01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 2,2 %. Le taux de chômage a baissé de 4,8 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 23 540 € | — |
| 2018 | 24 400 € | — |
| 2019 | 23 960 € | — |
| 2020 | 23 380 € | — |
| 2021 | 24 060 € | — |
En regard, Saint-Sérotin (à 8 km, 596 hab.) affiche 24 490 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 77,2 % | 74,4 % | 3,7 % |
| Hommes | 76,3 % | 73,1 % | 4,2 % |
| Femmes | 78,1 % | 75,7 % | 3,1 % |
| 15-24 ans | 30,4 % | 19,9 % | 34,4 % |
| 25-54 ans | 94,7 % | 92,8 % | 2,1 % |
| 55-64 ans | 62,9 % | 62,9 % | 0,0 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Premier groupe de l'emploi local, les Ouvriers représentent 69,6 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 6 | 0,9 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 22 | 3,4 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 49 | 7,6 % |
| Professions intermédiaires | 83 | 12,8 % |
| Employés | 37 | 5,7 % |
| Ouvriers | 452 | 69,6 % |
Emplois par secteur d'activité
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Fouchères avec 87,4 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 6 | 0,9 % |
| Industrie | 56 | 8,7 % |
| Construction | 9 | 1,4 % |
| Commerce, transports, services | 568 | 87,4 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 11 | 1,6 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Répartition par niveau de diplôme
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
À Fouchères, 16,1 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 58 | 16,1 % |
| BEPC, brevet, DNB | 30 | 8,2 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 100 | 27,8 % |
| Baccalauréat | 63 | 17,5 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 60 | 16,7 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 30 | 8,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 19 | 5,4 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Fouchères (442 habitants) présente un profil rural à chômage contenu, signe d'un bassin d'emploi local relativement absorbant. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 14,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Sens et Saint-Denis-Lès-Sens. Parmi les principaux employeurs figurent CENTRE DE DISTRIBUTION DE PIECES & ACCESSOIRES DE VILLEROY (CDPA VILLEROY) et EURIAL LOGISTIQUE EST. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (69,6 % des emplois).
Un projet a été subventionné par l'État pour 135 426 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian communal (24 060 €) se tient au niveau de la médiane française selon Filosofi. Le point de comparaison est la médiane nationale, soit 23 080 € (INSEE, 2021), soit 980 € de moins qu'ici. Comparée à la médiane départementale (21 940 €), Fouchères se situe environ 2 120 € au-dessus.
Le marché du travail local est dynamique: le taux de chômage s'établit à 3,7 % pour 207 personnes actives recensés, avec un taux d'emploi de 74,4 %. La CSP la plus représentée est celle des ouvriers (69,6 %), devant les autres catégories.
L'économie communale s'appuie sur 38 établissements actifs en 2023, portés par le commerce et les services. Côté sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration porte 23,7 % du total des unités actives. Le rythme de création atteint 6 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +65,2 %. CENTRE DE DISTRIBUTION DE PIECES & ACCESSOIRES DE VILLEROY (CDPA VILLEROY) et EURIAL LOGISTIQUE EST comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
Exercice 2024: 1 312 €/hab de recettes de fonctionnement, 751 €/hab de dépenses et une épargne brute de 561 €/hab, indicateurs d'une situation saine. La durée théorique de désendettement — 0,8 années — reste courte, aux côtés de 1 001 €/hab d'investissement. Un projet local a bénéficié de 135 426 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux de TFB appliqué en 2024 (37,74 %) reste sous le repère national moyen. Comparée au département (46,26 % de médiane TFB), Fouchères présente un écart de -8,52 points — la part communale pure s'élève à 36,58 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 20,27 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,08 %.
Fouchères est une commune bourguignonne; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. Côté navettes domicile-travail, 199 actifs vont travailler notamment vers Sens et Saint-Denis-Lès-Sens. Sur le versant social, la CAF dénombre 55 allocataires de Fouchères.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Fouchères, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Fouchères
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Fouchères (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Fouchères
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 22 | 17,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 14 | 11,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 12 | 9,8 % |
| F | Construction | 12 | 9,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 11 | 8,9 % |
| S | Autres activités de services | 11 | 8,9 % |
| P | Enseignement | 8 | 6,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 7 | 5,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 6 | 4,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 4 | 3,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 3,3 % |
| H | Transports et entreposage | 3 | 2,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 3 | 2,4 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 1 | 0,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,8 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,8 % |
Répartition des 95 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Fouchères
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Fouchères (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Fouchères
05 Top employeurs de Fouchères
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE DE DISTRIBUTION DE PIECES & ACCESSOIRES DE VILLEROY (CDPA VILLEROY) | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| EURIAL LOGISTIQUE EST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 200 à 249 salariés | 52.10A Transports et entreposage |
| AVEM | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 95.11Z Autres activités de services |
| SOCIETE DES TRANSPORTS EURIAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| ROC FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.30Z Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE FOUCHERES siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GROUPE ELITE RESTAURATION - FOUCHERES | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| EURIAL ULTRA FRAIS | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 82.19Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCEA LES ROUILLONS siège | — | 3 à 5 salariés | 85.51Z Enseignement |
| PROMAN 212 | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 78.20Z Activités de services administratifs et soutien |
Les 10 plus gros employeurs de Fouchères classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Fouchères (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Fouchères
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Fouchères (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Fouchères
À mettre en regard du profil démographique de Fouchères (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Fouchères
09 Économie sociale et solidaire de Fouchères
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Fouchères (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Fouchères
Évolution du tissu économique
6 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 38 établissements en 2023, soit +65,2 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 4 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 23 | 7 |
| 2015 | 27 | 6 |
| 2016 | 25 | 4 |
| 2017 | 22 | 4 |
| 2018 | 23 | 1 |
| 2019 | 26 | 6 |
| 2020 | 26 | 3 |
| 2021 | 32 | 4 |
| 2022 | 35 | 5 |
| 2023 | 38 | 5 |
| 2024 | — | 6 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Fouchères comprend 38 établissements actifs, soit 8,6 pour 100 habitants (+20 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 15,8 % du stock (6 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (24 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (24 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Fouchères
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2018 | 0,0 ha | 33,1 ha |
| 2023 | 0,0 ha | 13,7 ha |
| 2024 | 13,7 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|
À Fouchères, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 13,7 ha en 2024, après 33,1 ha en 2018.
Résumé — agriculture
On recense 1 exploitation bio à Fouchères, pour une SAU bio de 14 hectares, dont 100 % en certification complète.