Commune rurale de 254 habitants, Grézieux-le-Fromental conserve un tissu économique de proximité. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale, et une population au capital éducatif marqué (36,8 % de diplômés du supérieur).
Seuls 22,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Montbrison et Saint-Étienne.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Grézieux-le-Fromental affiche un niveau de vie médian de 24 080 €, au niveau de la médiane française. La médiane nationale se situe à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 1 000 € de moins qu'ici. Le revenu médian du département, 21 970 €, est inférieur à celui de Grézieux-le-Fromental de quelque 2 110 €.
Avec 121 personnes actives, 7,4 % de chômage et 76,2 % de taux d'emploi, Grézieux-le-Fromental s'aligne sur les repères nationaux. Les artisans, commerçants, chefs d'entreprise (33,8 %) devancent les Professions intermédiaires (32,4 %) dans la répartition des emplois occupés. Côté qualifications, 36,8 % de la population détient un diplôme de l'enseignement supérieur.
Le tissu productif de Grézieux-le-Fromental reste marqué par l'agriculture, avec 16 établissements actifs en 2023. Le premier secteur NAF rassemble 31,3 % des établissements, autour de la catégorie activités scientifiques, techniques, services administratifs. 3 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création forte (stock total à +128,6 % sur la décennie).
Les comptes de l'exercice 2024 laissent peu de marge: 412 €/hab de dépenses pour 448 €/hab de recettes, soit 36 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 5,3 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 13 €/hab.
Le taux de TFB de Grézieux-le-Fromental, 26,31 % en 2024, figure parmi les plus faibles au regard de la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (40,69 % de TFB), Grézieux-le-Fromental affiche -14,38 points d'écart, avec un taux communal de 23,12 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 27,46 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,78 %.
Côté géographie économique, Grézieux-le-Fromental est caractéristique du Forez, ce qui module les logiques de marché et d'emploi. Au titre des zonages territoriaux, Grézieux-le-Fromental relève du dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Côté navettes domicile-travail, 84 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. Sur le versant social, la CAF dénombre 40 allocataires de Grézieux-le-Fromental.