01 Tissu économique de Grasse
15 345Établissements actifs i
301Étab. / 1 000 hab i
1 814Étab. employeurs i
19 948Emplois salariés (est.) i
1 689SCI i
5 830Cessations sur 5 ans i
38 %Taux de renouvellement i
1 023Structures ESS
17 190Sièges sociaux i
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Grasse (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Grasse
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 4 512 | 21,3 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 2 375 | 11,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 2 144 | 10,1 % |
| F | Construction | 2 143 | 10,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 1 949 | 9,2 % |
| S | Autres activités de services | 1 622 | 7,7 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 1 196 | 5,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 842 | 4,0 % |
| H | Transports et entreposage | 835 | 3,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 742 | 3,5 % |
| P | Enseignement | 729 | 3,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 716 | 3,4 % |
| J | Information et communication | 581 | 2,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 461 | 2,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 172 | 0,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 78 | 0,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 45 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 33 | 0,2 % |
Répartition des 15 345 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Grasse
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 4 512 (29,4 %)
- 43 Travaux de construction specialises 1 914 (12,5 %)
- 47 Commerce de detail 1 500 (9,8 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 1 335 (8,7 %)
- 96 Autres services personnels 1 013 (6,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 1 009 (6,6 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 994 (6,5 %)
- 85 Enseignement 729 (4,8 %)
- 56 Restauration 603 (3,9 %)
- 74 Autres activites specialisees, scientifiques et techniques 528 (3,4 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Grasse (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Grasse
1 689SCI actives i
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 11 858
- SAS (société par actions simplifiée) 2 541
- SARL 2 283
- SCI (société civile immobilière) 1 974
- Association déclarée 961
- Autre société civile 484
- Syndicat de copropriété 195
- Indivision 141
- SARL unipersonnelle (EURL) 74
- SA (société anonyme) 70
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Grasse
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENT HOSP GENERAL DE GRASSE CLAVARY siège | — | 1 000 à 1 999 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CA DU PAYS DE GRASSE siège | — | 500 à 999 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE GRASSE siège | — | 500 à 999 salariés | 84.11Z Administration publique |
| ROBERTET SA siège | SA (société anonyme) | 500 à 999 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES MARSEILLE - SUD-EST | — | 250 à 499 salariés | 84.23Z Administration publique |
| EXPRESSIONS PARFUMEES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| AUCHAN HYPERMARCHE | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| TOURNAIRE SA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 25.92Z Industrie manufacturière |
| SAS HYPER GRASSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| COUR D'APPEL D'AIX EN PROVENCE | — | 200 à 249 salariés | 84.23Z Administration publique |
| PREFECTURE DE DEPARTEMENT ALPES-MARITIMES | — | 100 à 199 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LYCEE GEN TECHNOLOGIQUE A TOCQUEVILLE siège | — | 100 à 199 salariés | 85.31Z Enseignement |
| LYCEE AMIRAL DE GRASSE siège | — | 100 à 199 salariés | 85.31Z Enseignement |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE siège | — | 100 à 199 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| CLINEA | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| ARTHES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 46.45Z Commerce de gros et de détail |
| ROSES DE MAI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| SAVIMEX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 22.29A Industrie manufacturière |
| HYGIENAROME SERVICES siège | SARL | 100 à 199 salariés | 46.44Z Commerce de gros et de détail |
| FIRMENICH GRASSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| SOC NIEL JEAN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| BERTRAND VIGOUROUX SA siège | — | 100 à 199 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| LEONETTI HYGIENE MAINTENANCE SERVICE siège | SARL | 100 à 199 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| PERRENOT GRASSE | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| KERRY FLAVOURS FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 10.89Z Industrie manufacturière |
| ORSAC | — | 100 à 199 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| ORGANISME DE GESTION DE L'INSTITUTION FENELON siège | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 85.31Z Enseignement |
