Les habitants de Saint-Anthot

Sur ses 4,00 km², Saint-Anthot abrite 67 habitants, pour une densité de 16,8 hab/km², un profil de petite commune rurale typique de la Côte-d'Or. La nomenclature INSEE de densité range la commune parmi les « rural à habitat dispersé ». Saint-Anthot arrive en 607e position de la Côte-d'Or pour sa population (698 communes au total). Saint-Anthot partage les traits des communes une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Au plan topographique, Saint-Anthot se présente en moyenne montagne, à 530 m d'altitude.

La trajectoire démographique est négative de longue date: -50,7 % entre 1876 et 2023. Saint-Anthot avait atteint son maximum démographique en 1891 (138 habitants). Le rythme récent reste positif: +6,3 % entre les deux derniers recensements. Entre 1946 et 1990, la commune a été frappée par l'exode rural — 64 habitants à la sortie de la guerre, 45 à la fin du XXe siècle.

La pyramide des âges de Saint-Anthot est représentative du profil français (41,5 ans de moyenne). La pyramide compte 33,3 % de moins de 30 ans et 30,2 % de 60 ans ou plus. L'indice de vieillissement s'élève à 146,2 (rapport des 65 ans et plus aux moins de 20 ans), traduisant un profil vieillissant.

Dans la géographie fonctionnelle INSEE, Saint-Anthot rejoint l'aire d'attraction de Dijon (aav de 200 000 a moins de 700 000 habitants, 333 communes). Inscrite dans la couronne, Saint-Anthot entretient un lien fonctionnel avec le pôle. Le cadre de services quotidiens est celui du bassin de vie de Dijon, fort de 124 communes. La commune relève de l'aire de l'appellation d'origine protégée Epoisses.

Avec 31 ménages et 2,16 personnes en moyenne par ménage, Saint-Anthot présente une structure résidentielle typique des communes rurales. Ce ratio se situe proche de la moyenne française (environ 2,1 personne par ménage).

Sur les 34 931 communes françaises, Saint-Anthot se positionne au 33 215e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. À 16,8 hab/km², Saint-Anthot rejoint la médiane de la Côte-d'Or (17,7 hab/km²). Ce cadre démographique correspond à celui de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Sur l'échelle départementale du vieillissement, Saint-Anthot se classe 481e sur 692 — dans la fourchette des populations plus âgées.

Le positionnement régional de Saint-Anthot la rattache au profil une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Le décor naturel place Saint-Anthot en moyenne montagne, à 530 m d'altitude.