01 Revenus et niveau de vie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Distribution des revenus (déciles)
Le diagramme positionne les seuils caractéristiques de la distribution des revenus communaux. D1 sépare les 10 % de ménages les moins favorisés du reste, D9 isole symétriquement les 10 % du haut, et la médiane (Q2) marque le centre exact. Un fort rapport D9/D1 traduit une commune contrastée socialement.
La courbe des déciles place la médiane locale à 23 040 €, avec un rapport D9/D1 de 2,4 qualifiant une inégalité contenue.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 14 830 € |
| D2 | 17 530 € |
| D3 | 19 770 € |
| D4 | 21 120 € |
| Médiane | 23 040 € |
| D6 | 24 950 € |
| D7 | 27 300 € |
| D8 | 30 790 € |
| 9e décile (D9) | 35 950 € |
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,6 %. Le taux de chômage a baissé de 0,3 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 21 020 € | — |
| 2018 | 21 840 € | — |
| 2019 | 22 230 € | — |
| 2020 | 22 540 € | — |
| 2021 | 23 040 € | — |
En comparaison, Plonéis (à 6 km) enregistre 25 770 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 81,4 % | 74,6 % | 8,4 % |
| Hommes | 81,1 % | 73,8 % | 9,1 % |
| Femmes | 81,7 % | 75,4 % | 7,7 % |
| 15-24 ans | 44,3 % | 32,6 % | 26,4 % |
| 25-54 ans | 96,4 % | 90,1 % | 6,5 % |
| 55-64 ans | 64,2 % | 58,8 % | 8,5 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Les Employés concentrent 28,5 % des emplois situés à Plogastel-Saint-Germain: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 4,4 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 90 | 27,2 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 25 | 7,5 % |
| Professions intermédiaires | 58 | 17,5 % |
| Employés | 94 | 28,5 % |
| Ouvriers | 49 | 14,9 % |
Emplois par secteur d'activité
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Administration, enseignement, santé, action sociale concentre 33,4 % des emplois de Plogastel-Saint-Germain.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 25 | 7,4 % |
| Industrie | 29 | 8,7 % |
| Construction | 73 | 22,2 % |
| Commerce, transports, services | 94 | 28,3 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 111 | 33,4 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Répartition par niveau de diplôme
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
La part de diplômés du supérieur atteint 35,3 % à Plogastel-Saint-Germain, contre 9,4 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 146 | 9,4 % |
| BEPC, brevet, DNB | 70 | 4,5 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 427 | 27,3 % |
| Baccalauréat | 368 | 23,6 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 239 | 15,3 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 207 | 13,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 104 | 6,7 % |
Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 18 920 € |
| Médiane (Q2) | 23 040 € |
| 3e quartile (Q3) | 28 600 € |
| D1 (1er décile) | 14 830 € |
| D2 (2e décile) | 17 530 € |
| D3 (3e décile) | 19 770 € |
| D4 (4e décile) | 21 120 € |
| D6 (6e décile) | 24 950 € |
| D7 (7e décile) | 27 300 € |
| D8 (8e décile) | 30 790 € |
| D9 (9e décile) | 35 950 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 2,4 |
| S80/S20 | 2,8 |
| Indice de Gini | 0,20 |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Ville de 2 024 habitants à forte vocation résidentielle, Plogastel-Saint-Germain voit la plupart de ses actifs travailler ailleurs. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale, et une population au capital éducatif marqué (35,3 % de diplômés du supérieur).
Seuls 17,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Quimper et Douarnenez. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE PLOGASTEL SAINT GERMAIN et LA POSTE.
Les ménages disposent d'un revenu médian de 23 040 € par UC, inférieur à la médiane française. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 25 920 € (INSEE, 2023), soit 2 880 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (26 210 €), le revenu de Plogastel-Saint-Germain est inférieur d'à peu près 3 170 €. La distribution des revenus affiche une dispersion contenue (D9/D1 = 2,4): le 1er décile se situe à 14 830 €, le 9e à 35 950 €.
Le chômage communal (8,4 %) et le taux d'emploi (74,6 %) traduisent une situation proche de la médiane française. Sur le versant socioprofessionnel, les employés tiennent la première place (28,5 %). Le niveau de qualification local est marqué par 35,3 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Le maillage économique de Plogastel-Saint-Germain s'appuie sur 159 établissements actifs en 2024, orientés vers les services. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 18,2 % du stock d'établissements. Au millésime 2025, 23 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +54,4 % sur la période). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs COMMUNE DE PLOGASTEL SAINT GERMAIN et LA POSTE.
L'OFGL attribue à Plogastel-Saint-Germain, pour l'exercice 2025, 886 €/hab de recettes et une épargne brute confortable de 215 €/hab. Côté solvabilité, il faudrait 3,6 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 160 €/hab. Le potentiel financier par habitant s'établit à 763 €.
