Saint-Étienne-du-Grès est une commune du département Bouches-du-Rhône, en Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec 2 489 habitants — les Gresouillès. Sur 29,0 km² de territoire, la densité atteint 85 habitants au km², à une altitude moyenne de 49 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CC Vallée des Baux-Alpilles (CC VBA). Saint-Étienne-du-Grès est reconnue par les labels Village Étoilé.
La population est en croissance (+4,6 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 25 960 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 7,2 %, dans la moyenne nationale. 327 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Côté immobilier, comptez en moyenne 4 278 €/m² pour une maison et 8 482 €/m² pour un appartement (données DVF). Le climat est tempéré (moyenne annuelle de 15,4 °C). Patrimoine local : 3 monuments historiques. 2 établissements scolaires présents sur la commune.