Les enfants d'Ens sont scolarisés hors commune, dans les établissements du secteur, à commencer par Saint-Lary-Soulan.
Les enfants d'Ens effectuent leur scolarité à Saint-Lary-Soulan et dans les communes proches, le transport étant organisé par le département pour garantir la continuité de la prise en charge éducative. L'académie de Toulouse arrête la carte scolaire. Les écoles des petites communes de ce calibre sont souvent organisées en RPI, soit concentré (une école accueille toutes les classes), soit dispersé (les classes sont réparties entre plusieurs sites).
L'organisation scolaire effective passe par le transport: bus de ramassage pour les écoliers, cars scolaires pour les collégiens vers les chefs-lieux de canton, transport mixte voire adapté en zone de montagne ou de faible densité, selon les configurations locales. Le contexte géographique — Ens est sur les contreforts des Pyrénées, dans un cadre de haute montagne, à 1 548 m d'altitude — s'imprime dans l'organisation scolaire réelle: dispersion des écoles, ramassage étendu, cycles parfois mutualisés entre plusieurs villages. Les familles qui s'installent à Ens doivent composer avec une scolarisation déportée sur les communes voisines: les démarches d'inscription passent par la mairie de rattachement, le transport est assuré par le département, et la carte scolaire dépend de l'adresse précise du domicile.
Sans établissement évalué d'Ens, les indicateurs nationaux (IPS, résultats au brevet et au bac) sont disponibles sur les établissements du secteur, en particulier à Saint-Lary-Soulan.
Sur le plan administratif, Ens est rattachée à l'académie de Toulouse, circonscription qui pilote les établissements scolaires sur un territoire regroupant plusieurs départements. Comme nombre de petites communes rurales, la scolarisation peut s'appuyer sur un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec les villages voisins — dispositif qui permet de maintenir une offre scolaire de proximité malgré des effectifs trop faibles pour une école autonome. Le bassin scolaire s'apprécie dans un contexte territorial — Ens est sur les contreforts des Pyrénées, dans un cadre de haute montagne, à 1 548 m d'altitude.
La carte scolaire — définie conjointement par la commune de rattachement et l'académie de Toulouse — détermine l'école puis le collège et le lycée fréquentés. Les familles d'Ens se réfèrent à l'adresse du domicile pour identifier leur établissement d'affectation.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
Le pilotage des parcours éducatifs s'effectue dans un cadre régional où Ens est sur les contreforts des Pyrénées. Ce contexte physique (dans un cadre de haute montagne, à 1 548 m d'altitude) module les temps de trajet scolaires.