Économie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,4 %. Le taux de chômage a baissé de 12,8 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 630 € | — |
| 2018 | 18 380 € | — |
| 2019 | 18 270 € | — |
| 2020 | 19 930 € | — |
| 2021 | 20 000 € | — |
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 83,8 % | 78,8 % | 6,0 % |
| Hommes | 85,7 % | 81,0 % | 5,6 % |
| Femmes | 81,6 % | 76,3 % | 6,5 % |
| 15-24 ans | 58,3 % | 58,3 % | 0,0 % |
| 25-54 ans | 94,3 % | 88,7 % | 6,0 % |
| 55-64 ans | 66,7 % | 60,0 % | 10,0 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
À Mouffy, la répartition CSP place en tête les Agriculteurs exploitants (49,0 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 9 | 49,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 0 | 0,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 0 | 0,0 % |
| Employés | 4 | 24,5 % |
| Ouvriers | 5 | 26,6 % |
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
À Mouffy, 75,5 % des postes relèvent du secteur Agriculture, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 14 | 75,5 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 4 | 24,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 0 | 0,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
La part de diplômés du supérieur atteint 26,4 % à Mouffy, contre 15,7 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 16 | 15,7 % |
| BEPC, brevet, DNB | 8 | 7,8 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 31 | 30,4 % |
| Baccalauréat | 20 | 19,6 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 13 | 12,7 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 8 | 7,8 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 6 | 5,9 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Mouffy compte 137 habitants et présente une structure d'emploi sortante typique des couronnes d'agglomérations. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 21,4 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Auxerre et Bazarnes. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE MOUFFY et EARL DESNOYERS. Les agriculteurs exploitants forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (49,0 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
Les ménages affichent un revenu médian de 20 000 €, un niveau nettement en retrait par rapport aux repères nationaux. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 920 € de plus qu'ici. La médiane départementale s'élève à 24 590 €, soit environ 4 590 € de plus qu'à Mouffy.
Le tissu actif — 67 personnes actives — est caractérisé par un chômage contenu (6,0 %) et un taux d'emploi de 78,8 %. Parmi les emplois de Mouffy, les agriculteurs exploitants concentrent 49,0 % des effectifs. Les diplômés du supérieur (bac+2 et plus) représentent 26,4 % de la population, élément de contexte pour la structure de l'emploi.
Le tissu productif de Mouffy reste marqué par l'agriculture, avec 5 établissements actifs en 2024. Sur le plan sectoriel, industrie ressort en première position parmi un nombre très limité d'unités. En 2025, 3 nouveaux établissements ont été créés de Mouffy. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment COMMUNE DE MOUFFY et EARL DESNOYERS.
Les comptes 2025 traduisent une gestion financière confortable: 917 €/hab de recettes, 254 €/hab d'épargne brute et 40 €/hab de dette. La capacité de désendettement ressort à 0,2 années (courte), pour 591 €/hab de dépenses d'équipement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 570 €.
Le taux global de TFB en 2025 (41,12 %) est conforme à la moyenne nationale. L'écart avec la médiane départementale — 46,46 % — est de -5,34 points, sur un taux communal pur de 33,34 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,84 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,31 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Mouffy est au cœur du tissu bourguignon. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. La commune apparaît plus résidentielle qu'employeuse: 49 navetteurs sortants contre 5 entrants. Les données CNAF recensent 20 allocataires de Mouffy.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Mouffy, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Mouffy (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 6 | 20,7 % |
| S | Autres activités de services | 4 | 13,8 % |
| C | Industrie manufacturière | 3 | 10,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 10,3 % |
| F | Construction | 2 | 6,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 2 | 6,9 % |
| L | Activités immobilières | 2 | 6,9 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 2 | 6,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 3,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 1 | 3,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 1 | 3,4 % |
| O | Administration publique | 1 | 3,4 % |
| P | Enseignement | 1 | 3,4 % |
Répartition des 22 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Mouffy (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE MOUFFY siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL DESNOYERS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL MOUSSU CHRISTOPHE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LA CUISINE EST AMOUR, LA MAISON D'AUBIGNY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
Les 4 plus gros employeurs de Mouffy classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Mouffy (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Mouffy (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Mouffy (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Mouffy (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période, le stock varie entre 0 et 5 unités, avec 3 création(s) recensée(s) en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 0 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 0 | 0 |
| 2015 | 2 | 2 |
| 2016 | 1 | 0 |
| 2017 | 2 | 1 |
| 2018 | 2 | 0 |
| 2019 | 2 | 2 |
| 2020 | 4 | 3 |
| 2021 | 5 | 0 |
| 2022 | 5 | 1 |
| 2023 | 6 | 0 |
| 2024 | 5 | 2 |
| 2025 | — | 3 |
Le tissu économique de Mouffy compte 5 établissements actifs. Avec 3 créations en 2025 (taux de renouvellement dynamique de 60,0 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
