01 Revenus et niveau de vie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 5,2 %. Le taux de chômage a baissé de 1,8 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 23 290 € | — |
| 2018 | 23 650 € | — |
| 2019 | 23 740 € | — |
| 2020 | 23 750 € | — |
| 2021 | 24 490 € | — |
À Villebougis, commune similaire à 5 km, le revenu médian est de 26 290 €
02 Emploi et activité
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 82,1 % | 75,9 % | 7,6 % |
| Hommes | 85,2 % | 80,5 % | 5,6 % |
| Femmes | 79,1 % | 71,4 % | 9,7 % |
| 15-24 ans | 50,2 % | 42,1 % | 16,1 % |
| 25-54 ans | 97,9 % | 92,1 % | 6,0 % |
| 55-64 ans | 60,7 % | 54,7 % | 9,8 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
À Saint-Sérotin, la répartition CSP place en tête les Ouvriers (48,8 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 5 | 12,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 12,9 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 5 | 12,7 % |
| Employés | 5 | 12,8 % |
| Ouvriers | 20 | 48,8 % |
Emplois par secteur d'activité
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
La spécialisation économique de Saint-Sérotin se lit d'un coup d'œil: Agriculture rassemble 48,7 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 20 | 48,7 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 5 | 12,9 % |
| Commerce, transports, services | 5 | 12,9 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 10 | 25,5 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
Répartition par niveau de diplôme
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
À Saint-Sérotin, 23,5 % de la population non scolarisée détient un diplôme de l'enseignement supérieur tandis que 18,1 % n'a aucun diplôme.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 80 | 18,1 % |
| BEPC, brevet, DNB | 21 | 4,7 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 142 | 32,0 % |
| Baccalauréat | 96 | 21,6 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 53 | 12,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 28 | 6,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 24 | 5,3 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Commune périurbaine, Saint-Sérotin (596 habitants) s'organise autour de ses fonctions de résidence, l'emploi se trouvant majoritairement dans les pôles voisins. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale.
Seuls 8,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Sens et Paron. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE SAINT SEROTIN et ASSOCIATION POLLEN. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (48,8 % des emplois).
Le niveau de vie médian — 24 490 € — situe Saint-Sérotin près de la médiane nationale. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 23 080 € (INSEE, 2021), soit 1 410 € de moins qu'ici. Rapporté à la médiane du département (21 940 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 2 550 € le repère.
Le bassin d'emploi local apparaît stable, avec 7,6 % de chômage et 75,9 % d'emploi pour 324 personnes actives. Sur le versant socioprofessionnel, les ouvriers tiennent la première place (48,8 %). La proportion de diplômés du supérieur ressort à 23,5 % parmi les habitants de Saint-Sérotin.
Avec 33 établissements actifs (2024), Saint-Sérotin présente un profil à composante agricole significative. Dans la ventilation par secteur, activités scientifiques, techniques, services administratifs pèse 21,2 % du stock d'établissements. En 2025, 8 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +135,7 % — une dynamique de création forte. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment COMMUNE DE SAINT SEROTIN et ASSOCIATION POLLEN.
Les comptes de Saint-Sérotin apparaissent sains en 2025: recettes à 665 €/hab, dépenses à 510 €/hab et épargne brute à 155 €/hab. La capacité de désendettement ressort à 2,5 années (courte), pour 123 €/hab de dépenses d'équipement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 480 €.
La fiscalité locale sur le bâti — 50,96 % de TFB globale en 2025 — se situe dans la zone médiane nationale. Par rapport à la médiane départementale (46,46 %), l'écart communal atteint +4,50 points, pour une part communale pure à 45,13 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 24,44 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 30,15 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Saint-Sérotin est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Les navetteurs sortants — 277 — dépassent nettement les entrants (15), signe d'une polarité résidentielle. Côté social, 80 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 5 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Sérotin, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Saint-Sérotin
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Sérotin (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Sérotin
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 25 | 18,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 19 | 14,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 15 | 11,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 10 | 7,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 9 | 6,7 % |
| F | Construction | 9 | 6,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 9 | 6,7 % |
| S | Autres activités de services | 7 | 5,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 4,5 % |
| P | Enseignement | 6 | 4,5 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 6 | 4,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 4 | 3,0 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 1,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 1,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 1,5 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,7 % |
| J | Information et communication | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 90 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Sérotin
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Sérotin (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Sérotin
05 Top employeurs de Saint-Sérotin
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT SEROTIN siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| ASSOCIATION POLLEN siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 87.90A Santé humaine et action sociale |
| GROUPE SIMON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| EARL HARAS DU PACHAVERT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.43Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HARAS DE VAUGOURET siège | — | 3 à 5 salariés | 01.43Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SAINT SEROTIN | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| KARUKELEC 3M | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| SECUROUTE FORMATION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 85.59A Enseignement |
| MENUISERIE 3JF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| WTF siège | SARL | 1 à 2 salariés | 50.40Z Transports et entreposage |
| CAFE AUX SANGLIERS siège | — | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
Les 11 plus gros employeurs de Saint-Sérotin classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Sérotin (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Sérotin
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Sérotin (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Sérotin
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Sérotin (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Sérotin
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Sérotin
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Sérotin (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Sérotin
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +135,7 %; le flux annuel de créations se situe à 8 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 5 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 14 | 0 |
| 2015 | 14 | 1 |
| 2016 | 13 | 2 |
| 2017 | 25 | 11 |
| 2018 | 23 | 2 |
| 2019 | 21 | 5 |
| 2020 | 22 | 4 |
| 2021 | 26 | 10 |
| 2022 | 30 | 6 |
| 2023 | 34 | 12 |
| 2024 | 33 | 5 |
| 2025 | — | 8 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Saint-Sérotin compte 33 établissements actifs. Soit 5,5 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 8 créations en 2025 (taux de renouvellement dynamique de 24,2 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.