Pour référence, Môlay (5 km) affiche 8 hab/km² de densité
Les habitants de Poilly-sur-Serein, au nombre de 240, se répartissent sur 21,00 km², soit une densité de 11,4 hab/km², ce qui en fait un petit village de l'Yonne. Côté typologie INSEE, Poilly-sur-Serein ressort comme « rural à habitat dispersé ». Le palmarès démographique de l'Yonne la place 279e sur 423. Le profil territorial de la commune est au cœur du tissu rural bourguignon. Sur le plan géographique, la commune est perchée à 206 m d'altitude, dans un relief de collines.
La série démographique INSEE dessine un effondrement sur la longue période — 635 à 240 habitants. Le record de population date de 1886, avec 716 habitants recensés à l'époque. Sur la période récente (2022–2023), la population évolue peu. La Belle Époque a marqué l'apogée démographique de Poilly-sur-Serein: 540 habitants recensés autour de 1906, contre 240 aujourd'hui.
La population de Poilly-sur-Serein est sensiblement plus âgée que la moyenne française (46,5 ans vs 41,4 ans). Structure d'âge: 25,9 % de jeunes adultes et adolescents (moins de 30 ans), 33,3 % de seniors. Côté indice de vieillissement, Poilly-sur-Serein affiche 225,0, un niveau très vieillissant.Pour mémoire, la médiane d'âge de l'Yonne s'établit à 43,7 ans, ce qui place Poilly-sur-Serein au-dessus.
L'aire d'attraction de Commune hors attraction des villes — à laquelle appartient Poilly-sur-Serein — rassemble 8 897 communes. Hors zone d'attraction urbaine, Poilly-sur-Serein relève d'un cadre plus autonome. Au sein du maillage INSEE, Poilly-sur-Serein est rattachée au bassin de vie de Chablis (19 communes). Le patrimoine monumental classé marque l'identité du territoire.
La taille moyenne des ménages — 2,00 personnes — reste modeste, reflet d'une population rurale vieillissante vivant en petits ménages. Par rapport à la moyenne française (2,1 personne par ménage), la commune ressort proche.
Par sa démographie, la commune appartient à la moitié la moins peuplée des communes françaises (24 150e sur 34 931). La commune est moins densément peuplée que la médiane de l'Yonne (11,4 contre 23,6 hab/km²). Ce schéma se retrouve dans bien des communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Poilly-sur-Serein figure au 191e rang de l'Yonne par l'indice de vieillissement (sur 422 communes), dans la fourchette haute côté jeunesse.
Sur la carte régionale, Poilly-sur-Serein est au cœur du tissu rural bourguignon. Côté géographie, Poilly-sur-Serein est perchée à 206 m d'altitude, dans un relief de collines.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 5 ans (période 2020-2024), le taux de natalité s'établit à 9,2 ‰ et le taux de mortalité à 12,5 ‰.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Commune hors attraction des villes — Hors attraction des villes
Commune hors attraction des villes · 8897 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 89 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 395 communes |
| Bassin de vie |
Chablis — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 19 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Licenciés sportifs et pratique sportive
Profil sportif des habitants de Poilly-sur-Serein : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines pratiquées par les habitants
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Natation | 7 | 15,2 % | 6 F / 1 H |
| FF d'Éducation Physique et de Gymnastique Volontaire | 7 | 15,2 % | 6 F / 1 H |
| FF des Clubs Alpins et de Montagne | 6 | 13,0 % | 3 F / 3 H |
| FF de Football | 5 | 10,9 % | 0 F / 5 H |
| FF de Tennis | 4 | 8,7 % | 0 F / 4 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 10 | 21,7 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 5 | 10,9 % |
| Adultes (30-59 ans) | 21 | 45,7 % |
| Seniors (60 ans et +) | 10 | 21,7 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Poilly-sur-Serein (médecins, EHPAD, urgences).