D'argent au loup ravissant d'azur, lampassé et armé de gueules
Bourgs ruraux
CC Ventoux Sud
Située dans le Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d'Azur, la commune de Sault compte 1 343 habitants. Le territoire communal représente 111 km², soit une densité de 12 hab./km². Ce bourg rural fait office de pôle de services pour les communes voisines. La commune est rattachée à la CC Ventoux Sud.
La commune a perdu 47,0 % de sa population depuis 1876, un déclin marqué. L'âge moyen de 50,0 ans reflète une population plutôt âgée. Le revenu médian atteint 21 820 €/an, un niveau intermédiaire, tandis que le taux de chômage reste modéré à 11,2 %. Le tissu économique local compte 191 établissements actifs.
Avec 10,0 °C de température moyenne, accompagné de précipitations régulières (1 015 mm/an), le climat frais rythme la vie locale au fil des saisons. 1 monument historique et 1 musée témoignent de l'histoire locale. La commune est distinguée par le label Petite Ville de Demain. Le terroir est valorisé par 2 AOP et 13 IGP, ancrant la commune dans la tradition gastronomique régionale. 12 zones naturelles protégées soulignent la valeur environnementale du territoire.
Uniquement les positions rares : élite nationale ou podium départemental.
Chaque thème, une porte d'entrée pour tout savoir sur la commune.
Sault compte 1 128 logements, dont 6,6 % de logements sociaux. Les résidences secondaires représentent 34,0 % du parc.
1 343 habitants — population stable sur 10 ans.
Revenu médian de 21 820 € par an et par UC.
À Sault, le prix médian d'une maison est de 2 162 €/m² contre 1 204 €/m² pour un appartement. Analyse détaillée, rendement locatif et estimation personnalisée dans la fiche marché.
Sault compte 1 monument historique, 1 musée. Climat : moyenne annuelle de 10,0 °C, 1 015 mm de pluie.
Maire : A. GABERT. Taxe foncière communale à 30,7 % , dette par habitant : 1 960 €.
Accès aux médecins généralistes : 4,1 consultations par habitant et par an, au-dessus du repère de 2,5 de la méthodologie nationale de zonage des médecins (apprécié par territoire de vie-santé) ; percentile national 85.
Des souvenirs personnalisés de Sault, imprimés à la demande et livrés chez vous — une idée cadeau ou un souvenir du village.
Les principales infrastructures de transport accessibles depuis Sault.
Les reconnaissances officielles et appellations rattachées à Sault.
Les monuments historiques les plus remarquables de la commune.
Clubs, licenciés et disciplines les plus pratiquées 2023.
Sault entretient 1 jumelage avec une ville à l'étranger.
Les réponses courtes aux questions les plus posées, avec des liens pour aller plus loin.
Sault compte 1 343 habitants dans le Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Démographie détailléeÀ Sault, le prix médian d'une maison est de 2 162 € le m² et celui d'un appartement de 1 204 € le m² (données DVF 2025).
Marché immobilier completLa température moyenne annuelle à Sault est de 10,0 °C, un climat tempéré frais.
Analyse climatiqueOui : 3 établissements scolaires recensés à Sault (écoles, collèges, lycées).
Le revenu médian est de 21 820 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 11,2 %.
Économie : revenus et emploiSault compte 1 monument historique et 1 musée.
Visiter et patrimoineLe taux communal de taxe foncière sur le bâti est de 30,7 % à Sault (hors part intercommunale et départementale).
Finances localesLes communes voisines et d'autres communes au profil similaire.
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Petite Ville de Demain 
