Économie

L'économie à Matour

71520 Saône-et-Loire 1 161 hab.
Fiche complète
Revenu médian 23 390€/an
Taux de chômage 7,9%
Entreprises 116
Taxe foncière 42,81%

Photo : Wikinade Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

23 390 € niveau de vie médian (Filosofi 2023) -6% vs dept · -10% vs France
70,9 % Taux d'emploi +3% vs dept · +5% vs France
23,4 % Diplômés supérieur

01 Revenus et niveau de vie

21 500 €Revenu médian i
-17 %vs médiane nationale i
496Ménages fiscaux i

Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.

Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.

INSEE Filosofi & taux de chômage

Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage

Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,2 %. Le taux de chômage a baissé de 1,4 pt (2017–2023).

Commune voisine de taille comparable, Berzé-la-Ville (18 km) affiche 29 250 €

02 Emploi et activité

70,9 %Taux d'emploi i
7,9 %Taux de chômage i
77,0 %Taux d'activité i
442Actifs occupés i

Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans

Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).

INSEE · 2023

Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge

Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.

Catégorie Taux d'activité Taux d'emploi Taux de chômage
Ensemble 77,0 % 70,9 % 7,9 %
Hommes 78,3 % 70,7 % 9,8 %
Femmes 75,7 % 71,2 % 6,0 %
15-24 ans 42,1 % 35,5 % 15,6 %
25-54 ans 93,2 % 87,3 % 6,4 %
55-64 ans 61,6 % 55,5 % 10,0 %
INSEE · 2023

Emplois par catégorie socioprofessionnelle

Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.

Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (33,0 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Matour.

INSEE · 2023

Emplois par secteur d'activité

On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.

Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Matour avec 38,1 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.

03 Diplômes et formation

23,4 %Diplômés du supérieur i
23,7 %Sans diplôme i

Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023

La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.

INSEE · 2023

Répartition par niveau de diplôme

En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.

Entre 23,7 % sans diplôme et 23,4 % de diplômés du supérieur, la distribution de Matour éclaire la trajectoire éducative des habitants.

04 Prestations sociales (CAF)

200Foyers allocataires i
525Personnes couvertes i
0,1 M€Prestations versées i

05 Navettes domicile-travail

06 Zonages et dispositifs territoriaux

La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.

FRR

Classée FRR (bénéficiaire)

France Ruralités Revitalisation

Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).

AFR

Aide à Finalité Régionale (standard)

AFR 2022-2027

Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.

Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.

Programmes d'appui aux territoires

La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.

ANCT

Petites Villes de Demain

Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.

Ref. : pvd-27-71-15 Signature : 2021-07-05

Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.

Résumé — revenus, emploi et diplômes

Commune périurbaine, Matour (1 161 habitants) s'organise autour de ses fonctions de résidence, l'emploi se trouvant majoritairement dans les pôles voisins. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.

Environ 41,6 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Mâcon et Cluny. Parmi les principaux employeurs figurent SAB MATOUR et COLLEGE ST CYR.

La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à 2 autres dispositifs d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. Un projet a été subventionné par l'État pour 609 285 € d'aides d'investissement.

Selon Filosofi, le revenu médian communal (21 500 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. Pour mémoire, la médiane nationale s'établit à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 4 420 € de plus qu'ici. Par rapport au repère départemental (24 970 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 3 470 €.

Les indicateurs du travail (7,9 % de chômage, 70,9 % d'emploi) placent Matour près des repères français, pour 480 personnes actives. Les ouvriers (33,0 %) devancent les Employés (26,1 %) dans la répartition des emplois occupés. La part des diplômés du supérieur atteint 23,4 %, un indicateur éclairant sur le profil du capital humain local.

En 2024, 116 établissements étaient actifs de Matour, principalement dans les services. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 30,2 % des unités. Le stock d'établissements a évolué de +63,4 % sur la décennie, avec 15 créations enregistrées en 2025 (une dynamique de création forte). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent SAB MATOUR et COLLEGE ST CYR.

Les comptes de l'exercice 2025 montrent un équilibre tendu: 2 012 €/hab de recettes, 1 659 €/hab de dépenses, 353 €/hab d'épargne brute. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 10,1 années de remboursement (longue); les dépenses d'équipement atteignent 708 €/hab. Le potentiel financier par habitant s'établit à 899 €.

Le taux global de TFB en 2025 (42,81 %) est conforme à la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (44,40 % de TFB), Matour affiche -1,59 points d'écart, avec un taux communal de 39,24 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,55 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 34,94 %.

À l'échelle régionale, Matour est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages, Matour est concernée par le FRR (France Ruralités Revitalisation) et le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les navettes domicile-travail équilibrent 197 entrants et 262 sortants. La CAF recense 200 allocataires de Matour, avec 20 foyers RSA parmi eux.

