À titre de comparaison : 14 hab/km² de densité à Bouilland, à 7 km
Veuvey-sur-Ouche est peuplée de 204 habitants sur une emprise de 10,00 km² (densité: 20,4 hab/km²), à l'image de nombreuses petites communes de la Côte-d'Or. Ce territoire est classé « rural à habitat dispersé » dans la grille communale de densité de l'INSEE. Parmi les 698 communes de la Côte-d'Or, elle se positionne au 331e rang démographique. À l'échelle régionale, Veuvey-sur-Ouche est une commune bourguignonne. Du point de vue physique, Veuvey-sur-Ouche est à une altitude moyenne de 406 m, sur un relief marqué, traversée par Canal de Bourgogne.
Sur la très longue période, la commune a perdu une part significative de ses habitants — 402 en 1876, 204 aujourd'hui. Le pic historique remonte à 1886 avec 420 habitants. Le dernier intervalle intercensitaire marque un repli: -5,1 % entre 2022 et 2023. Entre 1946 et 1990, la commune a été frappée par l'exode rural — 218 habitants à la sortie de la guerre, 161 à la fin du XXe siècle.
Âge moyen de 42,4 ans — un profil comparable à la moyenne française (41,4 ans). Côté répartition, les moins de 30 ans pèsent 31,2 % et les 60 ans et plus 28,8 %. Avec un indice de vieillissement de 151,2, la commune présente un profil très vieillissant.
Territoire rattaché à l'aire d'attraction de Dijon (aav de 200 000 a moins de 700 000 habitants, 333 communes). Veuvey-sur-Ouche figure parmi les communes périphériques de l'aire. Côté vie quotidienne, Veuvey-sur-Ouche dépend du bassin de vie de Beaune (58 communes). Veuvey-sur-Ouche appartient à l'aire d'appellation Epoisses.
Avec 2,10 personnes en moyenne par ménage (sur 97 ménages), Veuvey-sur-Ouche présente une structure résidentielle rurale marquée par les petits ménages seniors. À titre de comparaison, la France compte en moyenne 2,1 personne par ménage: Veuvey-sur-Ouche ressort proche.
Par sa démographie, la commune appartient à la moitié la moins peuplée des communes françaises (25 871e sur 34 931). Veuvey-sur-Ouche affiche une densité comparable à la médiane de la Côte-d'Or (20,4 vs 17,7 hab/km²). Une configuration fréquente dans les communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Vieillissement départemental: 462e sur 692 communes, dans la fourchette des populations plus âgées.
Sur le plan régional, Veuvey-sur-Ouche est une commune bourguignonne. Côté géographie, Veuvey-sur-Ouche est à une altitude moyenne de 406 m, sur un relief marqué, traversée par Canal de Bourgogne.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 5 ans (période 2020-2024), le taux de natalité s'établit à 8,8 ‰ et le taux de mortalité à 7,8 ‰.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Dijon — AAV de 200 000 a moins de 700 000 habitants
Commune de la couronne · 333 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Beaune — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 58 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0