Avec 10 118 habitants, Le Muy combine plusieurs secteurs d'activité dans un équilibre économique propre à son échelle. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale, avec un taux de pauvreté élevé (22,0 %).
Seuls 32,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Fréjus et Draguignan. Parmi les principaux employeurs figurent DIRECTION DEPARTEMENTALE SERVICES INCENDIE SECOURS et TRANSPORT MILLO GARCIN.
La commune est éligible à la politique de la ville (QPV). Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. Un projet a été subventionné par l'État pour 40 226 € d'aides d'investissement.
Le Muy, avec 21 040 € de médiane, s'inscrit en dessous des repères nationaux de niveau de vie. Au regard de la médiane du département (22 960 €), le revenu du Muy est inférieur d'à peu près 1 920 €. La distribution des revenus affiche une dispersion importante (D9/D1 = 3,6): le 1er décile se situe à 10 040 €, le 9e à 35 710 €.
Avec 12,3 % de chômage et 63,1 % de taux d'emploi, Le Muy connaît un marché du travail plus difficile que la moyenne. Côté CSP, les ouvriers (29,2 %) arrivent en tête, suivis des Professions intermédiaires (23,3 %).
Selon Sirene (2023), Le Muy compte 1 250 établissements actifs, dans un tissu dominé par le commerce et les services. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 25,3 % des unités productives. Le rythme de création atteint 199 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +38,7 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment DIRECTION DEPARTEMENTALE SERVICES INCENDIE SECOURS et TRANSPORT MILLO GARCIN.
La situation financière apparaît correcte en 2024, avec 1 166 €/hab de recettes et 225 €/hab d'épargne brute. La durée théorique de désendettement — 3,8 années — reste courte, aux côtés de 365 €/hab d'investissement. Un projet local a bénéficié de 40 226 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La fiscalité foncière locale est alignée sur la moyenne française (39,52 % de TFB globale en 2024). Par rapport à la médiane départementale (43,60 %), l'écart communal atteint -4,08 points, pour une part communale pure à 35,50 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,97 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,29 %, une surtaxe sur les résidences secondaires est appliquée.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Le Muy est dans les paysages varois entre mer et arrière-pays. La commune est couverte par le Quartier Prioritaire de la Ville (QPV), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes domicile-travail, 2 357 actifs vont travailler notamment vers Fréjus et Draguignan. Sur le versant social, la CAF dénombre 1 955 allocataires, dont 345 foyers bénéficiaires du RSA.