Commune rurale de 412 habitants, Brouviller conserve un tissu économique de proximité. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 11,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Sarrebourg et Saverne. Les professions intermédiaires forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (53,7 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 156 170 € d'aides d'investissement.
Brouviller affiche un niveau de vie médian de 25 160 €, dans la moyenne française. À l'échelle départementale, la médiane dans le Moselle s'élève à 22 420 €, soit environ 2 740 € de moins qu'à Brouviller.
Avec 4,1 % de chômage et 74,4 % de taux d'emploi pour 224 actifs, le marché du travail de Brouviller apparaît parmi les plus tendus vers l'emploi. Côté CSP, les professions intermédiaires (53,7 %) arrivent en tête, suivis des Agriculteurs exploitants (19,7 %).
Le paysage économique communal (13 établissements actifs en 2023) s'appuie sur une tradition agricole maintenue. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 38,5 % des établissements. En 2024, 2 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à 0,0 % — un stock d'établissements stable.
La capacité d'autofinancement de la commune est réduite en 2024, avec seulement 57 €/hab d'épargne brute. La capacité de désendettement ressort à 48,6 années (très longue), pour 713 €/hab de dépenses d'équipement. 2 projets locaux ont bénéficié de 156 170 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La pression fiscale sur le bâti reste contenue à 27,01 % en 2024, sous le niveau moyen français. Par rapport à la médiane départementale (33,48 %), l'écart communal atteint -6,47 points, pour une part communale pure à 25,28 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 22,94 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 20,83 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Brouviller est dans la tradition des villages lorrains. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes domicile-travail, 174 actifs vont travailler notamment vers Sarrebourg et Saverne. Les données CNAF recensent 45 allocataires de Brouviller.