Économie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 19,0 %. Le taux de chômage a baissé de 2,2 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 17 250 € | — |
| 2018 | 18 890 € | — |
| 2019 | 20 100 € | — |
| 2020 | 20 200 € | — |
| 2021 | 20 520 € | — |
À titre de comparaison : 25 950 € de revenu médian à Saint-Martin-de-Varreville, à 12 km
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 77,2 % | 69,9 % | 9,5 % |
| Hommes | 78,4 % | 72,4 % | 7,5 % |
| Femmes | 75,7 % | 66,6 % | 12,0 % |
| 15-24 ans | 75,1 % | 54,4 % | 27,7 % |
| 25-54 ans | 91,7 % | 85,7 % | 6,5 % |
| 55-64 ans | 49,9 % | 47,5 % | 4,8 % |
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Agriculteurs exploitants (58,2 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Lestre.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 29 | 58,2 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 0 | 0,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 10,3 % |
| Professions intermédiaires | 3 | 5,3 % |
| Employés | 3 | 6,7 % |
| Ouvriers | 10 | 19,5 % |
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
Le secteur Agriculture domine l'emploi de Lestre avec 73,8 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 37 | 73,8 % |
| Industrie | 5 | 9,6 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 8 | 16,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 0 | 0,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
Entre 24,6 % sans diplôme et 17,2 % de diplômés du supérieur, la distribution de Lestre éclaire la trajectoire éducative des habitants.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 47 | 24,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 13 | 6,8 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 73 | 37,9 % |
| Baccalauréat | 26 | 13,4 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 18 | 9,4 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 10 | 5,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 5 | 2,6 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Commune principalement résidentielle, Lestre (242 habitants) est tournée vers les bassins d'emploi voisins. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 26,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Montebourg et Cherbourg-en-Cotentin. Parmi les principaux employeurs figurent HUITRES HELIE et COMMUNE DE LESTRE. Les agriculteurs exploitants forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (58,2 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation).
Le niveau de vie médian communal, 20 520 €, se situe franchement en retrait par rapport à la médiane française. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 400 € de plus qu'ici. La médiane départementale s'élève à 25 430 €, soit environ 4 910 € de plus qu'à Lestre.
L'équilibre du marché du travail apparaît moyen: chômage à 9,5 %, taux d'emploi à 69,9 %. Parmi les emplois de Lestre, les agriculteurs exploitants concentrent 58,2 % des effectifs. Les diplômés du supérieur (bac+2 et plus) représentent 17,2 % de la population, élément de contexte pour la structure de l'emploi.
Le tissu productif communal (8 unités en 2024) conserve un socle agricole marqué. Sur le plan sectoriel, autres activités de services ressort en première position parmi un nombre très limité d'unités. 2 immatriculations ont été enregistrées de Lestre en 2025. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment HUITRES HELIE et COMMUNE DE LESTRE.
Les comptes 2025 traduisent une gestion financière confortable: 878 €/hab de recettes, 324 €/hab d'épargne brute et 145 €/hab de dette. Côté solvabilité, il faudrait 0,4 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 458 €/hab. Le potentiel financier par habitant s'établit à 877 €.
En 2025, la TFB globale atteint 34,53 % à Lestre, inférieure au repère national moyen. Comparée au département (46,08 % de médiane TFB), Lestre présente un écart de -11,55 points — la part communale pure s'élève à 30,49 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,85 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 20,03 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Lestre est dans la tradition normande. La commune est couverte par le FRR (France Ruralités Revitalisation), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. La commune apparaît plus résidentielle qu'employeuse: 79 navetteurs sortants contre 21 entrants. La CAF identifie 30 allocataires sur le territoire communal.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Lestre, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Lestre (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 26 | 41,9 % |
| L | Activités immobilières | 10 | 16,1 % |
| S | Autres activités de services | 5 | 8,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 4 | 6,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 4 | 6,5 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 4 | 6,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 2 | 3,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 3,2 % |
| C | Industrie manufacturière | 1 | 1,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 1,6 % |
| J | Information et communication | 1 | 1,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 1 | 1,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,6 % |
Répartition des 48 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Lestre (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| HUITRES HELIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE LESTRE siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL LEBLOND siège | — | 3 à 5 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL TISON siège | — | 1 à 2 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'HUITRE QUENET LEJEUNE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 03.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 5 plus gros employeurs de Lestre classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Lestre (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Lestre (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Lestre (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Lestre (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période, le stock varie entre 7 et 8 unités, avec 2 création(s) recensée(s) en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 7 | 3 |
| 2015 | 7 | 1 |
| 2016 | 7 | 0 |
| 2017 | 7 | 0 |
| 2018 | 9 | 2 |
| 2019 | 8 | 2 |
| 2020 | 8 | 0 |
| 2021 | 9 | 2 |
| 2022 | 13 | 1 |
| 2023 | 8 | 0 |
| 2024 | 8 | 2 |
| 2025 | — | 2 |
Le tissu économique de Lestre compte 8 établissements actifs. Avec 2 créations en 2025 (taux de renouvellement dynamique de 25,0 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 174,7 ha | 66,8 ha |
| 2011 | 241,4 ha | 4,8 ha |
| 2012 | 256,4 ha | 7,3 ha |
| 2013 | 122,9 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 258,6 ha | 1,2 ha |
| 2015 | 256,0 ha | 1,2 ha |
| 2016 | 273,4 ha | 7,2 ha |
| 2017 | 275,0 ha | 7,8 ha |
| 2018 | 279,6 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 282,9 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 281,7 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 282,4 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 282,1 ha | 1,5 ha |
| 2023 | 283,3 ha | 3,4 ha |
| 2024 | 277,4 ha | 11,2 ha |
| 2025 | 286,1 ha | 7,9 ha |
À Lestre, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 294,0 ha en 2025, après 241,5 ha en 2010.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 971 |
| • dont vaches laitières | 361 |
| • dont vaches allaitantes | 83 |
| Équins | 97 |
