
| Baccalauréat | 39 | 20,4 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 20 | 10,5 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 19 | 9,9 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 11 | 5,8 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Eaux-Puiseaux (248 habitants) illustre la vitalité d'une ruralité accompagnée par les dispositifs d'aide territoriale. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 15,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Sainte-Savine et Troyes. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE D'EAUX PUISEAUX et EARL DU COURBIER. Les professions intermédiaires forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (67,7 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 18 675 € d'aides d'investissement.
À 23 930 € de revenu médian par UC, Eaux-Puiseaux se situe sous le repère national. À titre de repère, la médiane nationale atteint 25 920 € (INSEE, 2023), soit 1 990 € de plus qu'ici. À l'échelle départementale, la médiane (24 130 €) est proche de celle d'Eaux-Puiseaux.
113 actifs composent la population active, mais le taux de chômage atteint 16,0 %, nettement au-dessus de la moyenne nationale. La structure socioprofessionnelle privilégie les professions intermédiaires (67,7 % des emplois occupés). La proportion de diplômés du supérieur ressort à 26,2 % parmi les habitants d'Eaux-Puiseaux.
22 établissements sont actifs d'Eaux-Puiseaux en 2024, avec une prépondérance des activités commerciales et de services. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 36,4 % des établissements. En 2025, 3 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +15,8 % — une dynamique de création positive. COMMUNE D'EAUX PUISEAUX et EARL DU COURBIER comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
En 2025, les finances communales s'équilibrent avec 925 €/hab de recettes de fonctionnement pour 797 €/hab de dépenses et 129 €/hab d'épargne brute. La durée théorique de désendettement — 5,5 années — reste raisonnable, aux côtés de 1 181 €/hab d'investissement. Un projet local a bénéficié de 18 675 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 521 €.
Côté foncier, le taux global de taxe d'Eaux-Puiseaux — 30,42 % en 2025 — se tient sous le niveau moyen hexagonal. Comparée au département (45,73 % de médiane TFB), Eaux-Puiseaux présente un écart de -15,31 points — la part communale pure s'élève à 26,92 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 20,43 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,51 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Eaux-Puiseaux est dans la tradition viticole et agricole champenoise. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Côté navettes domicile-travail, 86 actifs vont travailler notamment vers Sainte-Savine et Troyes. Les données CNAF recensent 30 allocataires d'Eaux-Puiseaux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique d'Eaux-Puiseaux, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale d'Eaux-Puiseaux (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 24 | 25,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 13 | 13,8 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 11 | 11,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 10 | 10,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 9 | 9,6 % |
| S | Autres activités de services | 6 | 6,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 4 | 4,3 % |
| F | Construction | 4 | 4,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 4 | 4,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 2 | 2,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 2,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 1,1 % |
| J | Information et communication | 1 | 1,1 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 1,1 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,1 % |
| P | Enseignement | 1 | 1,1 % |
Répartition des 75 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique d'Eaux-Puiseaux (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE D'EAUX PUISEAUX siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL DU COURBIER siège | — | 3 à 5 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE PUISOTIN siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EARL HOTTE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PUISSANTISSIMMO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.30Z Commerce de gros et de détail |
| LORBI siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOC FORESTIERE CHAMPENOISE REBOISEMENT siège | SA (société anonyme) | 1 à 2 salariés | 02.10Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 7 plus gros employeurs d'Eaux-Puiseaux classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local d'Eaux-Puiseaux (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier d'Eaux-Puiseaux (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique d'Eaux-Puiseaux (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique d'Eaux-Puiseaux (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
3 créations en 2025 pour un stock stabilisé à 22 établissements en 2024, soit +15,8 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 0 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 19 | 4 |
| 2015 | 19 | 1 |
| 2016 | 19 | 3 |
| 2017 | 16 | 4 |
| 2018 | 17 | 2 |
| 2019 | 17 | 3 |
| 2020 | 17 | 2 |
| 2021 | 17 | 3 |
| 2022 | 18 | 4 |
| 2023 | 21 | 3 |
| 2024 | 22 | 0 |
| 2025 | — | 3 |
Le tissu économique d'Eaux-Puiseaux compte 22 établissements actifs. Avec 3 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 13,6 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
Surfaces bio 2025 non publiées pour cette commune par l'Agence Bio (secret statistique lorsque trop peu d'exploitations sont concernées). Leur absence ne signifie pas qu'aucune surface n'y est cultivée en bio.
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