01 Tissu économique de Matour

336Établissements actifs i
289Étab. / 1 000 hab i
43Étab. employeurs i
283Emplois salariés (est.) i
29SCI i
63Cessations sur 5 ans i
19 %Taux de renouvellement i
40Structures ESS
324Sièges sociaux i

02 Secteurs d'activité de Matour

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code Section NAF Nombre Part
A Agriculture, sylviculture et pêche 83 20,8 %
L Activités immobilières 48 12,0 %
G Commerce de gros et de détail 41 10,3 %
Q Santé humaine et action sociale 38 9,5 %
F Construction 31 7,8 %
S Autres activités de services 29 7,3 %
M Activités spécialisées scientifiques et techniques 20 5,0 %
N Activités de services administratifs et soutien 17 4,3 %
D Production et distribution d'énergie 16 4,0 %
R Arts, spectacles et activités récréatives 16 4,0 %
C Industrie manufacturière 15 3,8 %
I Hébergement et restauration 13 3,3 %
H Transports et entreposage 9 2,3 %
P Enseignement 9 2,3 %
K Activités financières et d'assurance 7 1,8 %
J Information et communication 4 1,0 %
E Production/distribution d'eau, déchets 2 0,5 %
O Administration publique 1 0,3 %

Répartition des 336 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Matour

04 Formes juridiques de Matour

29SCI actives i

05 Top employeurs de Matour

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Raison sociale Forme juridique Effectif (tranche) Activité (NAF)
SAB MATOUR siège SAS (société par actions simplifiée) 50 à 99 salariés 24.53Z Industrie manufacturière
COLLEGE ST CYR siège — 20 à 49 salariés 85.31Z Enseignement
COMMUNE DE MATOUR siège — 20 à 49 salariés 84.11Z Administration publique
ECOLE DE MUSIQUE DE LA HAUTE GROSNE siège Association déclarée 10 à 19 salariés 85.59B Enseignement
ASSOCIATION MARPA LA CHAUMIERE siège Association déclarée 10 à 19 salariés 87.10A Santé humaine et action sociale
COMMUNE DE MATOUR — 6 à 9 salariés 85.20Z Enseignement
GARAGE DUBUIS siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 45.20A Commerce de gros et de détail
VOUILLON siège SARL 6 à 9 salariés 43.99C Construction
MENUISERIE VOUILLON siège SARL 6 à 9 salariés 43.32A Construction
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ET VITICOLE BOURGOGNE DU SUD — 6 à 9 salariés 52.10B Transports et entreposage
IM'POSE siège SARL 6 à 9 salariés 46.69B Commerce de gros et de détail
CHARPENTE MATOURINE siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 43.91A Construction
CLAIRDIEU siège SARL 6 à 9 salariés 47.11B Commerce de gros et de détail
VALERIE SAULNIER ET KATY SIRE-TORTET, NOTAIRES ASSOCIES D'UNE SOCIETE CIVILE PROFESSIONNELLE TITULAIRE D'UN OFFICE NOTAR — 3 à 5 salariés 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
OFFICE DE TOURISME DU TERRITOIRE DE LA COM COM ST CYR MERE BOITIER, ENTRE CHAROLAIS ET MACONNAIS siège Association déclarée 3 à 5 salariés 79.90Z Activités de services administratifs et soutien
TAXIS SAINT-CYR/DUN siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 49.32Z Transports et entreposage
OLIVIER BONNOT siège Entrepreneur individuel 3 à 5 salariés 43.34Z Construction
SOCIETE CIVILE DE MOYENS BONNOT MOMBELLET siège — 3 à 5 salariés 66.19A Activités financières et d'assurance
SAS AGENCE BOUILLOT siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 45.20A Commerce de gros et de détail
COMMUNE DE MATOUR — 1 à 2 salariés 85.10Z Enseignement
POMPES FUNEBRES RIVIERE SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 96.03Z Autres activités de services
HORMA'NAT SARL 1 à 2 salariés 47.76Z Commerce de gros et de détail
TERRACAMPS SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 55.30Z Hébergement et restauration
EARL RAPHAEL VOUILLON siège — 1 à 2 salariés 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche
PHARMACIE MARIE BERGERET CHANTIER siège SARL 1 à 2 salariés 47.73Z Commerce de gros et de détail
LES JARDINS DU MONT SAINT CYR siège SARL 1 à 2 salariés 81.30Z Activités de services administratifs et soutien
ACCORDINOVA siège SARL 1 à 2 salariés 47.59B Commerce de gros et de détail
ETPC TERRASSEMENT siège SARL 1 à 2 salariés 43.12A Construction
GELIN NETTOYAGE - O LAVAGE DOUX siège Entrepreneur individuel 1 à 2 salariés 81.21Z Activités de services administratifs et soutien
TAXI MATOUR'1 siège Entrepreneur individuel 1 à 2 salariés 49.32Z Transports et entreposage
EXPLOITATION FORESTIERE MATOURINE siège SARL 1 à 2 salariés 02.20Z Agriculture, sylviculture et pêche
D.U.B.S siège SARL 1 à 2 salariés 64.20Z Activités financières et d'assurance
LE SALON DE LOU siège SARL 1 à 2 salariés 96.02A Autres activités de services

Les 33 plus gros employeurs de Matour classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 4 relevant du secteur public.

06 Catégories d'entreprises de Matour

07 Répartition par taille (effectifs) de Matour

08 Profil & dynamique des établissements de Matour

09 Économie sociale et solidaire de Matour

40Structures ESS

10 Évolution et créations d'entreprises de Matour

116Établissements actifs
15Créations en 2025
12,9 %Taux de création i
INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

15 créations en 2025 pour un stock stabilisé à 116 établissements en 2024, soit +63,4 % depuis 2014.

Résumé — tissu d’entreprises

Le tissu économique de Matour compte 116 établissements actifs. Soit 10,0 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 15 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 12,9 %).

Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.

11 Sources des données — entreprises

  • SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
  • Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
  • Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
  • Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Matour

20Exploitations agricoles (2020)
1 476 haSurface agricole utile
Repères
Orientation dominantebovins mixtes

Sources et méthodologie

Voir le détail des 6 sources utilisées