01 Tissu économique de Saou
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saou (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saou
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 54 | 14,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 52 | 14,3 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 42 | 11,6 % |
| S | Autres activités de services | 42 | 11,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 36 | 9,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 25 | 6,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 20 | 5,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 17 | 4,7 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 17 | 4,7 % |
| F | Construction | 14 | 3,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 13 | 3,6 % |
| J | Information et communication | 9 | 2,5 % |
| P | Enseignement | 9 | 2,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 6 | 1,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,6 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,3 % |
Répartition des 280 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saou
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 54 (19,3 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 48 (17,1 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 32 (11,4 %)
- 56 Restauration 24 (8,6 %)
- 94 Activites des organisations associatives 23 (8,2 %)
- 96 Autres services personnels 17 (6,1 %)
- 43 Travaux de construction specialises 14 (5,0 %)
- 47 Commerce de detail 13 (4,6 %)
- 55 Hebergement 12 (4,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 12 (4,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saou (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saou
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 203
- Association déclarée 51
- SCI (société civile immobilière) 32
- SAS (société par actions simplifiée) 31
- SARL 19
- Autre forme (7210) 4
- Autre société civile 4
- Syndicat de copropriété 2
- Autre forme (6597) 2
- Autre forme (6537) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saou
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| L EPICERIE DE SAOU siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE SAOU siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAOU | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DEPARTEMENT DE LA DROME | Service de l'État | 3 à 5 salariés | 84.12Z Administration publique |
| LA POULE DES TROIS BECS siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAZOLINE PALACE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| COPROPRIETE LE VEYOU siège | Syndicat de copropriété | 1 à 2 salariés | 81.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| LES FILMENTROPES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 59.11A Information et communication |
| ACCESS 3D siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99D Construction |
| TRAFIKDART MUSEO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SAS DROME NATURE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LE SAINT THIERS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.20A Activités immobilières |
| CHANTEBISE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| SIGNA.CONCEPT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 14 plus gros employeurs de Saou classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saou (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saou
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,3 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 5 (1,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 197 (54,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 160 (44,1 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saou (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saou
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 5
- 1 à 2 salariés 13
- 3 à 5 salariés 6
- 6 à 9 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 338 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saou (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saou
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 28 (10,0 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 252 (90,0 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 37 (13,2 %)
- 3 à 10 ans 73 (26,1 %)
- Plus de 10 ans 170 (60,7 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saou
Structures engagées
- 52 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saou (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saou
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 107 établissements en 2023 (contre 76 en 2014) et 13 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 8 |
| 2013 | — | 14 |
| 2014 | 76 | 13 |
| 2015 | 83 | 12 |
| 2016 | 82 | 4 |
| 2017 | 91 | 13 |
| 2018 | 100 | 12 |
| 2019 | 96 | 11 |
| 2020 | 99 | 10 |
| 2021 | 100 | 17 |
| 2022 | 108 | 9 |
| 2023 | 107 | 8 |
| 2024 | — | 13 |
Résumé
On recense 107 établissements actifs à Saou, soit 18,1 pour 100 habitants (+80 % vs médiane départementale). Le renouvellement entrepreneurial atteint 12,1 %, avec 13 créations récentes. Les activités se concentrent dans Commerce, transports, hébergement et restauration (21 %) et Autres activités de services (20 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saou
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 0,0 ha | 49,6 ha |
| 2010 | 8,5 ha | 184,2 ha |
| 2011 | 55,2 ha | 129,9 ha |
| 2012 | 199,4 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 149,3 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 143,0 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 144,8 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 188,3 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 142,1 ha | 4,3 ha |
| 2018 | 183,4 ha | 5,1 ha |
| 2019 | 188,8 ha | 89,8 ha |
| 2020 | 192,8 ha | 103,0 ha |
| 2021 | 253,7 ha | 52,4 ha |
| 2022 | 250,6 ha | 51,6 ha |
| 2023 | 222,4 ha | 39,3 ha |
| 2024 | 307,4 ha | 14,1 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Ovins | 50 | — |
| Caprins | 50 | — |
| Volailles | 9 060 | — |
| Apiculture (ruches) | 540 | — |
De 2009 à 2024, la dynamique bio de Saou porte les surfaces à 321,5 ha.
Résumé
Saou compte 13 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 322 hectares, dont 96 % en certification complète.