| AFPJR | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| MOVENTIS PAYS DE GRASSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 49.31Z Transports et entreposage |
| FRANCE TRAVAIL | — | 50 à 99 salariés | 84.13Z Administration publique |
| COUR D'APPEL D'AIX EN PROVENCE | — | 50 à 99 salariés | 84.23Z Administration publique |
| COLLEGE SAINT HILAIRE siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| LYCEE PROFESSIONNEL LEON CHIRIS siège | — | 50 à 99 salariés | 85.32Z Enseignement |
| LYCEE PROFESSIONNEL FRANCIS CROISSET siège | — | 50 à 99 salariés | 85.32Z Enseignement |
| COLLEGE DEPARTEMENTAL CARNOT siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE CANTEPERDRIX siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE LES JASMINS STE MARGUERITE siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| CENT HOSP GENERAL DE GRASSE CLAVARY | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS | — | 50 à 99 salariés | 84.25Z Administration publique |
| OMNIUM DE RAMASSAGE ET D ELIMINATION DES DECHETS URBAINS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 38.11Z Production/distribution d'eau, déchets |
| M P E siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES IFF (FRANCE) siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| NATUR DIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 46.39B Commerce de gros et de détail |
| PARFUM COSMETIC WORLD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| PALAIS BELVEDERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| MAISON MADELEINE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| LA POSTE | — | 50 à 99 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| ASSOCIATION APREH | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| YAROS FORDRIVE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| EMEIS | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| PAYAN BERTRAND siège | — | 50 à 99 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| SAS CLINIQUE DU PALAIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| AIR REFRESHING CONTROL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| DEVELOPEMENT DE L' EMPLOI DE LA FORMATION ET DE L'INSERTION PAR L'ECONOMIQUE siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| ACTIV NETTOYAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| EMERA EXPLOITATIONS | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| TOCQUE DRIVE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| LE CLOS DES VIGNES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ACTION FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.19B Commerce de gros et de détail |
| ADAPEI-AM | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| FONDATION APPRENTIS D'AUTEUIL | — | 50 à 99 salariés | 85.59B Enseignement |
| ORGANISME DE GESTION DE L'INSTITUTION FENELON | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| AFPJR | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 88.10B Santé humaine et action sociale |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES ALPES MARITIMES | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES ALPES MARITIMES | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES ALPES MARITIMES | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DIRECTION TERRITORIALE PROTECTION JUDICIAIRE JEUNESSE ALPES MARITIMES | — | 20 à 49 salariés | 88.99A Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE GRASSE | — | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CENT HOSP GENERAL DE GRASSE CLAVARY | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| LOISIRS EDUCATION CULTURE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| FELIX POTIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| RENAULT RETAIL GROUP | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| LIVEDROPS 24/7 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 20.53Z Industrie manufacturière |
| TRANSPORTS GERBINO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| EXPLOIT ENTR TP ET PARTICULIERS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 42.21Z Construction |
| CENTIPHARM siège | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 20.14Z Industrie manufacturière |
| GLB siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| JOSE CAUVIN SA siège | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| LITTORAL SERVICE GENERAL siège | SARL | 20 à 49 salariés | 43.21A Construction |
| RUGBY OLYMPIQUE GRASSE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| MP LABO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.45Z Commerce de gros et de détail |
