Liézey compte 304 habitants et présente le profil d'une commune rurale aux flux d'emploi mesurés. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 20,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Gérardmer et Épinal. Parmi les principaux employeurs figurent SAS AUBERGE DE LIEZEY et FERME DE LIEZEY. Les artisans, commerçants, chefs d'entreprise forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (50,3 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le revenu médian de Liézey s'établit à 23 050 € par unité de consommation, proche de la médiane nationale. Rapporté à la médiane du département (21 080 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 1 970 € le repère.
Le bassin local enregistre 131 actifs, avec un chômage de 4,6 % et un taux d'emploi de 76,0 %, combinaison plus favorable que la moyenne. Côté CSP, les artisans, commerçants, chefs d'entreprise (50,3 %) arrivent en tête, suivis des Employés (49,7 %).
Le répertoire Sirene (2023) identifie 31 unités de Liézey, avec une part industrielle notable dans le tissu. Sur le plan sectoriel, activités scientifiques, techniques, services administratifs concentre 25,8 % des unités productives. En 2024, 3 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +72,2 % — une dynamique de création forte. Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent SAS AUBERGE DE LIEZEY et FERME DE LIEZEY.
La situation financière apparaît confortable en 2024, avec 554 €/hab d'épargne brute sur 1 127 €/hab de recettes. Il faudrait 2,6 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 86 €/hab à l'investissement.
Le taux global de TFB en 2024 (42,77 %) est conforme à la moyenne nationale. Par rapport à la médiane départementale (45,77 %), l'écart communal atteint -3,00 points, pour une part communale pure à 35,16 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 21,79 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,28 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Liézey est au cœur du tissu villageois lorrain. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Les flux domicile-travail font état de 98 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 25 allocataires de Liézey.