En regard, Bouilland (à 9 km, 245 hab.) affiche 14 hab/km² de densité
Population de Crugey: 166 habitants, répartis sur 6,00 km² (densité 27,7 hab/km²), la rangeant parmi les plus petites communes de la Côte-d'Or. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Crugey en « rural à habitat dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Crugey occupe la 398e position sur 698 communes. Géographiquement, Crugey se rattache au profil dans les paysages de Bourgogne. Du point de vue physique, Crugey est à 383 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, à la confluence du Canal de Bourgogne et du Vandenesse.
Recul continu depuis 1876: 212 habitants à l'origine, 166 aujourd'hui. La population avait culminé à 377 habitants en 1936 avant de redescendre. La période récente (2022–2023) est quasi stable (-0,6 %). La période 1946-1990 a vu Crugey perdre de nombreux habitants sous l'effet de l'exode rural (358 → 188).
Crugey présente un profil vieillissant marqué — 46,7 ans de moyenne d'âge. Répartition: 26,3 % pour les moins de 30 ans contre 41,3 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 276,0, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe au-dessus de la médiane départementale d'âge (42,0 ans).
Crugey s'intègre à l'aire d'attraction de Dijon, vaste ensemble de 333 communes (aav de 200 000 a moins de 700 000 habitants). Crugey s'y intègre comme commune de couronne. Crugey appartient au bassin de vie de Pouilly-en-Auxois, qui structure les équipements et services de proximité pour 45 communes. Crugey appartient à l'aire d'appellation Epoisses.
La commune compte 88 ménages d'une taille moyenne de 1,89 personnes, un ratio faible qui trahit une forte proportion de ménages âgés vivant seuls ou en couple. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Crugey se place proche de ce seuil.
Sur les 34 931 communes françaises, Crugey se positionne au 27 711e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. La commune concentre plus d'habitants au km² que la médiane de la Côte-d'Or — 27,7 contre 17,7 hab/km². Un profil démographique partagé par de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 174e place sur 692, dans la fourchette haute côté jeunesse.
La commune est dans les paysages de Bourgogne, partageant les traits des territoires voisins de même profil. Du point de vue physique, la commune est à 383 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, à la confluence du Canal de Bourgogne et du Vandenesse.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 2020-2023, Crugey a enregistré 3 naissances et 10 décès, soit un solde naturel de -7 %.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Dijon — AAV de 200 000 a moins de 700 000 habitants
Commune de la couronne · 333 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Pouilly-en-Auxois — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 45 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0