Petite commune de 1 168 habitants, Saint-Victor-de-Morestel vit au rythme d'une économie rurale traditionnelle. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 17,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Morestel et Bourgoin-Jallieu. Parmi les principaux employeurs figurent GAUTHIER SAS et MAIRIE.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Les ménages de Saint-Victor-de-Morestel disposent d'un revenu médian de 23 890 €, voisin de la médiane française. À l'échelle départementale, la médiane (23 580 €) est proche de celle de Saint-Victor-de-Morestel.
Le marché du travail local est dynamique: le taux de chômage s'établit à 6,9 % pour 578 actifs recensés, avec un taux d'emploi de 76,0 %. Parmi les emplois de Saint-Victor-de-Morestel, les ouvriers concentrent 33,7 % des effectifs.
Le paysage économique communal (85 établissements actifs en 2023) s'appuie sur une tradition agricole maintenue. Sur le plan sectoriel, activités scientifiques, techniques, services administratifs concentre 25,9 % des unités productives. Le rythme de création atteint 16 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +34,9 %. Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent GAUTHIER SAS et MAIRIE.
Sur l'exercice 2024, la commune dégage 110 €/hab d'épargne brute sur 683 €/hab de recettes, indicateurs d'une gestion équilibrée. Côté solvabilité, il faudrait 0,8 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 209 €/hab.
La fiscalité du bâti de Saint-Victor-de-Morestel se révèle modérée en 2024: 33,56 % de taux global. L'écart avec la médiane départementale — 47,49 % — est de -13,93 points, sur un taux communal pur de 33,00 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,29 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,27 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Saint-Victor-de-Morestel est dans la géographie contrastée de l'Isère. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Les flux domicile-travail font état de 410 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 155 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.