Puylagarde n'accueille pas d'école sur son territoire. Les familles sont rattachées aux établissements voisins, au premier rang desquels Martiel.
Le bassin scolaire de Puylagarde s'organise autour de Martiel, commune centre où sont implantées les écoles accueillant les élèves du secteur — configuration habituelle en zone rurale peu peuplée. Côté gouvernance éducative, l'académie de Toulouse est l'autorité de tutelle: elle définit la sectorisation, affecte les enseignants et publie les résultats aux examens nationaux. Le fonctionnement en RPI est une réponse classique aux effectifs réduits des communes rurales.
Sur le plan opérationnel, c'est le département qui pilote le transport scolaire — bus, cars ou services adaptés en zone peu dense —, maillon essentiel de la continuité éducative dans les communes rurales dépourvues d'établissement. Sur le plan physique, Puylagarde est dans le tissu rural de l'Occitanie intérieure, à 373 m d'altitude, dans un paysage de collines — autant d'éléments qui modulent la géographie scolaire effective, du choix des regroupements à la logistique de transport des élèves. Sur le plan des interlocuteurs, la mairie de Puylagarde reste la porte d'entrée pour l'inscription scolaire et les services périscolaires éventuellement mutualisés à l'échelle intercommunale (garderie, cantine, activités). Le rectorat arbitre les affectations en collège et lycée.
Les indicateurs de performance (IPS, taux de réussite au brevet et au baccalauréat) sont consultables sur les établissements du bassin de Puylagarde, notamment à Martiel.
L'ensemble des établissements de Puylagarde relèvent de l'académie de Toulouse — cette dernière, déclinaison territoriale du ministère de l'Éducation nationale, assure la coordination pédagogique, la gestion des enseignants et la définition de la carte scolaire. Comme nombre de petites communes rurales, la scolarisation peut s'appuyer sur un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec les villages voisins — dispositif qui permet de maintenir une offre scolaire de proximité malgré des effectifs trop faibles pour une école autonome. Puylagarde est dans le tissu rural de l'Occitanie intérieure, à 373 m d'altitude, dans un paysage de collines, ce qui pèse sur l'offre scolaire et universitaire accessible localement.
Pour les familles s'installant à Puylagarde, la scolarité dépend directement de la sectorisation mise en place par l'académie de Toulouse et par le département: l'école d'affectation varie selon l'adresse de résidence. Les services éducation des communes voisines et le rectorat sont les interlocuteurs de référence pour connaître l'établissement de rattachement.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
L'offre éducative locale se lit dans son contexte régional: Puylagarde est dans le tissu rural de l'Occitanie intérieure. Ce contexte physique (à 373 m d'altitude, dans un paysage de collines) module les temps de trajet scolaires.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique de Puylagarde (jeunes, familles, vieillissement).