En regard, Fussey (à 10 km, 125 hab.) affiche 16 hab/km² de densité
Thorey-sur-Ouche réunit 148 habitants sur 12,00 km², équivalant à 12,3 habitants au km², un tissu villageois comme on en trouve de la Côte-d'Or. La commune relève de la catégorie « rural à habitat très dispersé » selon le zonage INSEE. Sur les 698 communes de la Côte-d'Or, Thorey-sur-Ouche figure au 432e rang par le volume d'habitants. Thorey-sur-Ouche partage les traits des communes une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Géographiquement, Thorey-sur-Ouche se situe à 415 m d'altitude, sur un plateau ou des coteaux élevés, bordée par L'Ouche.
Recul démographique considérable: la population est tombée de 505 en 1876 à 148 en 2023. Thorey-sur-Ouche avait recensé jusqu'à 505 habitants en 1876, son record historique. Le dernier intervalle intercensitaire confirme la dynamique: +5,0 % entre 2022 et 2023. La Belle Époque a marqué l'apogée démographique de Thorey-sur-Ouche: 339 habitants recensés autour de 1906, contre 148 aujourd'hui.
Avec 42,4 ans de moyenne, la pyramide de Thorey-sur-Ouche est proche du profil français médian. Répartition par tranche d'âge: 27,7 % de moins de 30 ans, 26,2 % de 60 ans et plus. L'indice de vieillissement — 154,2 — correspond à un profil très vieillissant.
Thorey-sur-Ouche appartient à l'aire d'attraction de Dijon, qui regroupe 333 communes (aav de 200 000 a moins de 700 000 habitants). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Pour les services du quotidien, Thorey-sur-Ouche s'inscrit dans le bassin de vie de Beaune. La commune relève de l'aire de l'appellation d'origine protégée Epoisses.
Côté ménages, 74 ménages pour 2,00 personnes en moyenne: un ratio qui reflète la surreprésentation des solos et couples âgés. Thorey-sur-Ouche se situe proche de la moyenne nationale (2,1 personne par ménage).
Sur les 34 931 communes françaises, Thorey-sur-Ouche se positionne au 28 687e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. La densité communale (12,3 hab/km²) est inférieure à la valeur médiane de la Côte-d'Or (17,7 hab/km²). Ce cadre démographique correspond à celui de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Au regard de l'indice de vieillissement, Thorey-sur-Ouche se classe 455e sur 692 de la Côte-d'Or, dans la fourchette des populations plus âgées.
Thorey-sur-Ouche est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Le territoire est à 415 m d'altitude, sur un plateau ou des coteaux élevés, bordée par L'Ouche, autant de caractéristiques qui le singularisent.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Bilan démographique naturel sur 2020-2024: 12 naissances, 9 décès (+3 %).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Dijon — AAV de 200 000 a moins de 700 000 habitants
Commune de la couronne · 333 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Beaune — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 58 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0