01 Revenus et niveau de vie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Distribution des revenus (déciles)
Pour comprendre la structure des revenus, on classe les ménages du plus modeste au plus aisé puis on les répartit en dix tranches d'effectifs identiques. Les bornes D1 et D9 encadrent ainsi 80 % des situations, tandis que la médiane partage la commune en deux. Plus la distance entre ces deux bornes est large, plus les écarts internes sont marqués.
Entre le premier décile à 14 510 € et le neuvième à 43 120 €, la fourchette des niveaux de vie de Jouques dessine une dispersion importante (médiane 25 220 €).
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 14 510 € |
| D2 | 17 980 € |
| D3 | 20 450 € |
| D4 | 22 900 € |
| Médiane | 25 220 € |
| D6 | 28 310 € |
| D7 | 31 580 € |
| D8 | 35 510 € |
| 9e décile (D9) | 43 120 € |
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,8 %. Le taux de pauvreté a reculé de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 1,5 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 23 170 € | 9 % |
| 2018 | 24 040 € | 10 % |
| 2019 | 24 030 € | 9 % |
| 2020 | 24 780 € | 9 % |
| 2021 | 25 220 € | 8 % |
À Vinon-sur-Verdon (15 km, 4 464 hab.), le revenu médian s'élève à 27 160 €
02 Emploi et activité
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 79,5 % | 72,5 % | 8,8 % |
| Hommes | 82,3 % | 74,9 % | 9,0 % |
| Femmes | 76,7 % | 70,1 % | 8,6 % |
| 15-24 ans | 49,8 % | 37,3 % | 25,1 % |
| 25-54 ans | 92,6 % | 85,7 % | 7,4 % |
| 55-64 ans | 66,9 % | 62,5 % | 6,5 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (31,6 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Jouques.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 36 | 4,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 124 | 16,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 78 | 10,2 % |
| Professions intermédiaires | 144 | 18,9 % |
| Employés | 241 | 31,6 % |
| Ouvriers | 141 | 18,4 % |
Emplois par secteur d'activité
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Jouques avec 39,1 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 79 | 10,3 % |
| Industrie | 68 | 8,9 % |
| Construction | 63 | 8,2 % |
| Commerce, transports, services | 299 | 39,1 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 256 | 33,5 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Répartition par niveau de diplôme
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
Entre 15,7 % sans diplôme et 40,2 % de diplômés du supérieur, la distribution de Jouques éclaire la trajectoire éducative des habitants.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 563 | 15,7 % |
| BEPC, brevet, DNB | 159 | 4,4 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 785 | 22,0 % |
| Baccalauréat | 632 | 17,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 444 | 12,4 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 413 | 11,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 582 | 16,3 % |
Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 19 300 € |
| Médiane (Q2) | 25 220 € |
| 3e quartile (Q3) | 33 290 € |
| D1 (1er décile) | 14 510 € |
| D2 (2e décile) | 17 980 € |
| D3 (3e décile) | 20 450 € |
| D4 (4e décile) | 22 900 € |
| D6 (6e décile) | 28 310 € |
| D7 (7e décile) | 31 580 € |
| D8 (8e décile) | 35 510 € |
| D9 (9e décile) | 43 120 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 3,0 |
| S80/S20 | 3,8 |
| Indice de Gini | 0,27 |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Ville de 4 547 habitants à forte vocation résidentielle, Jouques voit la plupart de ses actifs travailler ailleurs. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale, avec une faible exposition à la pauvreté (8,0 %), et une population au capital éducatif marqué (40,2 % de diplômés du supérieur).
Seuls 27,1 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Aix-en-Provence et Saint-Paul-lès-Durance. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE JOUQUES et COMMUNAUTE DES BENEDICTINES DE L'ABBAYE NOTRE DAME DE FIDELITE.
Un projet a été subventionné par l'État pour 2 819 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie de Jouques, 25 220 € de médiane, cadre avec la médiane nationale. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 25 920 € (INSEE, 2023), soit 700 € de plus qu'ici. Face à la médiane départementale (25 610 €), Jouques se situe dans des ordres de grandeur proches. La dispersion des revenus est importante (rapport interdécile: 3,0), les 10 % les plus modestes touchant moins de 14 510 € et les 10 % les plus aisés plus de 43 120 €.
Le bassin d'emploi local apparaît stable, avec 8,8 % de chômage et 72,5 % d'emploi pour 2 147 personnes actives. Sur le versant socioprofessionnel, les employés tiennent la première place (31,6 %). Le niveau de qualification local est marqué par 40,2 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Le tissu entrepreneurial communal, 403 unités actives en 2024, penche nettement vers le tertiaire. Dans la ventilation par secteur, activités scientifiques, techniques, services administratifs pèse 26,3 % du stock d'établissements. Le rythme de création atteint 49 en 2025, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +55,0 %. Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs COMMUNE DE JOUQUES et COMMUNAUTE DES BENEDICTINES DE L'ABBAYE NOTRE DAME DE FIDELITE.
Les finances communales restent équilibrées en 2025: 939 €/hab de recettes, 113 €/hab d'épargne brute, 1 €/hab d'encours de dette. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 0,0 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 677 €/hab. Le potentiel financier par habitant s'établit à 1 193 €.
