Économie
Photo : PROPRIETAIRE DATAtourisme Licence Ouverte 2.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,9 %. Le taux de chômage a baissé de 3,9 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 21 310 € | — |
| 2018 | 21 990 € | — |
| 2019 | 22 580 € | — |
| 2020 | 23 010 € | — |
| 2021 | 23 420 € | — |
27 980 € de revenu médian à Monthuchon, commune de population comparable à 21 km
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 74,8 % | 70,8 % | 5,3 % |
| Hommes | 78,2 % | 75,5 % | 3,4 % |
| Femmes | 71,3 % | 66,0 % | 7,4 % |
| 15-24 ans | 61,7 % | 59,0 % | 4,4 % |
| 25-54 ans | 96,1 % | 89,6 % | 6,8 % |
| 55-64 ans | 47,6 % | 47,0 % | 1,2 % |
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Saint-Germain-sur-Ay est Ouvriers (46,1 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 9 | 8,8 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 24 | 22,7 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 10 | 9,0 % |
| Employés | 14 | 13,4 % |
| Ouvriers | 50 | 46,1 % |
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
La spécialisation économique de Saint-Germain-sur-Ay se lit d'un coup d'œil: Commerce, transports, services rassemble 50,2 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 14 | 13,4 % |
| Industrie | 5 | 4,9 % |
| Construction | 20 | 18,5 % |
| Commerce, transports, services | 54 | 50,2 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 14 | 13,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
Entre 18,2 % sans diplôme et 25,2 % de diplômés du supérieur, la distribution de Saint-Germain-sur-Ay éclaire la trajectoire éducative des habitants.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 145 | 18,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 45 | 5,7 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 254 | 31,9 % |
| Baccalauréat | 152 | 19,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 89 | 11,2 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 68 | 8,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 44 | 5,5 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Commune principalement résidentielle, Saint-Germain-sur-Ay (926 habitants) est tournée vers les bassins d'emploi voisins. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale.
Seuls 16,0 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Lessay et La Haye. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE SAINT GERMAIN SUR AY et EARL JORET. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (46,1 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 101 510 € d'aides d'investissement.
Avec un revenu médian par UC à 23 420 €, Saint-Germain-sur-Ay se tient en retrait de la médiane nationale. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 2 500 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (25 430 €), le revenu de Saint-Germain-sur-Ay est inférieur d'à peu près 2 010 €.
Le taux de chômage (5,3 %) et le taux d'emploi (70,8 %) placent Saint-Germain-sur-Ay parmi les communes au marché du travail tonique, avec 325 personnes actives. La structure socioprofessionnelle privilégie les ouvriers (46,1 % des emplois occupés). La proportion de diplômés du supérieur ressort à 25,2 % parmi les habitants de Saint-Germain-sur-Ay.
Le tissu productif communal (70 unités en 2024) conserve un socle agricole marqué. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 38,6 % des unités productives. Au millésime 2025, 6 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +20,7 % sur la période). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent COMMUNE DE SAINT GERMAIN SUR AY et EARL JORET.
Solides, les finances de Saint-Germain-sur-Ay dégagent 362 € d'épargne brute par habitant en 2025, sur 1 704 €/hab de recettes de fonctionnement. Il faudrait 2,6 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 609 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 101 510 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 743 €.
Au millésime 2025, la TFB globale communale atteint 46,83 %, proche de la référence nationale. L'écart avec la médiane départementale — 46,08 % — est de +0,75 points, sur un taux communal pur de 38,75 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,20 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,06 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Saint-Germain-sur-Ay est au cœur du bocage normand. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Les navetteurs sortants — 279 — dépassent nettement les entrants (55), signe d'une polarité résidentielle. Sur le versant social, la CAF dénombre 100 allocataires, dont 10 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Germain-sur-Ay, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Germain-sur-Ay (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 119 | 35,6 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 39 | 11,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 37 | 11,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 31 | 9,3 % |
| F | Construction | 27 | 8,1 % |
| S | Autres activités de services | 17 | 5,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 15 | 4,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 3,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 7 | 2,1 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 7 | 2,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 7 | 2,1 % |
| J | Information et communication | 5 | 1,5 % |
| O | Administration publique | 4 | 1,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 1,2 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 0,6 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,3 % |
| P | Enseignement | 1 | 0,3 % |
Répartition des 263 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Germain-sur-Ay (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN SUR AY siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL JORET siège | — | 10 à 19 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AUX GRANDS ESPACES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.19Z Commerce de gros et de détail |
| LEMAITRE MENUISERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.32A Construction |
| EARL NAVET siège | — | 6 à 9 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN SUR AY | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL AUCRETERRE siège | — | 3 à 5 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| S.A.R.L. JORET ET FILS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| LA FERME DES MARES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SARL NORMANDIE CARRELAGE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.33Z Construction |
| ASSOCIATION DEPARTEMENTALE DES PUPILLES DE L'ENSEIGNEMENT PUBLIC DE LA MANCHE | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| EARL HUITRES MARIE QUETIER siège | — | 3 à 5 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASA DE LA PLAGE DE ST GERMAIN SUR AY siège | — | 1 à 2 salariés | 42.99Z Construction |
| GAEC DE LA DIME DU PRIEURE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HUITRES BELAIA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA OZENNE siège | — | 1 à 2 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE GRAIN DE SABLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| DE FOCHERVILLE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 03.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE N'L'EAU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
Les 19 plus gros employeurs de Saint-Germain-sur-Ay classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Germain-sur-Ay (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Germain-sur-Ay (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Germain-sur-Ay (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Germain-sur-Ay (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
6 créations en 2025 pour un stock stabilisé à 70 établissements en 2024, soit +20,7 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 6 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 58 | 6 |
| 2015 | 52 | 4 |
| 2016 | 55 | 6 |
| 2017 | 56 | 7 |
| 2018 | 54 | 9 |
| 2019 | 59 | 5 |
| 2020 | 57 | 8 |
| 2021 | 63 | 9 |
| 2022 | 66 | 10 |
| 2023 | 66 | 5 |
| 2024 | 70 | 9 |
| 2025 | — | 6 |
Le tissu économique de Saint-Germain-sur-Ay compte 70 établissements actifs. Soit 7,6 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 6 créations en 2025 (taux de renouvellement modéré de 8,6 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
Surfaces bio 2025 non publiées pour cette commune par l'Agence Bio (secret statistique lorsque trop peu d'exploitations sont concernées). Leur absence ne signifie pas qu'aucune surface n'y est cultivée en bio.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 541 |
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