Pas d'école de Publy à proprement parler: la scolarisation se fait dans les communes alentour, et en particulier à Conliège.
Côté primaire, la commune s'appuie sur le maillage du bassin de vie: les élèves sont rattachés aux écoles de Conliège et des communes environnantes, selon l'adresse du domicile et la sectorisation en vigueur. L'autorité pédagogique de rattachement est l'académie de Besançon. Les petites communes rurales sans école s'organisent souvent en RPI (Regroupement Pédagogique Intercommunal), dispositif qui associe plusieurs villages pour mutualiser classes et enseignants à l'échelle intercommunale.
La continuité du service scolaire repose largement sur le transport départemental, qui couvre les distances entre les villages et les pôles scolaires du bassin; ce dispositif est gratuit ou faiblement facturé selon les politiques départementales. Le contexte géographique — Publy est dans la tradition des bourgs jurassiens, en moyenne montagne, à 542 m d'altitude — s'imprime dans l'organisation scolaire réelle: dispersion des écoles, ramassage étendu, cycles parfois mutualisés entre plusieurs villages. Les repères utiles aux familles: la mairie centralise les démarches d'état civil et d'inscription, le département pilote le transport et les collèges, la région gère les lycées, l'académie arbitre la sectorisation. Ce schéma à plusieurs niveaux est typique des communes rurales françaises.
Pour les indicateurs chiffrés (IPS, réussite au brevet, réussite au bac), il faut se reporter aux établissements du secteur, dont ceux de Conliège.
En matière de pilotage éducatif, Publy est rattachée à l'académie de Besançon. Cette circonscription administrative constitue l'échelon intermédiaire entre le ministère et les établissements de terrain. La scolarisation des plus jeunes peut passer par un regroupement pédagogique intercommunal, schéma courant dans les communes rurales dans le Jura. Le cadre territorial éducatif: Publy est dans la tradition des bourgs jurassiens, en moyenne montagne, à 542 m d'altitude.
Pour les familles s'installant à Publy, la scolarité dépend directement de la sectorisation mise en place par l'académie de Besançon et par le département: l'école d'affectation varie selon l'adresse de résidence. Les services éducation des communes voisines et le rectorat sont les interlocuteurs de référence pour connaître l'établissement de rattachement.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
Publy est dans la tradition des bourgs jurassiens, un cadre régional qui pèse sur la carte scolaire locale. L'accessibilité des établissements du secondaire est conditionnée par le cadre physique — la commune est en moyenne montagne, à 542 m d'altitude.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique de Publy (jeunes, familles, vieillissement).