01 Tissu économique du Grand-Serre
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale du Grand-Serre (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité du Grand-Serre
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 57 | 16,7 % |
| L | Activités immobilières | 53 | 15,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 42 | 12,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 33 | 9,7 % |
| S | Autres activités de services | 23 | 6,7 % |
| F | Construction | 21 | 6,2 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 20 | 5,9 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 20 | 5,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 18 | 5,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 14 | 4,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 14 | 4,1 % |
| P | Enseignement | 9 | 2,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 8 | 2,3 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 4 | 1,2 % |
| J | Information et communication | 2 | 0,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 260 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités du Grand-Serre
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 53 (20,4 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 52 (20,0 %)
- 47 Commerce de detail 38 (14,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 30 (11,5 %)
- 43 Travaux de construction specialises 20 (7,7 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 20 (7,7 %)
- 96 Autres services personnels 12 (4,6 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 10 (3,8 %)
- 85 Enseignement 9 (3,5 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 9 (3,5 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique du Grand-Serre (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques du Grand-Serre
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 216
- SCI (société civile immobilière) 31
- SAS (société par actions simplifiée) 27
- Association déclarée 23
- SARL 15
- GAEC (groupement agricole) 7
- Autre forme (6598) 5
- Autre forme (7210) 4
- Autre société civile 3
- Autre forme (6589) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs du Grand-Serre
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| MOULINAGES DE LA GALAURE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 13.99Z Industrie manufacturière |
| COLLEGE JOSEPH BEDIER siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DU GRAND SERRE siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| PRADIER BOIS-ENERGIE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 16.10A Industrie manufacturière |
| NOVAPEX | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 49.50Z Transports et entreposage |
| SPA OASIS NATURA siège | SARL | 10 à 19 salariés | 96.02B Autres activités de services |
| IFM2BAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| COMMUNE DU GRAND SERRE | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| PHARMACIE DU BOURG siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| FROMAGERIE DES COLLINES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| ETS DESFONDS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22B Construction |
| LAURENT TOPENOT MARECHALERIE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.62Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PARC OASIS AVENTURA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| FERME D'EMBARAUD siège | — | 1 à 2 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CAMPING LE GRAND CERF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.30Z Hébergement et restauration |
| MAISON DE SANTE DU GRAND SERRE siège | — | 1 à 2 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| BRASSERIE CABULE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 11.05Z Industrie manufacturière |
| LGS PAVAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
Les 18 plus gros employeurs du Grand-Serre classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local du Grand-Serre (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises du Grand-Serre
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,3 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 8 (2,3 %)
- PME (10 à 249 salariés) 177 (51,9 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 155 (45,5 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier du Grand-Serre (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) du Grand-Serre
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 3
- 1 à 2 salariés 11
- 3 à 5 salariés 4
- 10 à 19 salariés 5
- 20 à 49 salariés 1
- 50 à 99 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 316 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique du Grand-Serre (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements du Grand-Serre
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 25 (9,6 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 235 (90,4 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 43 (16,5 %)
- 3 à 10 ans 76 (29,2 %)
- Plus de 10 ans 141 (54,2 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire du Grand-Serre
Structures engagées
- 24 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique du Grand-Serre (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises du Grand-Serre
Évolution du tissu économique
15 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 91 établissements en 2023, soit +54,2 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 11 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 59 | 6 |
| 2015 | 58 | 11 |
| 2016 | 63 | 10 |
| 2017 | 57 | 6 |
| 2018 | 64 | 15 |
| 2019 | 69 | 13 |
| 2020 | 80 | 14 |
| 2021 | 79 | 11 |
| 2022 | 90 | 20 |
| 2023 | 91 | 10 |
| 2024 | — | 15 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial du Grand-Serre se compose de 91 établissements, soit 9,4 pour 100 habitants. Avec 15 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 16,5 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (22 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (20 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture du Grand-Serre
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 0,0 ha | 49,7 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 66,1 ha |
| 2012 | 62,5 ha | 5,1 ha |
| 2013 | 31,5 ha | 50,8 ha |
| 2014 | 32,7 ha | 53,6 ha |
| 2015 | 41,2 ha | 50,6 ha |
| 2016 | 10,6 ha | 145,4 ha |
| 2017 | 11,4 ha | 160,4 ha |
| 2018 | 149,1 ha | 26,5 ha |
| 2019 | 151,7 ha | 30,3 ha |
| 2020 | 169,4 ha | 4,8 ha |
| 2021 | 182,3 ha | 57,5 ha |
| 2022 | 235,3 ha | 6,6 ha |
| 2023 | 235,5 ha | 19,1 ha |
| 2024 | 100,6 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 19 | — |
| Ovins | 22 | — |
| Caprins | 10 | — |
Entre 2010 et 2024, le bio est passé de 49,7 ha à 100,6 ha à Le Grand-Serre, certification et conversion cumulées.
Résumé
L'activité agricole biologique du Grand-Serre s'articule autour de 5 exploitations, pour une SAU bio de 101 hectares, dont 100 % en certification complète.