Le taux global de taxe foncière de Jouques (33,08 % en 2025) est plus léger que la moyenne française. Par rapport à la médiane départementale (45,40 %), l'écart communal atteint -12,32 points, pour une part communale pure à 29,75 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 34,11 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,61 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Jouques est une commune provençale typique. Côté navettes, Jouques envoie 1 416 actifs travailler ailleurs pour 237 entrants reçus. Côté social, 710 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 65 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Jouques, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Jouques
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Jouques (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Jouques
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 309 | 21,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 164 | 11,1 % |
| S | Autres activités de services | 131 | 8,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 123 | 8,4 % |
| F | Construction | 105 | 7,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 95 | 6,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 92 | 6,2 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 92 | 6,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 90 | 6,1 % |
| P | Enseignement | 68 | 4,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 60 | 4,1 % |
| I | Hébergement et restauration | 40 | 2,7 % |
| J | Information et communication | 40 | 2,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 27 | 1,8 % |
| H | Transports et entreposage | 19 | 1,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 15 | 1,0 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,1 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,1 % |
Répartition des 1 050 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Jouques
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Jouques (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Jouques
05 Top employeurs de Jouques
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE JOUQUES siège | — | 50 à 99 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNAUTE DES BENEDICTINES DE L'ABBAYE NOTRE DAME DE FIDELITE siège | — | 20 à 49 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| LES SOURCES PROVENCALES | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ENTREPRISE LOCALE D'ACTIVITES NOUVELLES JOUQUES siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| COMMUNE DE JOUQUES | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MUTUALITE FRANCAISE PACA SSAM | — | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| SCA DES VIGNOBLES DE LA SEOUVE siège | Autre société civile | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| F. SC. A.I.L. siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.52Z Enseignement |
| MAISON SAINT AIX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| F J PROD siège | SARL | 10 à 19 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| COMMUNE DE JOUQUES | — | 6 à 9 salariés | 85.10Z Enseignement |
| SYNLAB PROVENCE | — | 6 à 9 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| PROVENCALE PMG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 23.70Z Industrie manufacturière |
| SAS DIDIER B. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| AIXIGENCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.34Z Construction |
| SELASU PHARMACIE DE JOUQUES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| FISCHER FAMILY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| ASSOCIATION LA GARDERIE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| MUTUALITE FRANCAISE PACA SSAM | — | 3 à 5 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| JLB SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.13Z Construction |
| LE PATURAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| PFD siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 86.23Z Santé humaine et action sociale |
| COEUR D'ARTICHAUT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.21Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE DE LA PLAQUE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON BELIER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| VIGNOBLE DE REVELETTE SCEA siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LIBRE SERVICE VITAL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| GESABELLE COIFFURE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| PISCINE MARINE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| EARL DE SAINT BACCHI siège | — | 1 à 2 salariés | 01.26Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE REAL TENNIS CLUB siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| KOOPER FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.90Z Commerce de gros et de détail |
| EPSYLLUM siège | SARL | 1 à 2 salariés | 62.02A Information et communication |
| CLARA SCOTT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| DOMAINE DE PUYBERNIER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ETABLISSEMENT MONTEAU SILOS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| LES ECURIES DE BEDES siège | — | 1 à 2 salariés | 85.51Z Enseignement |
| DOCTEURS VETERINAIRES BONIN ET DORIZON siège | — | 1 à 2 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| JMARTEMIS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| LES VOYAGES DE JOSEPHINE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 79.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| UN TOIT EN PROVENCE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| RECEPTIONS SAINT BACCHI siège | SARL | 1 à 2 salariés | 82.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| JBM FINANCES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| BOETTI STOCKAGE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| FRANCA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| JOUQUES MARECHALERIE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.62Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BLEU SOLUTION siège | SARL | 1 à 2 salariés | 41.20A Construction |
| DA CAPO MUSIQUE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| BANZO CONSEIL ET DEVELOPPEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LTG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| LES CENT CANAILLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| DMSP siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| SCEA DOMAINE DE CAMPOUMAL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.26Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MA PETITE CAMPAGNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| LE FOURNIL DU BOULANGER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| ADVISEIT CONSULTING siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 62.02A Information et communication |
| ARQANE SERVICES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| CHEZ MARIUS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| PRODUCTION AUTO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| YTN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.19B Commerce de gros et de détail |
Les 60 plus gros employeurs de Jouques classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Jouques (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Jouques
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Jouques (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Jouques
À mettre en regard du profil démographique de Jouques (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Jouques
09 Économie sociale et solidaire de Jouques
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Jouques (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Jouques
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +55,0 %; le flux annuel de créations se situe à 49 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 53 |
| 2013 | — | 45 |
| 2014 | 260 | 49 |
| 2015 | 265 | 43 |
| 2016 | 277 | 51 |
| 2017 | 292 | 55 |
| 2018 | 312 | 74 |
| 2019 | 331 | 60 |
| 2020 | 348 | 69 |
| 2021 | 375 | 69 |
| 2022 | 408 | 73 |
| 2023 | 389 | 69 |
| 2024 | 403 | 62 |
| 2025 | — | 49 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Jouques compte 403 établissements actifs. Soit 8,9 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 49 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 12,2 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Jouques
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 38,8 ha | 79,2 ha |
| 2010 | 45,3 ha | 90,6 ha |
| 2011 | 100,5 ha | 96,1 ha |
| 2012 | 167,8 ha | 73,7 ha |
| 2013 | 218,6 ha | 19,3 ha |
| 2014 | 182,2 ha | 4,0 ha |
| 2015 | 194,1 ha | 231,8 ha |
| 2016 | 266,7 ha | 149,6 ha |
| 2017 | 334,3 ha | 86,3 ha |
| 2018 | 413,8 ha | 7,6 ha |
| 2019 | 419,0 ha | 18,1 ha |
| 2020 | 424,9 ha | 42,1 ha |
| 2021 | 434,9 ha | 36,6 ha |
| 2022 | 465,6 ha | 213,8 ha |
| 2023 | 499,3 ha | 47,0 ha |
| 2024 | 529,9 ha | 30,7 ha |
| 2025 | 524,1 ha | 48,6 ha |
Le suivi Agence Bio 2009-2025 affiche 572,7 ha de surfaces bio de Jouques en fin de période.