La densité atteint 49 hab/km² à Pontcey, commune de 291 hab. à 6 km
Au total, 217 habitants vivent à Grattery, sur une superficie de 6,00 km² et avec une densité de 36,2 hab/km², la rangeant parmi les plus petites communes de la Haute-Saône. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Grattery en « rural à habitat dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Grattery occupe la 246e position sur 539 communes. La commune est dans la tradition des communes de Franche-Comté. Géographiquement, Grattery se situe sur un relief modérément vallonné, à 250 m d'altitude, bordée par La Scyotte.
Recul continu depuis 1876: 261 habitants à l'origine, 217 aujourd'hui. La population avait culminé à 261 habitants en 1876 avant de redescendre. La période récente (2022–2023) est quasi stable (+0,9 %). La reprise démographique des trois dernières décennies a porté la population de 160 en 1990 à 217 aujourd'hui.
La population de Grattery affiche un âge moyen de 43,3 ans, proche de la valeur médiane nationale. Répartition: 30,2 % pour les moins de 30 ans contre 27,0 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 152,6, signe d'un équilibre très vieillissant.
Grattery s'intègre à l'aire d'attraction de Vesoul, vaste ensemble de 158 communes (aav de 50 000 a moins de 200 000 habitants). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Grattery appartient au bassin de vie de Port-sur-Saône, qui structure les équipements et services de proximité pour 48 communes.
La taille moyenne des ménages s'établit à 2,38 personnes (sur 91 ménages), un ratio rural classique. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Grattery se place au-dessus de ce seuil.
Sur les 34 931 communes françaises, Grattery se positionne au 25 245e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. La commune concentre plus d'habitants au km² que la médiane de la Haute-Saône — 36,2 contre 26,0 hab/km². Un profil démographique partagé par de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 360e place sur 534, dans la fourchette des populations plus âgées.
La commune est dans la tradition des communes de Franche-Comté, partageant les traits des territoires voisins de même profil. Du point de vue physique, la commune est sur un relief modérément vallonné, à 250 m d'altitude, bordée par La Scyotte.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 5 ans (période 2020-2024), le taux de natalité s'établit à 7,4 ‰ et le taux de mortalité à 9,2 ‰.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Vesoul — AAV de 50 000 a moins de 200 000 habitants
Commune de la couronne · 158 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 70 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 497 communes |
| Bassin de vie |
Port-sur-Saône — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 48 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0