À La Fermeté (22 km, 617 hab.), la densité s'élève à 17 hab/km²
Saint-Saulge compte 650 habitants répartis sur 26,00 km², soit une densité de 25,0 hab/km², une taille caractéristique des communes rurales de la Nièvre. Dans la typologie INSEE, la commune est catégorisée « rural à habitat dispersé ». Saint-Saulge occupe la 55e place de la Nièvre par la population, parmi 309 communes. Saint-Saulge est une commune bourguignonne. La commune est perchée à 303 m d'altitude, dans un relief de collines.
La série démographique INSEE dessine un effondrement sur la longue période — 2 532 à 650 habitants. La population maximale recensée remonte à 1876 (2 532 habitants). Sur les dernières années (2022–2023), la courbe continue de reculer (-4,3 %). Le tournant du XXe siècle correspond à l'apogée démographique de Saint-Saulge (environ 2 021 habitants vers 1906). La vocation touristique ressort nettement du profil résidentiel — 32,0 % de logements sont des résidences secondaires.
Profil démographique âgé: les habitants de Saint-Saulge ont en moyenne 52,8 ans, 11,4 ans de plus que la médiane française. Les moins de 30 ans représentent 22,1 % de la population, les 60 ans et plus 46,4 %. L'équilibre aînés/jeunes (indice de vieillissement) s'établit à 403,8, dans la fourchette très vieillissant.Côté âge moyen, Saint-Saulge est au-dessus de la médiane de la Nièvre (47,5 ans).
La commune s'inscrit dans l'aire d'attraction de Commune hors attraction des villes (8 897 communes, hors attraction des villes). La commune ne figure dans aucune aire d'attraction urbaine INSEE. Le bassin de vie de Nevers constitue le cadre de proximité de la commune (68 communes). Des monuments historiques protégés témoignent du passé de Saint-Saulge.
Les 334 ménages de Saint-Saulge ont une taille moyenne de 1,95 personnes, un ratio bas typique des communes rurales à population âgée. Le ratio de Saint-Saulge est proche du niveau français moyen (autour de 2,1 personne par ménage).
Saint-Saulge occupe la 13 833e place nationale par la population (34 931 communes), dans la partie médiane du classement. À 25,0 hab/km², Saint-Saulge dépasse d'environ 2,1 fois la valeur médiane de la Nièvre de 11,7 hab/km². Un profil courant dans le tissu rural Bourgogne-Franche-Comté. Côté vieillissement, la commune occupe la 113e place de la Nièvre (307 communes), dans la fourchette haute côté jeunesse.
Le profil territorial est une commune bourguignonne, comme pour d'autres communes du secteur. Sur le plan géographique, Saint-Saulge se situe perchée à 303 m d'altitude, dans un relief de collines.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
L'état civil de Saint-Saulge cumule 11 naissances contre 92 décès sur 2020-2024 (-81 % de solde).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Commune hors attraction des villes — Hors attraction des villes
Commune hors attraction des villes · 8897 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 58 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 290 communes |
| Bassin de vie |
Nevers — Bassin de vie d'un pole secondaire d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 68 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0