01 Tissu économique de Sarras
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sarras (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Sarras
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 96 | 17,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 68 | 12,6 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 55 | 10,2 % |
| S | Autres activités de services | 52 | 9,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 51 | 9,4 % |
| F | Construction | 40 | 7,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 35 | 6,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 25 | 4,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 25 | 4,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 18 | 3,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 18 | 3,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 14 | 2,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 13 | 2,4 % |
| P | Enseignement | 13 | 2,4 % |
| J | Information et communication | 10 | 1,8 % |
| H | Transports et entreposage | 5 | 0,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 412 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Sarras
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 96 (23,3 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 52 (12,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 46 (11,2 %)
- 47 Commerce de detail 43 (10,4 %)
- 43 Travaux de construction specialises 37 (9,0 %)
- 96 Autres services personnels 25 (6,1 %)
- 94 Activites des organisations associatives 22 (5,3 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 20 (4,9 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 18 (4,4 %)
- 56 Restauration 16 (3,9 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sarras (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Sarras
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 314
- SCI (société civile immobilière) 57
- SARL 55
- Association déclarée 39
- SAS (société par actions simplifiée) 35
- Autre société civile 9
- Autre forme (7210) 6
- Autre forme (6598) 3
- Autre forme (6589) 3
- Indivision 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Sarras
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SOC DES ATELIERS LOUIS VUITTON | — | 250 à 499 salariés | 15.12Z Industrie manufacturière |
| TRANSPORTS GARDON FRERES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| COMMUNE DE SARRAS siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| MENUISERIE DELAYE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 16.29Z Industrie manufacturière |
| MENUISERIE DELAYE | SARL | 20 à 49 salariés | 16.29Z Industrie manufacturière |
| SIXTER FINANCES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL CONCEPT METAL SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.32B Construction |
| ROCHETAILLEE EMAIL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 25.61Z Industrie manufacturière |
| NOTANTIC | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE SARRAS | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| STE EXPLOITATION ETS ALLEON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.91B Construction |
| LE FOURNIL SARRASSOIS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| PHARMACIE DURET-SABATIER siège | — | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| LAMBERT ALU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.34Z Construction |
| SARL GAMON siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LE VIVARAIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| VAL RHONE DIFFUSION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.74B Commerce de gros et de détail |
| BLACHIER FRERES siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| TRUCKS MAINTENANCE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20B Commerce de gros et de détail |
| GARNIER TP siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.12A Construction |
| LES ATELIERS MACHEFER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 25.50A Industrie manufacturière |
| RHODA COOP siège | — | 3 à 5 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| OGEC siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EDDY BLANC siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| NEW LAB DENTAIRE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 32.50A Industrie manufacturière |
| CENTRE CONTROLE TECHNIQUE VL LES 2 RIVES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BURRIAL FILS PRODUITS RIP siège | SARL | 1 à 2 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| POMPES FUNEBRES ALAIN BESSET | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| EARL LE VIGNOBLE DE CARRET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASSOCIATION LOISIRS ET CUTURE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| HRP DEVELOPPEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| ENTENTE SARRAS SPORTS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AMJ DISTRIBUTION siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.99B Commerce de gros et de détail |
| UNITE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SAINT RAMBERT FLEURS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| GARAGE TIBOMOTO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| AUTO POLE SARRAS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| EMO'TIF siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| M.M.B. siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| DEMEURES DES SOURCES ARDECHOISES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| CHEZ FLO siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| TASTY PIZZ' siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| JOLL'IMMO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| CHOLVY PRECISION AGRICOLE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SST BIKE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 95.29Z Autres activités de services |
Les 45 plus gros employeurs de Sarras classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sarras (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Sarras
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 3 (0,6 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 1 (0,2 %)
- PME (10 à 249 salariés) 296 (54,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 241 (44,5 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sarras (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Sarras
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 2
- 1 à 2 salariés 24
- 3 à 5 salariés 18
- 6 à 9 salariés 4
- 10 à 19 salariés 4
- 20 à 49 salariés 3
- 50 à 99 salariés 1
- 250 à 499 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 484 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Sarras (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Sarras
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 51 (12,4 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 361 (87,6 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 81 (19,7 %)
- 3 à 10 ans 104 (25,2 %)
- Plus de 10 ans 227 (55,1 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Sarras
Structures engagées
- 45 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sarras (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Sarras
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +30,8 %; le flux annuel de créations se situe à 29 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 22 |
| 2013 | — | 13 |
| 2014 | 107 | 16 |
| 2015 | 104 | 13 |
| 2016 | 106 | 14 |
| 2017 | 113 | 17 |
| 2018 | 113 | 12 |
| 2019 | 117 | 20 |
| 2020 | 119 | 20 |
| 2021 | 126 | 19 |
| 2022 | 136 | 17 |
| 2023 | 140 | 20 |
| 2024 | — | 29 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Sarras se compose de 140 établissements, soit 6,3 pour 100 habitants (-25 % vs médiane départementale). Avec 29 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 20,7 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (26 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (22 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Sarras
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 16,5 ha | 0,1 ha |
| 2009 | 17,2 ha | 3,6 ha |
| 2010 | 20,5 ha | 5,3 ha |
| 2011 | 7,4 ha | 6,2 ha |
| 2012 | 9,8 ha | 3,6 ha |
| 2013 | 13,3 ha | 4,0 ha |
| 2014 | 13,0 ha | 2,1 ha |
| 2015 | 13,0 ha | 7,8 ha |
| 2016 | 13,4 ha | 2,6 ha |
| 2017 | 16,0 ha | 0,3 ha |
| 2018 | 16,1 ha | 1,3 ha |
| 2019 | 15,7 ha | 1,3 ha |
| 2020 | 15,2 ha | 1,0 ha |
| 2021 | 14,0 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 14,0 ha | 2,0 ha |
| 2023 | 15,8 ha | 0,3 ha |
| 2024 | 59,8 ha | 9,1 ha |
La surface en agriculture biologique de Sarras atteint 68,9 ha en 2024, contre 16,6 ha en 2008.
Résumé
Le bio de Sarras repose sur 5 exploitations, pour une SAU bio de 69 hectares, dont 87 % en certification complète.