La commune ne compte aucun établissement scolaire. Les élèves sont accueillis dans les écoles des communes limitrophes, notamment Loudenvielle.
Estarvielle ne comptant pas d'école, les familles inscrivent leurs enfants dans les établissements du bassin, au premier rang desquels ceux de Loudenvielle — distance et transport scolaire étant des paramètres concrets à anticiper. La carte scolaire est définie par l'académie de Toulouse, qui arrête annuellement les périmètres de sectorisation et affecte les enseignants dans les établissements du secteur. Le département complète le dispositif en assurant le transport des collégiens et la gestion des infrastructures.
Au-delà des questions de sectorisation, la pratique scolaire d'Estarvielle implique un transport organisé par le département (primaire et collège) ou la région (lycée), selon les horaires des établissements d'affectation. La géographie locale (dans la tradition des villages pyrénéens, en altitude montagnarde (1 015 m), sur un relief prononcé) pèse sur le bassin scolaire: l'accès aux établissements dépend autant du réseau routier que des choix de sectorisation opérés par l'académie et le département. Pour s'informer sur la scolarisation effective, les familles peuvent contacter la mairie d'Estarvielle, la communauté de communes (pour le périscolaire mutualisé) et la direction départementale des services de l'Éducation nationale (DSDEN), interlocuteur pour les affectations.
Les données de performance scolaire portent sur les établissements du bassin de rattachement, à commencer par ceux de Loudenvielle.
L'académie de Toulouse supervise les établissements d'Estarvielle. Elle publie chaque année les résultats consolidés (taux de réussite au brevet et au baccalauréat, IPS des établissements) et coordonne les politiques éducatives territoriales. Dans les villages de ce calibre, un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) permet souvent de mutualiser les classes entre communes voisines. Estarvielle est dans la tradition des villages pyrénéens, en altitude montagnarde (1 015 m), sur un relief prononcé, ce qui pèse sur l'offre scolaire et universitaire accessible localement.
La carte scolaire — définie conjointement par la commune de rattachement et l'académie de Toulouse — détermine l'école puis le collège et le lycée fréquentés. Les familles d'Estarvielle se réfèrent à l'adresse du domicile pour identifier leur établissement d'affectation.
Sources des données: annuaire de l'Éducation nationale, DEPP (indicateurs de résultats des lycées et IPS), effectifs scolaires. En l'absence d'école à Estarvielle, les éléments à destination des familles portent sur le bassin de scolarisation.
La carte scolaire et l'offre de formation se déploient dans un cadre régional où Estarvielle est dans la tradition des villages pyrénéens. Estarvielle est en altitude montagnarde (1 015 m), sur un relief prononcé: la carte scolaire intègre ces contraintes géographiques.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique d'Estarvielle (jeunes, familles, vieillissement).