01 Tissu économique de Saint-Germain
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Germain (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Germain
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 54 | 19,2 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 45 | 16,0 % |
| S | Autres activités de services | 34 | 12,1 % |
| F | Construction | 32 | 11,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 15 | 5,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 15 | 5,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 14 | 5,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 13 | 4,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 11 | 3,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 9 | 3,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 8 | 2,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 6 | 2,1 % |
| J | Information et communication | 6 | 2,1 % |
| P | Enseignement | 6 | 2,1 % |
| H | Transports et entreposage | 5 | 1,8 % |
| O | Administration publique | 4 | 1,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 3 | 1,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,4 % |
Répartition des 214 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Germain
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 54 (25,2 %)
- 47 Commerce de detail 33 (15,4 %)
- 43 Travaux de construction specialises 31 (14,5 %)
- 96 Autres services personnels 20 (9,3 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 15 (7,0 %)
- 94 Activites des organisations associatives 12 (5,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 9 (4,2 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 9 (4,2 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 7 (3,3 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 7 (3,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Germain (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Germain
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 140
- SCI (société civile immobilière) 40
- SAS (société par actions simplifiée) 34
- SARL 27
- Association déclarée 20
- Autre forme (7210) 5
- Autre société civile 5
- Autre forme (5202) 3
- Autre forme (6598) 2
- Autre forme (7345) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Germain
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CAPUT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SARL VALDENAIRE SERVICES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 49.42Z Transports et entreposage |
| CONTAINER SERVICE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 38.32Z Production/distribution d'eau, déchets |
| J3A AUTO siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| SARL AUBRY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| CAPUT | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| BOUCHERIE BONSIRVEN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| REPAR'STORES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| MAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.91B Construction |
| CARAVATI LAURENT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| TEC PARTICIPATIONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| LE PETIT GOURMET siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| CONTROLE TECHNIQUE SAINT GERMAIN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| CHANGER D'HAIR siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| JEANGERARD SEBASTIEN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
Les 16 plus gros employeurs de Saint-Germain classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Germain (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Germain
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,4 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 1 (0,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 184 (65,5 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 95 (33,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Germain (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Germain
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 12
- 3 à 5 salariés 6
- 6 à 9 salariés 1
- 10 à 19 salariés 3
- 20 à 49 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 258 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Germain (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Germain
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 16 (7,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 198 (92,5 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 27 (12,6 %)
- 3 à 10 ans 71 (33,2 %)
- Plus de 10 ans 116 (54,2 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Germain
Structures engagées
- 20 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Germain (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Germain
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 49 unités (2014) à 96 (2023), porté par 12 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 7 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 49 | 7 |
| 2015 | 55 | 11 |
| 2016 | 61 | 17 |
| 2017 | 59 | 8 |
| 2018 | 67 | 9 |
| 2019 | 70 | 8 |
| 2020 | 79 | 10 |
| 2021 | 82 | 16 |
| 2022 | 96 | 18 |
| 2023 | 96 | 15 |
| 2024 | — | 12 |
Résumé
Le tissu économique de Saint-Germain comprend 96 établissements actifs, soit 7,0 pour 100 habitants. La création d'entreprises représente 12,5 % du stock (12 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (26 %) et Construction (20 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Germain
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2015 | 0,0 ha | 83,2 ha |
| 2016 | 0,0 ha | 203,4 ha |
| 2017 | 78,3 ha | 194,3 ha |
| 2018 | 140,6 ha | 61,1 ha |
| 2019 | 140,6 ha | 61,1 ha |
| 2020 | 198,3 ha | 15,3 ha |
| 2021 | 192,2 ha | 15,3 ha |
| 2022 | 211,7 ha | 5,8 ha |
| 2023 | 212,1 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 204,4 ha | 134,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 120 | — |
À Saint-Germain, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 338,5 ha en 2024, après 83,2 ha en 2015.
Résumé
Saint-Germain compte 2 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 338 hectares, dont 60 % en certification complète.