Aucune entreprise active n'est actuellement recensée d'Izotges dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 86 habitants, Izotges fait partie des plus petites communes du département Gers et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi d'Izotges pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
L'agriculture d'Izotges compte 1 exploitation (recensement 2020). L'orientation dominante est « 5200 ». La surface agricole utile (SAU) couvre 90 hectares.