Économie
Les ménages de Cavaillon déclarent un revenu médian de 18 750 € par an, soit -14 % par rapport à la médiane départementale (21 800 €) et dans les 5 % les plus bas de France…
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Les déciles de revenu classent les ménages locaux en 10 paliers d'effectifs égaux. Sous le seuil D1 vivent les 10 % les plus modestes ; au-delà de D9, les 10 % les plus aisés. La médiane (Q2) sépare la population en deux moitiés équivalentes. L'écart entre ces seuils donne la mesure visuelle des inégalités locales.
Les déciles révèlent un écart de 3,4 entre les 10 % aux plus faibles revenus (10 000 €) et les 10 % les plus aisés (34 120 €), autour d'une médiane de 18 750 €.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 10 000 € |
| D2 | 12 390 € |
| D3 | 14 460 € |
| D4 | 16 470 € |
| Médiane | 18 750 € |
| D6 | 21 040 € |
| D7 | 23 790 € |
| D8 | 27 430 € |
| 9e décile (D9) | 34 120 € |
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,9 %. Le taux de pauvreté a augmenté de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 3,6 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 17 060 € | 26 % |
| 2018 | 17 450 € | 27 % |
| 2019 | 17 610 € | 27 % |
| 2020 | 18 180 € | 26 % |
| 2021 | 18 750 € | 27 % |
Commune voisine de taille comparable, Carpentras (23 km) affiche 18 780 €
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 72,4 % | 61,3 % | 15,3 % |
| Hommes | 77,6 % | 67,6 % | 13,0 % |
| Femmes | 67,3 % | 55,2 % | 18,0 % |
| 15-24 ans | 44,6 % | 33,0 % | 26,2 % |
| 25-54 ans | 84,7 % | 72,1 % | 14,9 % |
| 55-64 ans | 59,8 % | 53,1 % | 11,1 % |
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
Les Ouvriers concentrent 28,4 % des emplois situés à Cavaillon: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 67 | 0,5 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 1 166 | 8,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 1 831 | 13,0 % |
| Professions intermédiaires | 3 502 | 24,9 % |
| Employés | 3 490 | 24,9 % |
| Ouvriers | 3 983 | 28,4 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Premier employeur sectoriel, le Commerce, transports, services pèse 59,8 % des emplois situés à Cavaillon, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 242 | 1,7 % |
| Industrie | 904 | 6,4 % |
| Construction | 794 | 5,7 % |
| Commerce, transports, services | 8 390 | 59,8 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 3 708 | 26,4 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
À Cavaillon, 33,8 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 6 585 | 33,8 % |
| BEPC, brevet, DNB | 1 143 | 5,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 4 454 | 22,8 % |
| Baccalauréat | 3 203 | 16,4 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 1 663 | 8,5 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 1 351 | 6,9 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 1 108 | 5,7 % |
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 13 420 € |
| Médiane (Q2) | 18 750 € |
| 3e quartile (Q3) | 25 410 € |
| D1 (1er décile) | 10 000 € |
| D2 (2e décile) | 12 390 € |
| D3 (3e décile) | 14 460 € |
| D4 (4e décile) | 16 470 € |
| D6 (6e décile) | 21 040 € |
| D7 (7e décile) | 23 790 € |
| D8 (8e décile) | 27 430 € |
| D9 (9e décile) | 34 120 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 3,4 |
| S80/S20 | 4,5 |
| Indice de Gini | 0,30 |
La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
Politique de la Ville 2024
La commune accueille des quartiers prioritaires de la politique de la ville : territoires ciblés pour leur concentration de pauvreté, bénéficiant d'aides renforcées (éducation, emploi, rénovation urbaine, exonérations commerce).
AFR 2022-2027
Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme national qui aide les villes moyennes a revitaliser leur centre-ville (commerces, logement, mobilite).
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
1 tiers-lieu recense a Cavaillon. Les tiers-lieux (coworking, fablabs, espaces culturels) sont des lieux hybrides qui renforcent l'attractivite economique locale.
