Économie
Avec un revenu médian de 21 010 € par an, Bouquet se situe dans le dernier quartile de France.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 15,2 %. Le taux de chômage a monté de 2,1 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 230 € | — |
| 2018 | 20 510 € | — |
| 2019 | 21 130 € | — |
| 2020 | 20 710 € | — |
| 2021 | 21 010 € | — |
Commune voisine de taille comparable, Seynes (5 km) affiche 20 920 €
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 70,0 % | 60,0 % | 14,3 % |
| Hommes | 72,1 % | 62,3 % | 13,6 % |
| Femmes | 67,8 % | 57,6 % | 15,0 % |
| 15-24 ans | 18,2 % | 9,1 % | 50,0 % |
| 25-54 ans | 88,7 % | 74,2 % | 16,4 % |
| 55-64 ans | 57,4 % | 53,2 % | 7,4 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 62,9 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 25 | 62,9 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 12,4 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 12,4 % |
| Professions intermédiaires | 0 | 0,0 % |
| Employés | 0 | 0,0 % |
| Ouvriers | 5 | 12,4 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
À Bouquet, 62,9 % des postes relèvent du secteur Agriculture, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 25 | 62,9 % |
| Industrie | 5 | 12,4 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 10 | 24,7 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 0 | 0,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
Les personnes sans diplôme représentent 14,0 % de la population non scolarisée de Bouquet.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 24 | 14,0 % |
| BEPC, brevet, DNB | 12 | 7,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 35 | 20,5 % |
| Baccalauréat | 40 | 23,4 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 19 | 11,1 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 17 | 9,9 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 24 | 14,0 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Bouquet compte 198 habitants et présente le profil d'une commune rurale aux flux d'emploi mesurés. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 33,3 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Uzès et Potelières. Les agriculteurs exploitants forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (62,9 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
Le niveau de vie médian de Bouquet — 21 010 € — reste inférieur à la médiane française. À titre de repère, la médiane nationale atteint 23 080 € (INSEE, 2021), soit 2 070 € de plus qu'ici. Face à la médiane départementale (21 330 €), Bouquet se situe dans des ordres de grandeur proches.
Le chômage (14,3 %) et le taux d'emploi (60,0 %) indiquent un marché du travail en tension sur 84 personnes actives. La structure socioprofessionnelle privilégie les agriculteurs exploitants (62,9 % des emplois occupés).
L'économie de Bouquet, 27 établissements actifs (2023), repose en partie sur une base agricole. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 37,0 % des établissements. Le rythme de création atteint 3 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +170,0 %.
Les comptes de Bouquet apparaissent sains en 2024: recettes à 1 373 €/hab, dépenses à 1 052 €/hab et épargne brute à 321 €/hab. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 1,7 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 441 €/hab.
La fiscalité foncière locale est alignée sur la moyenne française (39,60 % de TFB globale en 2024). L'écart avec la médiane départementale — 51,18 % — est de -11,58 points, sur un taux communal pur de 36,08 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 32,07 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,14 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Bouquet est caractéristique des communes languedociennes. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Côté navettes domicile-travail, 57 actifs vont travailler notamment vers Uzès et Potelières. Sur le versant social, la CAF dénombre 20 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Bouquet, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Bouquet (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 22 | 20,2 % |
| L | Activités immobilières | 13 | 11,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 12 | 11,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 12 | 11,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 7 | 6,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 7 | 6,4 % |
| S | Autres activités de services | 7 | 6,4 % |
| F | Construction | 6 | 5,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 6 | 5,5 % |
| J | Information et communication | 4 | 3,7 % |
| P | Enseignement | 4 | 3,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 3 | 2,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 1,8 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 1,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,9 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,9 % |
Répartition des 84 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Bouquet (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE BOUQUET siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| AMANDES ET OLIVES DU MONT BOUQUET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE DE THAIS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.62Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CONCEPTA SENIUM EXPLOITATION FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
Les 4 plus gros employeurs de Bouquet classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Bouquet (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Bouquet (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Bouquet (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Bouquet (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 27 établissements en 2023 (contre 10 en 2014) et 3 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2013 | — | 2 |
| 2014 | 10 | 4 |
| 2015 | 12 | 2 |
| 2016 | 13 | 4 |
| 2017 | 12 | 2 |
| 2018 | 13 | 2 |
| 2019 | 20 | 10 |
| 2020 | 18 | 1 |
| 2021 | 21 | 2 |
| 2022 | 24 | 5 |
| 2023 | 27 | 5 |
| 2024 | — | 3 |
Le paysage entrepreneurial de Bouquet se compose de 27 établissements, soit 13,6 pour 100 habitants (+43 % vs médiane départementale). Avec 3 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 11,1 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (37 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (22 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 29,5 ha | 5,2 ha |
| 2009 | 33,1 ha | 113,0 ha |
| 2010 | 59,2 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 69,2 ha | 131,2 ha |
| 2012 | 43,2 ha | 148,4 ha |
| 2013 | 194,8 ha | 16,9 ha |
| 2014 | 279,2 ha | 33,0 ha |
| 2015 | 270,5 ha | 16,7 ha |
| 2016 | 137,0 ha | 7,3 ha |
| 2017 | 168,1 ha | 0,8 ha |
| 2018 | 214,7 ha | 10,0 ha |
| 2019 | 213,8 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 99,9 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 52,4 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 209,3 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 221,1 ha | 11,7 ha |
| 2024 | 229,6 ha | 0,0 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Apiculture (ruches) | 150 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 229,6 ha de surfaces bio de Bouquet en fin de période.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Ovins | 509 |
Le bio de Bouquet repose sur 5 exploitations, pour une SAU bio de 230 hectares, dont 100 % en certification complète.
