Les projections climatiques de Saint-Drézéry

Le terroir viticole et oléicole de Saint-Drézéry (AOP Languedoc Saint-Drézéry, Huile d’olive de Nîmes) va subir des stress accrus. La reprise de la végétation, aujourd’hui vers le 2 février (jour 33,73), pourrait avancer à la fin janvier (jour 22,63) en 2100, décalant le cycle des vignes et des oliviers. Les jours très chauds (≥35°C), actuellement au nombre de 3,57 par an, pourraient bondir à 15,2 jours en 2050, accentuant le stress hydrique et thermique, avec des risques d’échaudage pour les cultures et d’augmentation du degré alcoolique des vins.

Les vagues de chaleur vont se multiplier, passant de 0,3 jour par an actuellement à 8,4 jours médians en 2050. Les nuits chaudes (>20°C), déjà ressenties, pourraient atteindre 55,62 nuits par an d’ici 2050, compromettant la qualité du sommeil. Bien que l’âge médian de 40,9 ans ne signale pas une population particulièrement âgée, cette hausse des températures extrêmes expose l’ensemble des habitants à des risques de surmortalité et nécessite une rénovation du bâti pour garantir le confort estival.

En 2050, Saint-Drézéry pourrait compter 130 jours d’été (≥25°C), soit un mois de plus qu’aujourd’hui, avec seulement 12 jours de gel contre 42 actuellement. Les épisodes de sécheresse s’allongeront, avec des sols secs pendant 32 jours de plus en été, tandis que le risque d’incendie de végétation pourrait presque doubler, passant de 22 à 40 jours par an.

Les défis prioritaires d’adaptation pour ce bourg rural incluent : sécuriser l’approvisionnement en eau pour la viticulture et l’oléiculture face aux sécheresses estivales, renforcer la prévention des incendies sur les 855 hectares agricoles et 45 hectares forestiers, et adapter le bâti aux canicules pour protéger la santé des habitants. La gestion des épisodes pluvieux intenses, déjà identifiée par le PPRI, devra aussi intégrer l’évolution des régimes de précipitations.