Commune de 25 636 habitants, Cavaillon affiche un mix d'activités sans dominante affirmée. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale, avec un taux de pauvreté élevé (27,0 %).
Environ 53,9 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Avignon et L'isle-sur-La-Sorgue. Parmi les principaux employeurs figurent CTRE HOSP.INTERCOMMUNAL CAVAILLON LAURIS et MAIRIE. Le marché du travail reste tendu (15,3 % de chômage).
La commune est éligible à la politique de la ville (QPV), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Action Cœur de Ville. 3 projets ont été subventionnés par l'État pour 404 506 € d'aides d'investissement. 1 tiers-lieu complète l'offre d'accueil économique locale.
À 18 750 € de revenu médian par UC, Cavaillon se situe sous le repère national. Le repère retenu est la médiane nationale, à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 4 330 € de plus qu'ici. Face à la médiane dans le Vaucluse fixée à 21 370 €, le revenu médian communal est en retrait d'environ 2 620 €. La distribution des revenus affiche une dispersion importante (D9/D1 = 3,4): le 1er décile se situe à 10 000 €, le 9e à 34 120 €.
Le bassin d'emploi communal affiche un chômage élevé (15,3 %) et un taux d'emploi limité (61,3 %), sur 11 093 personnes actives. Côté CSP, les ouvriers (28,4 %) arrivent en tête, suivis des Professions intermédiaires (24,9 %).
Sur 2 853 établissements actifs en 2023, le commerce, les transports et les services dominent le tissu local. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 31,9 % des unités productives. En 2024, 476 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +23,1 % — une dynamique de création positive. Côté employeurs, CTRE HOSP.INTERCOMMUNAL CAVAILLON LAURIS et MAIRIE figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Les finances locales affichent en 2024 1 299 €/hab de recettes pour 1 091 €/hab de dépenses, et une épargne brute de 208 €/hab. La durée théorique de désendettement — 4,0 années — reste courte, aux côtés de 435 €/hab d'investissement.
Le taux global de TFB en 2024 (38,72 %) est conforme à la moyenne nationale. Par rapport à la médiane départementale (39,88 %), l'écart communal atteint -1,16 points, pour une part communale pure à 37,13 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 35,17 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 27,71 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Cavaillon est dans la tradition vauclusienne. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — Quartier Prioritaire de la Ville (QPV) et dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Côté navettes domicile-travail, 4 373 actifs vont travailler notamment vers Avignon et L'isle-sur-La-Sorgue. Sur le versant social, la CAF dénombre 6 040 allocataires, dont 965 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Cavaillon, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cavaillon (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 1 826 | 19,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 1 554 | 16,2 % |
| F | Construction | 817 | 8,5 % |
| S | Autres activités de services | 725 | 7,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 715 | 7,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 684 | 7,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 675 | 7,1 % |
| H | Transports et entreposage | 459 | 4,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 354 | 3,7 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 335 | 3,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 316 | 3,3 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 296 | 3,1 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 242 | 2,5 % |
| P | Enseignement | 216 | 2,3 % |
| J | Information et communication | 171 | 1,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 140 | 1,5 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 21 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 17 | 0,2 % |
| B | Industries extractives | 3 | 0,0 % |
Répartition des 6 665 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cavaillon (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CTRE HOSP.INTERCOMMUNAL CAVAILLON LAURIS siège | — | 500 à 999 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CA LUBERON MONTS DE VAUCLUSE siège | — | 250 à 499 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE CAVAILLON siège | — | 250 à 499 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SAINT-GOBAIN CENTRE DE RECHERCHES ET D'ETUDES EUROPEEN | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 72.19Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| AUCHAN HYPERMARCHE | SAS (société par actions simplifiée) | 200 à 249 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| GRPT EMPLOYEURS DE L HERMITAGE siège | — | 200 à 249 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| LYCEE POLYVALENT DAUPHIN ISMAEL siège | — | 100 à 199 salariés | 85.31Z Enseignement |
| LYCEE PROFESSIONNEL ALEXANDRE DUMAS - LYCEE DES METIERS DE LA ROUTE, DE LA RELATION CLIENT ET DES ARTS DE LA TABLE siège | — | 100 à 199 salariés | 85.32Z Enseignement |
