Commune voisine de taille comparable, Cuiserey (7 km) affiche 29 hab/km²
01 Profil de la population
Pyramide des âges
Structure démographique de Saint-Sauveur: 33,8 % de jeunes adultes et adolescents, 23,2 % de 60 ans ou plus, pour un âge moyen de 39,5 ans.
Catégories socioprofessionnelles
Structure socioprofessionnelle: 30,0 % de ouvriers, 25,0 % de retraités.
Données 2022 Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
02 Évolution démographique
Évolution de la population
Entre 1876 et 2023, la population est passée par un pic de 303 habitants en 1876 avant de s'établir à 225 (-25,7 %).
Naissances et décès par année
L'état civil de Saint-Sauveur cumule 16 naissances contre 10 décès sur 2020-2024 (+6 % de solde).
Données 2023 Source : Populations légales historiques 1876-2023 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Mis à jour le 18/04/2026 Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
03 Territoire & attractivité
Zonages territoriaux
| Aire d'attraction |
Dijon — AAV de 200 000 a moins de 700 000 habitants
Commune de la couronne · 333 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Auxonne — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 33 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Mis à jour le 19/04/2026 Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
04 Vie sportive
Profil sportif des habitants de Saint-Sauveur : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Gymnastique | 7 | 14,3 % | 7 F / 0 H |
| FF de Basketball | 5 | 10,2 % | 2 F / 3 H |
| FF d'Équitation | 5 | 10,2 % | 5 F / 0 H |
| FF de Badminton | 4 | 8,2 % | 1 F / 3 H |
| FF de Tennis | 4 | 8,2 % | 0 F / 4 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 23 | 46,9 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 6 | 12,2 % |
| Adultes (30-59 ans) | 10 | 20,4 % |
| Seniors (60 ans et +) | 10 | 20,4 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Saint-Sauveur (médecins, EHPAD, urgences).
Résumé
Sur son emprise de 9,00 km², Saint-Sauveur dénombre 225 habitants, pour une densité de 25,0 hab/km², dans la tradition des petits villages de la Côte-d'Or. L'INSEE classe ce territoire en « rural à habitat dispersé » selon sa grille de densité. Rang démographique de la Côte-d'Or: 307 sur 698. Le profil territorial de la commune est dans les paysages de Bourgogne. Le territoire de Saint-Sauveur est à 197 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, située sur les rives du Canal de la Marne à la Saône.
Recul continu depuis 1876: 303 habitants à l'origine, 225 aujourd'hui. L'apogée démographique de Saint-Sauveur date de 1876, avec 303 habitants au recensement. Entre les deux derniers recensements (2022 et 2023), la variation est faible (-1,3 %). Depuis le début du XXe siècle, la population de Saint-Sauveur varie dans une fourchette étroite (proche de 225 habitants).
L'âge moyen des habitants, 39,5 ans, reste proche de la médiane française (41,4 ans). Les tranches d'âge se structurent ainsi: 33,8 % pour les moins de 30 ans, 23,2 % pour les 60 ans et plus. Indice de vieillissement: 98,1 (équilibré).
Saint-Sauveur fait partie de l'aire d'attraction de Dijon, ensemble de 333 communes (aav de 200 000 a moins de 700 000 habitants). La commune fait partie de la couronne périurbaine. Elle relève du bassin de vie de Auxonne, qui fédère 33 communes autour des équipements du quotidien.
Les 98 ménages de Saint-Sauveur ont une taille moyenne de 2,30 personnes, conforme à un profil de commune rurale. Pour mémoire, la moyenne française est de 2,1 personne par ménage — Saint-Sauveur est proche.
Rang démographique national: 24 876e sur 34 931, soit dans la seconde moitié française. Saint-Sauveur affiche une densité (25,0 hab/km²) supérieure à la valeur médiane de la Côte-d'Or de 17,7 hab/km². Profil cohérent avec celui des autres villages Bourgogne-Franche-Comté. L'indice de vieillissement place Saint-Sauveur au 641e rang départemental sur 692, parmi les populations les plus âgées.
À l'échelle régionale, Saint-Sauveur est dans les paysages de Bourgogne. Le décor naturel place Saint-Sauveur à 197 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, située sur les rives du Canal de la Marne à la Saône.