Saint-Georges-de-Gréhaigne est une commune rurale du département Ille-et-Vilaine, en Bretagne, avec 384 habitants — les Gréhaignois, Gréhaignoise. Sur 12,0 km² de territoire, la densité atteint 32 habitants au km², à une altitude moyenne de 12 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CC du Pays de Dol et de la Baie du Mont Saint-Michel.
La population est en croissance (+2,4 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 23 210 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 6,0 %, bas. 38 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Le climat est tempéré frais (moyenne annuelle de 11,9 °C). Patrimoine local : 1 monument historique. 1 établissement scolaire présent sur la commune.