Économie

L'économie à Jouey

21230 Côte-d'Or 188 hab.
Fiche complète

Le revenu médian des ménages de Jouey s'établit à 22 920 € par an.

Revenu médian 22 920€/an
Taux de chômage 6,7%
Entreprises 18
Taxe foncière 38,40%
22 920 € revenu médian -3% vs dept · -1% vs France
75,0 % Taux d'emploi +10% vs dept · +13% vs France

01 Revenus et niveau de vie

22 920 €Revenu médian i
-1 %vs médiane nationale i
89Ménages fiscaux i

Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.

INSEE Filosofi & taux de chômage

Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage

Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 14,3 %. Le taux de chômage est resté stable (2017–2022).

24 170 € de revenu médian à Châtellenot, commune de population comparable à 10 km

02 Emploi et activité

75,0 %Taux d'emploi i
7,0 %Taux de chômage i
80,6 %Taux d'activité i
97Actifs occupés i

Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans

Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).

INSEE · 2022

Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge

En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.

Catégorie Taux d'activité Taux d'emploi Taux de chômage
Ensemble 80,6 % 75,0 % 7,0 %
Hommes 85,1 % 82,1 % 3,5 %
Femmes 75,4 % 66,7 % 11,6 %
15-24 ans 42,1 % 42,1 % 0,0 %
25-54 ans 92,9 % 84,3 % 9,2 %
55-64 ans 77,1 % 74,3 % 3,7 %
INSEE · 2022

Emplois par catégorie socioprofessionnelle

Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.

Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (65,9 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Jouey.

INSEE · 2022

Emplois par secteur d'activité

Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.

Le secteur Agriculture domine l'emploi de Jouey avec 51,1 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.

03 Diplômes et formation

21,6 %Sans diplôme i

Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022

L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).

INSEE · 2022

Répartition par niveau de diplôme

Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.

Les personnes sans diplôme représentent 21,6 % de la population non scolarisée de Jouey.

04 Prestations sociales (CAF)

20Foyers allocataires i
55Personnes couvertes i
0,0 M€Prestations versées i

05 Navettes domicile-travail

06 Zonages et dispositifs territoriaux

La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.

FRR

Classée FRR (socle)

France Ruralités Revitalisation

Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).

Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.

Résumé — revenus, emploi et diplômes

Jouey (188 habitants) présente un profil rural à chômage contenu, signe d'un bassin d'emploi local relativement absorbant. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.

Seuls 27,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Saulieu et Autun. Parmi les principaux employeurs figurent LE DOMAINE DES PRES VERTS. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (65,9 % des emplois).

La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 45 741 € d'aides d'investissement.

Le revenu médian communal — 22 920 € — s'aligne sur la médiane nationale. La médiane nationale ressort à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 160 € de plus qu'ici. La médiane dans le Côte-d'Or, 23 720 €, est voisine du niveau communal.

À 7,0 % de chômage et 75,0 % d'emploi, Jouey dispose d'un marché du travail mieux orienté que la médiane française, pour 104 personnes actives. Côté catégories socioprofessionnelles, les employés constituent le groupe dominant à 65,9 % des emplois occupés.

Selon Sirene (2023), Jouey compte 18 établissements actifs, dans un tissu encore fortement lié à l'agriculture. La première branche NAF — activités scientifiques, techniques, services administratifs — représente 22,2 % des établissements. LE DOMAINE DES PRES VERTS compte parmi les principaux établissements employeurs du territoire communal.

Les finances apparaissent tendues, voire fragiles, en 2024, avec -6 €/hab d'épargne brute et 881 €/hab de dette. Côté investissement, la commune consacre 918 €/hab aux dépenses d'équipement. Un projet local a bénéficié de 45 741 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).

La fiscalité foncière locale est alignée sur la moyenne française (38,40 % de TFB globale en 2024). Face à la médiane départementale (44,85 %), l'écart ressort à -6,45 points, part communale pure 30,13 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 18,03 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 19,58 %.

Sur le plan territorial, Jouey est dans les paysages de Bourgogne: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les 72 navetteurs sortants rejoignent principalement Saulieu et Autun. Les données CNAF recensent 20 allocataires de Jouey.

01 Tissu économique de Jouey

55Établissements actifs i
293Étab. / 1 000 hab i
6Étab. employeurs i
28Emplois salariés (est.) i
7SCI i
17Cessations sur 5 ans i
31 %Taux de renouvellement i
4Structures ESS
57Sièges sociaux i

02 Secteurs d'activité de Jouey

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code Section NAF Nombre Part
A Agriculture, sylviculture et pêche 18 25,0 %
L Activités immobilières 13 18,1 %
D Production et distribution d'énergie 7 9,7 %
N Activités de services administratifs et soutien 6 8,3 %
F Construction 4 5,6 %
G Commerce de gros et de détail 4 5,6 %
R Arts, spectacles et activités récréatives 4 5,6 %
P Enseignement 3 4,2 %
C Industrie manufacturière 2 2,8 %
I Hébergement et restauration 2 2,8 %
J Information et communication 2 2,8 %
M Activités spécialisées scientifiques et techniques 2 2,8 %
S Autres activités de services 2 2,8 %
H Transports et entreposage 1 1,4 %
O Administration publique 1 1,4 %
Q Santé humaine et action sociale 1 1,4 %

Répartition des 55 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Jouey

04 Formes juridiques de Jouey

7SCI actives i

05 Top employeurs de Jouey

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Raison sociale Forme juridique Effectif (tranche) Activité (NAF)
LE DOMAINE DES PRES VERTS siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 55.10Z Hébergement et restauration
COMMUNE DE JOUEY siège 3 à 5 salariés 84.11Z Administration publique
COMMUNE DE JOUEY 1 à 2 salariés 85.10Z Enseignement
EARL DE FONTAINE DOUCE siège 1 à 2 salariés 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche
EARL LEMOINE siège 1 à 2 salariés 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche
ROUSSEAU PAILLE ET FOIN siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 46.21Z Commerce de gros et de détail
S.A.S. FABIEN PICAULT siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 81.21Z Activités de services administratifs et soutien

Les 7 plus gros employeurs de Jouey classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.

06 Catégories d'entreprises de Jouey

07 Répartition par taille (effectifs) de Jouey

08 Profil & dynamique des établissements de Jouey

09 Économie sociale et solidaire de Jouey

4Structures ESS

10 Évolution et créations d'entreprises de Jouey

18Établissements actifs
0Créations en 2024
INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

Dynamique du tissu: 18 établissements en 2023 (contre 10 en 2014) et 3 nouvelles entreprises en 2023.

Résumé — tissu d’entreprises

L'activité économique de Jouey repose sur 18 établissements, soit 9,6 pour 100 habitants. Le tissu productif s'organise autour de Activités scientifiques, techniques, services administratifs (22 %) et Construction (17 %).

Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.

11 Sources des données — entreprises

  • SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
  • Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
  • Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
  • Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Jouey

9Exploitations agricoles (2020)
904 haSurface agricole utile
28,8 %SAU en bio
2Producteurs bio
Agence Bio · 28,8 % de la SAU

Agriculture biologique

Cheptels bio (2024)

EspèceTêtes bioEn conversion
Bovins 54
Ovins 223
Volailles 275

À Jouey, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 260,0 ha en 2024, après 114,2 ha en 2009.

Repères
Orientation dominantepolyculture et/ou polyélevage

Résumé — agriculture

Jouey compte 2 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 260 hectares, dont 100 % en certification complète.

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 26/02/2026
Voir le détail des 6 sources utilisées