| CTRE DEVELOPT.CULTUREL GRASSE&PAYS GRASS siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AGEFIM CONSULTANTS SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| ENTREPRISE MAURO ET ASSOCIES siège | SARL | 20 à 49 salariés | 41.20A Construction |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| SOCIETE D EXPLOITATION DE CLINIQUE LES AIRELLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| MAINTENANCE NETTOYAGE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| RENOUER siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| UTILISATION COMMUNE SCANOGRAPHE OUEST AM siège | GIE (groupement d'intérêt économique) | 20 à 49 salariés | 74.90B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SOCIETE GRASSOISE DE PRESTATIONS DE SERVICE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| GIRARDIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| JEAN-PHILIPPE VOUILLON, ERIC LEVASSEUR, JOFFREY TAMIOTTI, SOPHIE LAMBERT ET VALERIE PINCON-VOUILLON, NOTAIRES siège | — | 20 à 49 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL JACQUES CHIBOIS siège | SARL | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EMEIS | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| FRAGONARD PARFUMEUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| DOMUSVI DOMICILE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| FRAGONARD LES FLEURS siège | SARL | 20 à 49 salariés | 47.75Z Commerce de gros et de détail |
| AG3I SAGI MAINTENANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.22B Construction |
| MISSION LOCALE PAYS DE GRASSE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 84.13Z Administration publique |
| ASTIER DEMAREST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
Les 100 plus gros employeurs de Grasse classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 25 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Grasse (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Grasse
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 173 (0,8 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 303 (1,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 13 275 (62,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 7 424 (35,1 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Grasse (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Grasse
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 151
- 1 à 2 salariés 785
- 3 à 5 salariés 371
- 6 à 9 salariés 218
- 10 à 19 salariés 155
- 20 à 49 salariés 90
- 50 à 99 salariés 34
- 100 à 199 salariés 20
- 200 à 249 salariés 1
- 250 à 499 salariés 5
- 500 à 999 salariés 3
- 1 000 à 1 999 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 19 341 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Grasse (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Grasse
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 1 814 (11,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 13 492 (87,9 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 2 984 (19,4 %)
- 3 à 10 ans 4 193 (27,3 %)
- Plus de 10 ans 8 168 (53,2 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Grasse
1 023Structures ESS
2Sociétés à mission
Structures engagées
- 1 023 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
- 2 sociétés à mission — entreprises engagées sur des objectifs sociaux et environnementaux inscrits dans leurs statuts (loi PACTE).
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Grasse (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Grasse
6 253Établissements actifs
1 095Créations en 2024
17,5 %Taux de création i
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 6 253 établissements en 2023 (contre 4 411 en 2014) et 1 095 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 726 |
| 2013 | — | 642 |
| 2014 | 4 411 | 603 |
| 2015 | 4 467 | 599 |
| 2016 | 4 615 | 647 |
| 2017 | 4 652 | 604 |
| 2018 | 4 912 | 752 |
| 2019 | 5 179 | 837 |
| 2020 | 5 379 | 856 |
| 2021 | 5 813 | 1 013 |
| 2022 | 6 094 | 1 017 |
| 2023 | 6 253 | 1 053 |
| 2024 | — | 1 095 |
Résumé
Le tissu économique de Grasse comprend 6 253 établissements actifs, soit 12,3 pour 100 habitants. La création d'entreprises représente 17,5 % du stock (1 095 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Activités scientifiques, techniques, services administratifs (23 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (21 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Grasse
47Exploitations agricoles (2020)
184 haSurface agricole utile
35,8 %SAU en bio
26Producteurs bio
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 15,4 ha | 0,5 ha |
| 2009 | 15,5 ha | 1,4 ha |
| 2010 | 19,9 ha | 6,3 ha |
| 2011 | 36,7 ha | 7,6 ha |
| 2012 | 44,2 ha | 2,6 ha |
| 2013 | 44,4 ha | 15,8 ha |
| 2014 | 29,4 ha | 14,9 ha |
| 2015 | 29,9 ha | 13,2 ha |
| 2016 | 33,4 ha | 10,2 ha |
| 2017 | 28,7 ha | 4,6 ha |
| 2018 | 29,3 ha | 8,5 ha |
| 2019 | 32,4 ha | 72,4 ha |
| 2020 | 99,8 ha | 53,1 ha |
| 2021 | 142,6 ha | 2,8 ha |
| 2022 | 137,6 ha | 7,7 ha |
| 2023 | 49,0 ha | 7,2 ha |
| 2024 | 60,1 ha | 5,6 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Volailles | 35 | — |
| Apiculture (ruches) | 15 | — |
À Grasse, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 65,7 ha en 2024, après 15,9 ha en 2008.
Repères
Orientation dominantepolyculture et/ou polyélevage
Résumé
Le bio de Grasse repose sur 26 exploitations, pour une SAU bio de 66 hectares, dont 91 % en certification complète.