Volnay rassemble 224 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Environ 42,1 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Beaune et Meursault. Parmi les principaux employeurs figurent DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE et LE CELLIER VOLNAYSIEN. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (41,5 % des emplois).
Bessey-en-Chaume (119 hab., à 10 km) présente 24 540 € de revenu médian
Selon les dernières données Filosofi, Volnay affiche un revenu médian de 36 780 €, situé au-dessus du repère national. L'écart avec la médiane dans le Côte-d'Or — 22 720 € — atteint près de 14 060 € en faveur de Volnay.
Le bassin local enregistre 106 actifs, avec un chômage de 5,4 % et un taux d'emploi de 80,8 %, combinaison plus favorable que la moyenne. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des ouvriers (41,5 %).
Le tissu productif de Volnay reste marqué par l'agriculture, avec 33 établissements actifs en 2023. Le découpage NAF place commerce, transports, hébergement et restauration en tête, avec 39,4 % des établissements. Le stock d'établissements a évolué de -5,7 % sur la décennie, avec 2 créations enregistrées en 2024 (un recul du stock d'établissements). Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE et LE CELLIER VOLNAYSIEN.
Sur l'exercice 2024, Volnay dégage une épargne brute de seulement 157 €/hab pour 1 157 €/hab de dépenses. Il faudrait 11,8 années d'épargne brute pour rembourser la dette (longue), dans une commune qui consacre 276 €/hab à l'investissement.
Le taux de TFB de Volnay, 37,95 % en 2024, figure parmi les plus faibles au regard de la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (44,85 % de TFB), Volnay affiche -6,90 points d'écart, avec un taux communal de 36,06 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 16,18 %.
Le positionnement géographique — Volnay est caractéristique des villages de Bourgogne — explique pour partie les équilibres économiques et fiscaux. Les 55 navetteurs sortants rejoignent principalement Beaune et Meursault. Sur le versant social, la CAF dénombre 15 allocataires de Volnay.
Le saviez-vous ?
- Volnay est la commune ayant le revenu médian le plus élevé du département Côte-d'Or. (sur 529 communes) Voir le classement
Revenus, emploi, diplômes et prestations
Données Filosofi 2021 — Revenus disponibles par unité de consommation
Le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Revenus déclarés vs disponibles
D'un côté le revenu déclaré (brut, avant prélèvements et hors prestations), de l'autre le revenu disponible (après impôts directs et après prestations). La distance qui les sépare donne une lecture concrète de l'impact de la redistribution sur les ménages communaux.
| Indicateur | Déclaré | Disponible |
|---|---|---|
| Médiane | 37 480 € | 36 780 € |
| Effet de la redistribution | -700 € sur la médiane | |
Source : Filosofi 2021 - Revenus disponibles localisés — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 85,4 % | 80,8 % | 5,4 % |
| Hommes | 91,0 % | 89,5 % | 1,7 % |
| Femmes | 79,6 % | 71,9 % | 9,7 % |
| 15-24 ans | 43,4 % | 32,7 % | 24,7 % |
| 25-54 ans | 96,1 % | 92,5 % | 3,7 % |
| 55-64 ans | 83,3 % | 79,8 % | 4,2 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Volnay est Ouvriers (41,5 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
Emplois par secteur d'activité
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
La spécialisation économique de Volnay se lit d'un coup d'œil: Agriculture rassemble 58,9 % de l'emploi total.
Modes de transport domicile-travail
On observe ici la répartition des actifs selon leur mode principal de déplacement pour aller travailler. L'automobile capte généralement l'essentiel des parts, sa dominance étant d'autant plus marquée en territoire peu dense ; les modes collectifs ou actifs s'imposent dans les grandes villes.
Dominante: Voiture concentre 83,1 % des déplacements domicile-travail des actifs de Volnay.
Types de contrats de travail
Répartition des salariés selon leur type de contrat. Le CDI (contrat à durée indéterminée) et la fonction publique représentent généralement la majorité des emplois salariés.
Le type de contrat le plus représenté parmi les salariés de Volnay est CDI / Fonction publique (93,0 %).
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Répartition par niveau de diplôme
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 18,5 % de Volnay, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
Niveau de diplôme par sexe
En France comme localement, l'écart de diplômes selon le sexe s'est progressivement réduit puis renversé. Les jeunes femmes sont aujourd'hui en moyenne plus diplômées que les jeunes hommes ; chez les plus âgés, c'est encore la situation inverse qui prévaut.
Taux de scolarisation par tranche d'âge
Lecture par cohorte d'âge : la part en scolarité atteint son maximum entre 6 et 14 ans (instruction obligatoire), demeure élevée en maternelle (2-5 ans) et au lycée (15-17 ans), puis recule régulièrement à partir de 18 ans. Un palier soutenu chez les 18-24 ans signale la présence d'une population étudiante.
À Volnay, le taux de scolarisation culmine entre 6 et 14 ans (obligation scolaire), reste élevé au lycée, puis reflète l'orientation vers l'emploi ou les études supérieures.
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
À Volnay, 15 foyers sont allocataires de la CAF, parmi lesquels figurent des bénéficiaires d'aides au logement, de la prime d'activité ou du RSA.
Aides, programmes territoriaux et employeurs
Les principaux établissements employeurs, classés par tranche d'effectif décroissante (source : base Sirene 2026). Certaines dénominations ne sont pas publiées (artisans, professions libérales, structures ayant exercé leur droit à l'opposition).
| # | Établissement | Activité | Tranche d'effectif |
|---|---|---|---|
| #1 | DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE | Agriculture, sylviculture, pêche (NAF 01.21Z) | 10 à 19 salariés |
| #2 | LE CELLIER VOLNAYSIEN | Hébergement et restauration (NAF 56.10A) | 10 à 19 salariés |
| #3 | DOMAINE DE MONTILLE | Commerce (NAF 47.25Z) | 10 à 19 salariés |
| #4 | DOMAINE DE LA POUSSE D'OR | Agriculture, sylviculture, pêche (NAF 01.21Z) | 10 à 19 salariés |
Entreprises (héritage)
L'activité économique de Volnay repose sur 33 établissements, soit 14,7 pour 100 habitants (+59 % vs médiane départementale). 2 créations récentes (taux de renouvellement : 6,1 %). Le tissu productif s'organise autour de Commerce, transports, hébergement et restauration (39 %) et Activités immobilières (18 %).
Source : SIDE - Démographie des entreprises — INSEE — Licence Ouverte v2.0