01 Tissu économique de Cabrières
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cabrières (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Cabrières
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 72 | 29,6 % |
| L | Activités immobilières | 33 | 13,6 % |
| S | Autres activités de services | 26 | 10,7 % |
| F | Construction | 17 | 7,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 17 | 7,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 16 | 6,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 11 | 4,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 4,1 % |
| C | Industrie manufacturière | 9 | 3,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 9 | 3,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 7 | 2,9 % |
| P | Enseignement | 7 | 2,9 % |
| J | Information et communication | 5 | 2,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,4 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,4 % |
Répartition des 198 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Cabrières
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 71 (35,9 %)
- 68 Activites immobilieres 33 (16,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 16 (8,1 %)
- 96 Autres services personnels 13 (6,6 %)
- 94 Activites des organisations associatives 13 (6,6 %)
- 47 Commerce de detail 9 (4,5 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 9 (4,5 %)
- 74 Autres activites specialisees, scientifiques et techniques 7 (3,5 %)
- 85 Enseignement 7 (3,5 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 7 (3,5 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cabrières (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Cabrières
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 161
- Association déclarée 21
- SCI (société civile immobilière) 17
- SAS (société par actions simplifiée) 12
- SARL 8
- Autre société civile 4
- Autre forme (7210) 3
- GAEC (groupement agricole) 3
- Autre forme (6534) 3
- Autre forme (6597) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Cabrières
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| L'ESTABEL siège | — | 10 à 19 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE CABRIERES siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SCEA LE CLOS DU TEMPLE | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE CABRIERES | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL MAS DE CLAPIES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GPT EMP PIOCH DE L'ESTANG siège | — | 1 à 2 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| LA SALSEPAREILLE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| ABCD TOURISM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| AU P'TIT MARCHE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
Les 9 plus gros employeurs de Cabrières classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cabrières (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Cabrières
Répartition par catégorie
- PME (10 à 249 salariés) 99 (40,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 144 (59,3 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cabrières (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Cabrières
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 9
- 3 à 5 salariés 1
- 6 à 9 salariés 1
- 10 à 19 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 231 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Cabrières (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Cabrières
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 7 (3,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 191 (96,5 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 24 (12,1 %)
- 3 à 10 ans 38 (19,2 %)
- Plus de 10 ans 136 (68,7 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Cabrières
Structures engagées
- 23 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cabrières (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Cabrières
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 27 unités (2014) à 40 (2023), porté par 7 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 7 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 27 | 4 |
| 2015 | 29 | 4 |
| 2016 | 29 | 3 |
| 2017 | 32 | 4 |
| 2018 | 35 | 7 |
| 2019 | 42 | 9 |
| 2020 | 43 | 6 |
| 2021 | 41 | 7 |
| 2022 | 44 | 3 |
| 2023 | 40 | 7 |
| 2024 | — | 7 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Cabrières se compose de 40 établissements, soit 7,1 pour 100 habitants (-38 % vs médiane départementale). Avec 7 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 17,5 %. La structure sectorielle fait ressortir Activités scientifiques, techniques, services administratifs (25 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (18 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Cabrières
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 0,0 ha | 14,6 ha |
| 2010 | 0,0 ha | 99,7 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 8,5 ha |
| 2012 | 2,5 ha | 8,5 ha |
| 2013 | 12,1 ha | 3,2 ha |
| 2014 | 19,2 ha | 6,0 ha |
| 2015 | 19,2 ha | 6,0 ha |
| 2016 | 20,2 ha | 7,5 ha |
| 2017 | 21,5 ha | 43,1 ha |
| 2018 | 25,4 ha | 51,5 ha |
| 2019 | 48,3 ha | 64,0 ha |
| 2020 | 151,8 ha | 57,8 ha |
| 2021 | 165,9 ha | 60,9 ha |
| 2022 | 108,3 ha | 42,4 ha |
| 2023 | 196,7 ha | 44,9 ha |
| 2024 | 227,9 ha | 18,7 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Apiculture (ruches) | 130 | — |
Le suivi Agence Bio 2009-2024 affiche 246,6 ha de surfaces bio de Cabrières en fin de période.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Volailles | 185 |
Résumé
On recense 9 exploitations bio à Cabrières, pour une SAU bio de 247 hectares, dont 92 % en certification complète.