Économie
Photo : MOSSOT Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,3 %. Le taux de chômage a monté de 3,4 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 600 € | — |
| 2018 | 19 980 € | — |
| 2019 | 21 370 € | — |
| 2020 | 20 320 € | — |
| 2021 | 22 110 € | — |
Pour référence, Castelnau-Pégayrols (19 km) affiche 25 300 € de revenu médian
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 83,5 % | 76,2 % | 8,8 % |
| Hommes | 83,9 % | 77,6 % | 7,5 % |
| Femmes | 83,1 % | 74,7 % | 10,2 % |
| 15-24 ans | 51,5 % | 43,7 % | 15,1 % |
| 25-54 ans | 96,3 % | 88,3 % | 8,4 % |
| 55-64 ans | 69,0 % | 63,8 % | 7,6 % |
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 33,2 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 30 | 33,2 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 15 | 16,7 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 5,7 % |
| Professions intermédiaires | 10 | 10,9 % |
| Employés | 20 | 22,4 % |
| Ouvriers | 10 | 11,2 % |
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
Premier employeur sectoriel, le Agriculture pèse 38,6 % des emplois situés à Canet-de-Salars, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 35 | 38,6 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 10 | 10,8 % |
| Commerce, transports, services | 20 | 22,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 25 | 28,1 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
À Canet-de-Salars, 22,8 % de la population non scolarisée détient un diplôme de l'enseignement supérieur tandis que 19,9 % n'a aucun diplôme.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 71 | 19,9 % |
| BEPC, brevet, DNB | 22 | 6,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 97 | 27,0 % |
| Baccalauréat | 87 | 24,2 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 50 | 13,9 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 23 | 6,4 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 9 | 2,5 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Canet-de-Salars compte 451 habitants et présente une structure d'emploi sortante typique des couronnes d'agglomérations. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Environ 40,0 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Pont-de-Salars et Rodez. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE CANET DE SALARS et GAEC DE PARELOUP.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 7 326 € d'aides d'investissement.
Selon Filosofi, le revenu médian communal (22 110 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. À titre de repère, la médiane nationale atteint 25 920 € (INSEE, 2023), soit 3 810 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (24 780 €), le revenu de Canet-de-Salars est inférieur d'à peu près 2 670 €.
Canet-de-Salars enregistre 8,8 % de chômage et 76,2 % de taux d'emploi, valeurs proches des moyennes nationales, sur 220 personnes actives. Côté CSP, les agriculteurs exploitants (33,2 %) arrivent en tête, suivis des Employés (22,4 %). Le niveau de qualification local est marqué par 22,8 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Le tissu productif — 39 unités en 2024 — reste imprégné d'activité agricole, trait saillant du profil communal. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 28,2 % des établissements. Le rythme de création atteint 5 en 2025, en ligne avec un stock d'établissements stable — stock total en +8,3 %. Côté employeurs, COMMUNE DE CANET DE SALARS et GAEC DE PARELOUP figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Sur l'exercice 2025, la commune dégage 97 €/hab d'épargne brute sur 693 €/hab de recettes, indicateurs d'une gestion équilibrée. Il faudrait 9,5 années d'épargne brute pour rembourser la dette (raisonnable), dans une commune qui consacre 230 €/hab à l'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 900 €.
Côté foncier, le taux global de taxe de Canet-de-Salars — 29,33 % en 2025 — se tient sous le niveau moyen hexagonal. Par rapport à la médiane départementale (42,51 %), l'écart communal atteint -13,18 points, pour une part communale pure à 28,45 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 28,30 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 13,03 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Canet-de-Salars est au cœur de l'arrière-pays occitan. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. La commune apparaît plus résidentielle qu'employeuse: 121 navetteurs sortants contre 10 entrants. Sur le versant social, la CAF dénombre 45 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Canet-de-Salars, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Canet-de-Salars (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 53 | 29,6 % |
| L | Activités immobilières | 41 | 22,9 % |
| F | Construction | 17 | 9,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 16 | 8,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 10 | 5,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 6 | 3,4 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 5 | 2,8 % |
| S | Autres activités de services | 5 | 2,8 % |
| C | Industrie manufacturière | 4 | 2,2 % |
| H | Transports et entreposage | 4 | 2,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 4 | 2,2 % |
| P | Enseignement | 4 | 2,2 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 4 | 2,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 1,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 2 | 1,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,6 % |
Répartition des 154 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Canet-de-Salars (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE CANET DE SALARS siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GAEC DE PARELOUP siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CAMPING DU SOLEIL LEVANT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 55.30Z Hébergement et restauration |
| BJ AUTO siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE CANET DE SALARS | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SARL CAMPING LE CAUSSANEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| GAEC AZEMAR BERTRAND siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE LA MAJESTRIE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE LA FONTETE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AZEMAR SERGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.23Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS RAYMOND siège | SARL | 1 à 2 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| JFA siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HUM'S siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 74.90B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| MAILLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.23Z Commerce de gros et de détail |
| GAEC DU FRONCALOU siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE DOUACH siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MOLINIER LOIC ELECTRICITE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
Les 17 plus gros employeurs de Canet-de-Salars classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Canet-de-Salars (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Canet-de-Salars (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Canet-de-Salars (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Canet-de-Salars (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 39 établissements en 2024 (contre 36 en 2014) et 5 nouvelles entreprises en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 3 |
| 2013 | — | 2 |
| 2014 | 36 | 3 |
| 2015 | 32 | 1 |
| 2016 | 33 | 3 |
| 2017 | 31 | 2 |
| 2018 | 37 | 2 |
| 2019 | 36 | 4 |
| 2020 | 42 | 2 |
| 2021 | 38 | 3 |
| 2022 | 43 | 8 |
| 2023 | 44 | 3 |
| 2024 | 39 | 7 |
| 2025 | — | 5 |
Le tissu économique de Canet-de-Salars compte 39 établissements actifs. Avec 5 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 12,8 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 0,0 ha | 250,1 ha |
| 2018 | 97,5 ha | 441,3 ha |
| 2019 | 222,7 ha | 384,4 ha |
| 2020 | 396,2 ha | 84,3 ha |
| 2021 | 472,4 ha | 15,2 ha |
| 2022 | 617,1 ha | 15,2 ha |
| 2023 | 461,0 ha | 0,2 ha |
| 2024 | 502,8 ha | 0,0 ha |
| 2025 | 473,4 ha | 0,0 ha |
| Espèce | Têtes bio |
|---|---|
| Ovins | 1 239 |
Certains effectifs sont couverts par le secret statistique et ne sont pas affichés.
La surface en agriculture biologique de Canet-de-Salars atteint 473,4 ha en 2025, contre 250,1 ha en 2017.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 1 728 |
| • dont vaches laitières | 550 |
| • dont vaches allaitantes | 403 |
| Ovins | 4 845 |
| Volailles | 25 |
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