La fiscalité du bâti de Plogastel-Saint-Germain se révèle modérée en 2025: 36,54 % de taux global. Par rapport à la médiane départementale (40,08 %), l'écart communal atteint -3,54 points, pour une part communale pure à 33,46 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 24,56 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 29,99 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Plogastel-Saint-Germain est dans la tradition du bocage breton. La commune envoie 832 actifs vers Quimper et Douarnenez notamment, pour 149 entrants reçus. Côté social, 290 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 10 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Plogastel-Saint-Germain, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Plogastel-Saint-Germain
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Plogastel-Saint-Germain (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Plogastel-Saint-Germain
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 114 | 21,5 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 69 | 13,0 % |
| F | Construction | 49 | 9,2 % |
| S | Autres activités de services | 47 | 8,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 38 | 7,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 35 | 6,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 29 | 5,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 25 | 4,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 24 | 4,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 23 | 4,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 20 | 3,8 % |
| P | Enseignement | 16 | 3,0 % |
| J | Information et communication | 12 | 2,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 9 | 1,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 9 | 1,7 % |
| H | Transports et entreposage | 8 | 1,5 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 414 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Plogastel-Saint-Germain
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Plogastel-Saint-Germain (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Plogastel-Saint-Germain
05 Top employeurs de Plogastel-Saint-Germain
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE PLOGASTEL SAINT GERMAIN siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| KERELYS | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE PLOGASTEL SAINT GERMAIN | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MANOIR DU HILGUY siège | — | 6 à 9 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| PLOGASTEL SPORTS LOISIRS siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SAS GF-ETP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.12A Construction |
| ASS DIWAN BREIZH | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL KERVEILLANT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.46Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS DE LA VALLEE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TEODIS | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| ETS MOREAU siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22B Construction |
| L'ATELIER CENTRE D'EVEIL AUX ARTS PLASTIQUES DE CORNOUAILLE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.52Z Enseignement |
| SEH PAYSAGES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 23.70Z Industrie manufacturière |
| GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE PENDREO siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AIRE D'ENFANCE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| L'ATELIER DE MARILYN siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| COOPERATIVE TERRES DE L'OUEST | — | 3 à 5 salariés | 46.23Z Commerce de gros et de détail |
| CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DU FINISTERE | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE BRIEC BRAS siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PIERRES TOMBALES SARL | SARL | 1 à 2 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| PROXI siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| SCEA VIGOUROUX siège | — | 1 à 2 salariés | 01.46Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MIDEC ENTREPRISE SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 82.99Z Activités de services administratifs et soutien |
| SAS DU QUILLIOU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE MOAL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS DE KERVIEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GEL EXPRESS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.29Z Commerce de gros et de détail |
| DIWAN PLOGASTEL siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| BIO SIL AIR siège | SARL | 1 à 2 salariés | 28.25Z Industrie manufacturière |
| APBA TP siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| PHARMACIE LE MOINE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| SCM MKASTEL siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| BATI MO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| HANDBALL CLUB DU HAUT PAYS BIGOUDEN siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ATELIER GLOAGUEN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| SARL ROSE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| EARL DE KERMOGUER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.46Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GABRIEL JEZEQUEL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 23.70Z Industrie manufacturière |
| LE KASTEL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| PIZZA DEL MOMENTO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
Les 41 plus gros employeurs de Plogastel-Saint-Germain classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Plogastel-Saint-Germain (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Plogastel-Saint-Germain
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Plogastel-Saint-Germain (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Plogastel-Saint-Germain
À mettre en regard du profil démographique de Plogastel-Saint-Germain (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Plogastel-Saint-Germain
09 Économie sociale et solidaire de Plogastel-Saint-Germain
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Plogastel-Saint-Germain (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Plogastel-Saint-Germain
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 159 établissements en 2024 (contre 103 en 2014) et 23 nouvelles entreprises en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 14 |
| 2013 | — | 7 |
| 2014 | 103 | 17 |
| 2015 | 100 | 9 |
| 2016 | 100 | 9 |
| 2017 | 106 | 15 |
| 2018 | 124 | 16 |
| 2019 | 129 | 20 |
| 2020 | 123 | 11 |
| 2021 | 130 | 10 |
| 2022 | 134 | 18 |
| 2023 | 147 | 24 |
| 2024 | 159 | 18 |
| 2025 | — | 23 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Plogastel-Saint-Germain compte 159 établissements actifs. Soit 7,9 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 23 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 14,5 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Plogastel-Saint-Germain
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 130,1 ha | 86,3 ha |
| 2018 | 130,6 ha | 312,0 ha |
| 2019 | 130,9 ha | 325,0 ha |
| 2020 | 309,8 ha | 143,1 ha |
| 2021 | 449,6 ha | 37,9 ha |
| 2022 | 480,0 ha | 13,3 ha |
| 2023 | 464,9 ha | 15,9 ha |
| 2024 | 480,0 ha | 28,6 ha |
| 2025 | 491,1 ha | 55,9 ha |
Cheptels bio (2025)
| Espèce | Têtes bio |
|---|---|
| Bovins | 314 |
De 2017 à 2025, la dynamique bio de Plogastel-Saint-Germain porte les surfaces à 546,9 ha.