À titre de comparaison : 46 hab/km² de densité à Saignon, à 24 km
Sault enregistre 1 343 habitants sur un territoire communal de 112,00 km² (densité: 12,0 hab/km²), un profil de bourg rural. La nomenclature INSEE de densité range la commune parmi les « bourgs ruraux ». Sault arrive en 72e position du Vaucluse pour sa population (151 communes au total). Géographiquement, Sault se rattache au profil dans la tradition villageoise du Vaucluse. Côté décor naturel, Sault se trouve à 899 m en altitude, dans un cadre montagnard.
Selon le recensement de 1876, la commune comptait 2 533 habitants; elle n'en recense plus que 1 343 au millésime 2023. Sault avait atteint son maximum démographique en 1876 (2 533 habitants). Le dernier intervalle intercensitaire montre une variation limitée: -0,4 %. La Belle Époque a marqué l'apogée démographique de Sault: 1 887 habitants recensés autour de 1906, contre 1 343 aujourd'hui. La part de résidences secondaires — 34,2 % — signe un profil de commune de villégiature.
Profil démographique âgé: 49,2 ans d'âge moyen, soit 7,8 ans au-dessus de la médiane nationale (41,4 ans). La pyramide compte 24,0 % de moins de 30 ans et 39,7 % de 60 ans ou plus. L'indice de vieillissement s'élève à 280,1 (rapport des 65 ans et plus aux moins de 20 ans), traduisant un profil très vieillissant.La médiane d'âge du Vaucluse étant de 43,0 ans, Sault se situe au-dessus.
Dans la géographie fonctionnelle INSEE, Sault rejoint l'aire d'attraction de Commune hors attraction des villes (hors attraction des villes, 8 897 communes). La géographie fonctionnelle INSEE classe Sault hors aire d'attraction. Le cadre de services quotidiens est celui du bassin de vie de Sault, fort de 22 communes. Sault appartient à l'aire d'appellation Banon.
Structure des ménages de Sault: 655 ménages, taille moyenne de 2,05 personnes — un niveau bas qui signale une forte part de ménages seniors. Ce ratio se situe proche de la moyenne française (environ 2,1 personne par ménage).
À l'échelle nationale, Sault se classe 7 772e sur 34 931 communes par la population, soit dans le premier quart du classement. À 12,0 hab/km², Sault se situe en dessous du niveau médian du Vaucluse (62,9 hab/km²). Configuration que l'on retrouve sur de nombreuses communes de massif Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sur l'échelle départementale du vieillissement, Sault se classe 36e sur 150 — parmi les populations les plus jeunes.
À l'échelle régionale, Sault est dans la tradition villageoise du Vaucluse. Physiquement, Sault est à 899 m en altitude, dans un cadre montagnard.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 5 ans (période 2020-2024), le taux de natalité s'établit à 22,6 ‰ et le taux de mortalité à 14,7 ‰.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Commune hors attraction des villes — Hors attraction des villes
Commune hors attraction des villes · 8897 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 84 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 71 communes |
| Bassin de vie |
Sault — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune d'un pole secondaire du bassin de vie · 22 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Licenciés sportifs et pratique sportive
Profil sportif des habitants de Sault : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines pratiquées par les habitants
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| Union Nationale du Sport Scolaire (UNSS) | 89 | 27,2 % | 44 F / 45 H |
| FF de Judo, Jujitsu, Kendo et DA | 60 | 18,3 % | 39 F / 21 H |
| FF de Tennis | 23 | 7,0 % | 8 F / 15 H |
| FF de Tir | 23 | 7,0 % | 6 F / 17 H |
| FF de Rugby | 22 | 6,7 % | 4 F / 18 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 187 | 57,2 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 38 | 11,6 % |
| Adultes (30-59 ans) | 83 | 25,4 % |
| Seniors (60 ans et +) | 19 | 5,8 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
Le saviez-vous ?
- Sault est le village la moins dense du département Vaucluse. (sur 57 villages entre 500 et 2 000 habitants) Voir le classement
- Sault est la commune la plus étendue du département Vaucluse. (sur 151 communes) Voir le classement
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Sault (médecins, EHPAD, urgences).