01 Tissu économique de Santenay
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Santenay (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Santenay
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 110 | 31,8 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 58 | 16,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 48 | 13,9 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 24 | 6,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 18 | 5,2 % |
| S | Autres activités de services | 16 | 4,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 13 | 3,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 13 | 3,8 % |
| F | Construction | 10 | 2,9 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 8 | 2,3 % |
| P | Enseignement | 8 | 2,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 7 | 2,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 5 | 1,4 % |
| J | Information et communication | 5 | 1,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 0,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 289 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Santenay
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 110 (38,1 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 58 (20,1 %)
- 47 Commerce de detail 24 (8,3 %)
- 46 Commerce de gros 22 (7,6 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 15 (5,2 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 11 (3,8 %)
- 43 Travaux de construction specialises 10 (3,5 %)
- 55 Hebergement 9 (3,1 %)
- 94 Activites des organisations associatives 9 (3,1 %)
- 85 Enseignement 8 (2,8 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Santenay (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Santenay
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 120
- SAS (société par actions simplifiée) 46
- SCI (société civile immobilière) 44
- SARL 37
- Association déclarée 19
- Autre forme (6597) 18
- Autre forme (6534) 17
- Autre société civile 14
- Autre forme (6598) 13
- GIE (groupement d'intérêt économique) 4
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Santenay
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CASINO DE SANTENAY SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 92.00Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LES VINS PHILIPPE LE HARDI - LOUIS DUPLEIX - LE MARQUIS- DOMAINE DU CHATEAU PHILIPPE LE HARDI - LOUI siège | — | 20 à 49 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GROUPE SOS SENIORS | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| SCEV ROGER BELLAND siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SANTENAY siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SCE MESTRE PERE ET FILS siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ANTOINE OLIVIER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GARAGE DES SOURCES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE JESSIAUME siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CDLC siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PH CHAPELLE ET FILS siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON EVENSTAD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| C.H. MUZARD. siège | GIE (groupement d'intérêt économique) | 6 à 9 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| VALVITAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 96.04Z Autres activités de services |
| COMMUNE DE SANTENAY | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DOM DU CHATEAU DE CHEILLY/LES RACINES DU CIEL/A LEST DES MEUGER/LE CLOS DE L AMMONITE/MANOIR CHOISEL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FRANCOISE ET DENIS CLAIR siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE FLEUROT LAROSE RENE FLEUROT FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE DE LA CHOUPETTE.GUTRIN FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JACQUES GIRARDIN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE YVES ET BENOIT GIRARDIN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL BACHEY LEGROS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'ETAPE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| SAS JEAN-MARC VINCENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE LOUIS LEQUIN ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE CAPUANO-FERRERI siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHARMACIE DE SANTENAY siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| MAISON PHILIPPE LE HARDI - PHILIPPE LE HARDI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SARL DAVID MOREAU siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE AURORE BACHELET siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'OUILLETTE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| JEAN-BAPTISTE JESSIAUME siège | SARL | 3 à 5 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| DOMAINE MONT DE SENE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCE CLOS BELLEFOND DOMAINE LOUIS NIE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JEAN FRANCOIS CHAPELLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| RENE LEQUIN COLIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASSOCIATION CENTRE HIPPIQUE DE SANTENAY siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ARTSLIDE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 59.11B Information et communication |
| RENE LEQUIN COLIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| CLUB DE L'AMITIE DE SANTENAY-CHEILLY siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| DOMAINE PONSARD-CHEVALIER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE VERGER DES FAMILLES | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| BOURGOGNE MONIOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS JUSTIN GIRARDIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SAS DOMINIQUE DERAIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| LE CAVEAU DE SANTENAY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| BAUDEMENT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LA BERGERE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 74.90B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL LOCATION BURGUNDY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| DIGITAL INFORMATIQUE SERVICE 21 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 62.09Z Information et communication |
Les 50 plus gros employeurs de Santenay classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Santenay (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Santenay
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 4 (1,2 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 6 (1,7 %)
- PME (10 à 249 salariés) 174 (50,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 162 (46,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Santenay (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Santenay
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 5
- 1 à 2 salariés 18
- 3 à 5 salariés 20
- 6 à 9 salariés 10
- 10 à 19 salariés 1
- 20 à 49 salariés 2
- 50 à 99 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 288 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Santenay (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Santenay
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 56 (19,4 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 232 (80,3 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 31 (10,7 %)
- 3 à 10 ans 66 (22,8 %)
- Plus de 10 ans 192 (66,4 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Santenay
Structures engagées
- 23 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Santenay (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Santenay
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +6,0 %; le flux annuel de créations se situe à 10 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 8 |
| 2013 | — | 6 |
| 2014 | 83 | 5 |
| 2015 | 92 | 9 |
| 2016 | 87 | 4 |
| 2017 | 84 | 4 |
| 2018 | 84 | 7 |
| 2019 | 89 | 8 |
| 2020 | 86 | 1 |
| 2021 | 92 | 10 |
| 2022 | 93 | 10 |
| 2023 | 88 | 7 |
| 2024 | — | 10 |
Résumé
L'activité économique de Santenay repose sur 88 établissements, soit 10,7 pour 100 habitants (+16 % vs médiane départementale). 10 créations récentes (taux de renouvellement : 11,4 %). Le tissu productif s'organise autour de Commerce, transports, hébergement et restauration (40 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (15 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Santenay
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 0,0 ha | 17,2 ha |
| 2009 | 14,5 ha | 30,9 ha |
| 2010 | 17,5 ha | 28,5 ha |
| 2011 | 35,5 ha | 17,0 ha |
| 2012 | 45,4 ha | 21,5 ha |
| 2013 | 28,7 ha | 12,4 ha |
| 2014 | 34,0 ha | 9,0 ha |
| 2015 | 38,1 ha | 5,5 ha |
| 2016 | 30,8 ha | 24,5 ha |
| 2017 | 33,1 ha | 29,6 ha |
| 2018 | 34,1 ha | 28,0 ha |
| 2019 | 57,9 ha | 6,5 ha |
| 2020 | 54,6 ha | 10,9 ha |
| 2021 | 53,9 ha | 35,2 ha |
| 2022 | 35,2 ha | 139,8 ha |
| 2023 | 51,3 ha | 126,5 ha |
| 2024 | 162,7 ha | 25,7 ha |
De 2008 à 2024, la dynamique bio de Santenay porte les surfaces à 188,3 ha.
Résumé
L'activité agricole biologique de Santenay s'articule autour de 12 exploitations, pour une SAU bio de 188 hectares, dont 86 % en certification complète.