01 Tissu économique de Salles
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Salles (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Salles
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 16 | 20,0 % |
| F | Construction | 11 | 13,8 % |
| L | Activités immobilières | 8 | 10,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 7 | 8,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 6 | 7,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 7,5 % |
| S | Autres activités de services | 6 | 7,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 5 | 6,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 3,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 3 | 3,8 % |
| O | Administration publique | 3 | 3,8 % |
| P | Enseignement | 2 | 2,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 1 | 1,3 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 1,3 % |
| J | Information et communication | 1 | 1,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 1 | 1,3 % |
Répartition des 57 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Salles
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 16 (28,1 %)
- 43 Travaux de construction specialises 9 (15,8 %)
- 68 Activites immobilieres 8 (14,0 %)
- 56 Restauration 6 (10,5 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 5 (8,8 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 4 (7,0 %)
- 94 Activites des organisations associatives 4 (7,0 %)
- 84 Administration publique et defense ; securite sociale 3 (5,3 %)
- 47 Commerce de detail 3 (5,3 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 3 (5,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Salles (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Salles
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 51
- Association déclarée 10
- SARL 5
- SCI (société civile immobilière) 4
- Autre forme (7210) 3
- SAS (société par actions simplifiée) 2
- GAEC (groupement agricole) 1
- Autre forme (7354) 1
- Autre forme (7345) 1
- Autre forme (7355) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Salles
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SYNDICAT MIXTE DE RIVIERE CEROU VERE siège | — | 10 à 19 salariés | 84.13Z Administration publique |
| COMMUNE DE SALLES siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SALLES | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EDUC PHYSIQUE GYM VOLONTAIRE DE SALLES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SCEA MANO siège | — | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 5 plus gros employeurs de Salles classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Salles (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Salles
Répartition par catégorie
- PME (10 à 249 salariés) 49 (61,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 31 (38,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Salles (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Salles
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 4
- 3 à 5 salariés 2
- 10 à 19 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 73 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Salles (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Salles
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 4 (7,0 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 53 (93,0 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 5 (8,8 %)
- 3 à 10 ans 11 (19,3 %)
- Plus de 10 ans 41 (71,9 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Salles
Structures engagées
- 10 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Salles (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Salles
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +11,1 %; le flux annuel de créations se situe à 2 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 5 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 18 | 5 |
| 2015 | 20 | 4 |
| 2016 | 18 | 1 |
| 2017 | 17 | 4 |
| 2018 | 21 | 1 |
| 2019 | 22 | 3 |
| 2020 | 24 | 5 |
| 2021 | 24 | 2 |
| 2022 | 25 | 2 |
| 2023 | 20 | 3 |
| 2024 | — | 2 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Salles se compose de 20 établissements, soit 10,5 pour 100 habitants (+16 % vs médiane départementale). Avec 2 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 10,0 %. La structure sectorielle fait ressortir Construction (30 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (30 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Salles
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 0,0 ha | 30,0 ha |
| 2010 | 0,0 ha | 44,1 ha |
| 2011 | 30,0 ha | 14,1 ha |
| 2012 | 44,1 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 0,0 ha | 23,7 ha |
| 2017 | 0,0 ha | 23,7 ha |
| 2018 | 6,8 ha | 24,6 ha |
| 2019 | 24,9 ha | 6,5 ha |
| 2020 | 14,5 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 14,3 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 14,4 ha | 74,2 ha |
| 2023 | 89,3 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 94,0 ha | 12,6 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 36 | — |
| Ovins | 16 | — |
| Volailles | 712 | — |
Entre 2009 et 2024, le bio est passé de 30,0 ha à 106,6 ha à Salles, certification et conversion cumulées.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 155 |
| • dont vaches allaitantes | 68 |
Résumé
On recense 3 exploitations bio à Salles, pour une SAU bio de 107 hectares, dont 88 % en certification complète.