| ASSOC PARENT ENFANT INADAPTE CAVAILLON | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| ASSOCIATION REGIONALE POUR L INTEGRATION | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 87.10B Santé humaine et action sociale |
| CHALLANCIN PREVENTION ET SECURITE | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 80.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| LA POSTE | — | 100 à 199 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| OMNITRANS | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| PRO NATURA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| ID LOGISTICS FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 52.10B Transports et entreposage |
| GROUPEMENT D'EMPLOYEURS JOUFFRET siège | — | 100 à 199 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| PAFICO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| ALDI MARCHE CAVAILLON siège | SARL | 100 à 199 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| LA FLECHE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| AZ FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS CHABAS FRAICHEUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| FRANCE TRAVAIL | — | 50 à 99 salariés | 84.13Z Administration publique |
| COLLEGE GAUTHIER PAUL siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE HUGUES CLOVIS siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| CTRE COM ACTION SOCIALE DE CAVAILLON siège | — | 50 à 99 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| ASSOC PARENT ENFANT INADAPTE CAVAILLON siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| LES RELAIS DE L'AUTOMOBILE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| SYNERGIA LUBERON siège | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| SA VEHICULES INDUSTRIELS AVIGNONNAIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| MIDI TRAVAUX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 43.12A Construction |
| STEF TRANSPORT CAVAILLON | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| B C TRANSPORTS | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| ALLO SERVICES siège | — | 50 à 99 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| LA POSTE | — | 50 à 99 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| POGGIA PROVENCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 41.20B Construction |
| THEUS INDUSTRIES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 27.52Z Industrie manufacturière |
| LE VILLAGE siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| MT FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 74.90B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| EIFFAGE ROUTE GRAND SUD | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 42.11Z Construction |
| DARACE siège | SARL | 50 à 99 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| GE GUEDJ ARBO siège | — | 50 à 99 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| DUCOURNAU TRANSPORTS | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| ESPRIT TRANQUILLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| BOURSE PREMIUM PROFESSIONNEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 58.29C Information et communication |
| GPT EMPL LA CHAINE DU FRUIT siège | — | 50 à 99 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| AZ FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| OGEC SAINT CHARLES siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES VAUCLUSE | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COLLEGE ROSA PARKS siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE CAVAILLON | — | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE CAVAILLON | — | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DIRECTEURS ET DIRECTEURS ADJOINTS DE LABORATOIRES D'ANALYSES DE BIOLOGIE MEDICALE TETRABIO siège | — | 20 à 49 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| INGENIERIE 84 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| RENAULT TRUCKS PROVENCE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| LABROSSE EQUIPEMENT | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.69B Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE COMMERCIALE DE DIFFUSION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 20.41Z Industrie manufacturière |
| VAUCLUSE GAZ ENTRETIEN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.22B Construction |
| KOPPERT FRANCE SARL siège | SARL | 20 à 49 salariés | 46.23Z Commerce de gros et de détail |
| COCCOLO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| AGROBOTIC INDUSTRIE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 28.30Z Industrie manufacturière |
| ATIR | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| SAINT FELIX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FROID PALOMBI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 33.20B Industrie manufacturière |
| GIORGI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 42.22Z Construction |
