Commune rurale de 1 060 habitants, Obersaasheim conserve un tissu économique de proximité. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 8,1 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Colmar et Biesheim.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Obersaasheim enregistre 26 510 € de revenu médian, soit un niveau confortable au regard des moyennes françaises. Rapporté à la médiane du département (24 530 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 1 980 € le repère.
Sur un total de 543 actifs, la commune affiche un taux de chômage de 4,8 % et un taux d'emploi de 76,5 %, signes d'un marché local tendu vers l'emploi. Sur le versant socioprofessionnel, les professions intermédiaires tiennent la première place (28,2 %).
Le tissu économique d'Obersaasheim est porté par le commerce et les services, pour un total de 37 établissements actifs en 2023. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 18,9 % du stock d'établissements. Au millésime 2024, 12 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +42,3 % sur la période).
Les finances communales restent équilibrées en 2024: 692 €/hab de recettes, 97 €/hab d'épargne brute, 135 €/hab d'encours de dette. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 1,4 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 286 €/hab.
Côté foncier, le taux global de taxe d'Obersaasheim — 26,41 % en 2024 — se tient sous le niveau moyen hexagonal. L'écart avec la médiane départementale — 34,16 % — est de -7,75 points, sur un taux communal pur de 25,45 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 24,75 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,66 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Obersaasheim est un bourg alsacien traditionnel. L'ANCT classe Obersaasheim dans le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), ce qui module certains dispositifs d'aide. Le nombre de navetteurs sortants — 452 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Côté social, 110 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 5 foyers perçoivent le RSA.