Les Assions, commune de taille similaire à 4 km, affiche 55 hab/km² de densité
Payzac regroupe 539 habitants dans les limites de ses 13,00 km² (densité: 41,5 hab/km²), un village d'une taille classique de l'Ardèche. L'INSEE classe ce territoire en « rural à habitat dispersé » selon sa grille de densité. Rang démographique de l'Ardèche: 152 sur 335. Le profil territorial de la commune est sur les rives du Rhône, entre Drôme et Ardèche. La commune est en contexte de collines, à une altitude moyenne de 344 m.
Payzac a vu sa population diminuer d'environ 48,5 % depuis 1876 (de 1 046 à 539 habitants). L'apogée démographique de Payzac date de 1876, avec 1 046 habitants au recensement. Entre les deux derniers recensements (2022 et 2023), la variation est faible (0,0 %). Le recensement de 1906 créditait Payzac de 773 habitants — un pic jamais retrouvé depuis. Le profil de la commune est celui d'un territoire à vocation touristique: une grande partie du parc est affectée aux résidences secondaires (43,0 %).
La population de Payzac est en moyenne plus âgée que l'ensemble des Français (45,2 ans vs 41,4 ans). Les tranches d'âge se structurent ainsi: 29,5 % pour les moins de 30 ans, 37,5 % pour les 60 ans et plus. Indice de vieillissement: 172,6 (très vieillissant).
Payzac fait partie de l'aire d'attraction de Commune hors attraction des villes, ensemble de 8 897 communes (hors attraction des villes). Le territoire n'appartient toutefois à aucune aire d'attraction des villes. Elle relève du bassin de vie de Joyeuse, qui fédère 20 communes autour des équipements du quotidien. Le territoire est inscrit dans l'aire d'appellation Châtaigne d'Ardèche.
Payzac recense 252 ménages d'une taille moyenne de 2,14 personnes, une faiblesse signalant la prédominance des ménages seniors. Pour mémoire, la moyenne française est de 2,1 personne par ménage — Payzac est proche.
À l'échelle française, la commune se classe 15 758e sur 34 931 par sa population. Côté densité, Payzac se situe dans la moyenne de l'Ardèche: 41,5 contre 35,7 hab/km² en médiane. Structure démographique typique des petites communes de montagne Auvergne-Rhône-Alpes. L'indice de vieillissement place Payzac au 238e rang départemental sur 334, dans la fourchette des populations plus âgées.
À l'échelle régionale, Payzac est sur les rives du Rhône, entre Drôme et Ardèche. Physiquement, Payzac est en contexte de collines, à une altitude moyenne de 344 m.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Bilan démographique naturel sur 2020-2024: 19 naissances, 26 décès (-7 %).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Commune hors attraction des villes — Hors attraction des villes
Commune hors attraction des villes · 8897 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 07 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 253 communes |
| Bassin de vie |
Joyeuse — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 20 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0