| PRECIA MOLEN SERVICE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| SCEA LES FRUITS DE BEAUCHAMP siège | — | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COPAS SYSTEMES | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.12Z Industrie manufacturière |
| CHABAS AVIGNON SAS | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| TERRE DE POMMES siège | SARL | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE PETIT CAUSERAN siège | — | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AN-BRE NET | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| TRANSPORTS LAURENT CZIMER siège | SARL | 20 à 49 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| ASSOCIATION LES MATINS BLEUS | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.90A Santé humaine et action sociale |
| VVO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 45.19Z Commerce de gros et de détail |
| SUEZ EAU FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 36.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| MANIP'FRUITS siège | SARL | 20 à 49 salariés | 28.29A Industrie manufacturière |
| MIDI AUTO CAVAILLON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| AR GROUP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 77.29Z Activités de services administratifs et soutien |
| GPT EMPL LES POMMIERS siège | — | 20 à 49 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| CAT FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 52.29B Transports et entreposage |
| TSM siège | SARL | 20 à 49 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| L.M.S. PROVENCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 82.99Z Activités de services administratifs et soutien |
| MSB OBI | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| PRO NET ENVIRONNEMENT siège | SARL | 20 à 49 salariés | 81.22Z Activités de services administratifs et soutien |
| SUEZ RV BOIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 38.32Z Production/distribution d'eau, déchets |
| QUADRIMEX CHEMICAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| LES DEUX J siège | SARL | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| NORAUTO FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| GREEN PRODUCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| KOOKABARRA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 10.32Z Industrie manufacturière |
| NEOLOG | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 53.20Z Transports et entreposage |
| STC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| CARRE TRAVAUX siège | SARL | 20 à 49 salariés | 43.99C Construction |
| STEF LOGISTIQUE MEDITERRANEE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 52.10B Transports et entreposage |
| OUSTAU SERVICES siège | SARL | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| CARROSSERIE MONTAGE VEHICULES INDUSTRIELS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 29.20Z Industrie manufacturière |
| LE PETIT POUCET siège | SARL | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| SAROM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 38.11Z Production/distribution d'eau, déchets |
| AMBULANCES FLAUD & COMTE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| CABINET POURTIER & POURTIER siège | SARL | 20 à 49 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 100 plus gros employeurs de Cavaillon classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 13 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cavaillon (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cavaillon (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Cavaillon (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cavaillon (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +23,1 %; le flux annuel de créations se situe à 476 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 298 |
| 2013 | — | 251 |
| 2014 | 2 318 | 292 |
| 2015 | 2 381 | 267 |
| 2016 | 2 383 | 260 |
| 2017 | 2 392 | 268 |
| 2018 | 2 486 | 322 |
| 2019 | 2 532 | 322 |
| 2020 | 2 606 | 335 |
| 2021 | 2 709 | 403 |
| 2022 | 2 841 | 417 |
| 2023 | 2 853 | 394 |
| 2024 | — | 476 |
Cavaillon héberge 2 853 établissements, soit 11,1 pour 100 habitants. On dénombre 476 créations récentes, soit 16,7 % du parc existant. L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (32 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (18 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 60,7 ha | 22,6 ha |
| 2009 | 65,7 ha | 183,8 ha |
| 2010 | 73,5 ha | 49,9 ha |
| 2011 | 76,4 ha | 61,9 ha |
| 2012 | 96,1 ha | 61,0 ha |
| 2013 | 107,8 ha | 53,4 ha |
| 2014 | 123,5 ha | 39,9 ha |
| 2015 | 139,6 ha | 60,9 ha |
| 2016 | 144,7 ha | 215,7 ha |
| 2017 | 212,9 ha | 250,0 ha |
| 2018 | 255,9 ha | 340,9 ha |
| 2019 | 336,3 ha | 266,1 ha |
| 2020 | 523,4 ha | 248,6 ha |
| 2021 | 584,1 ha | 191,6 ha |
| 2022 | 669,8 ha | 107,5 ha |
| 2023 | 645,8 ha | 92,4 ha |
| 2024 | 653,0 ha | 47,9 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Volailles | 40 | — |
La surface en agriculture biologique de Cavaillon atteint 700,9 ha en 2024, contre 83,2 ha en 2008.
Le bio de Cavaillon repose sur 34 exploitations, pour une SAU bio de 701 hectares, dont 93 % en certification complète.
