01 Tissu économique de Quarante
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Quarante (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Quarante
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 244 | 31,0 % |
| L | Activités immobilières | 165 | 21,0 % |
| F | Construction | 54 | 6,9 % |
| S | Autres activités de services | 51 | 6,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 44 | 5,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 42 | 5,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 37 | 4,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 30 | 3,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 27 | 3,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 22 | 2,8 % |
| P | Enseignement | 17 | 2,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 16 | 2,0 % |
| J | Information et communication | 12 | 1,5 % |
| H | Transports et entreposage | 8 | 1,0 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 7 | 0,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 0,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,3 % |
Répartition des 647 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Quarante
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 244 (37,7 %)
- 68 Activites immobilieres 165 (25,5 %)
- 43 Travaux de construction specialises 47 (7,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 37 (5,7 %)
- 96 Autres services personnels 33 (5,1 %)
- 47 Commerce de detail 30 (4,6 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 18 (2,8 %)
- 85 Enseignement 17 (2,6 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 16 (2,5 %)
- 74 Autres activites specialisees, scientifiques et techniques 16 (2,5 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Quarante (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Quarante
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 523
- SCI (société civile immobilière) 80
- SAS (société par actions simplifiée) 53
- SARL 30
- Association déclarée 30
- Autre société civile 8
- Autre forme (6534) 8
- GAEC (groupement agricole) 8
- Autre forme (7210) 6
- Autre forme (6598) 5
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Quarante
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| APEAI OUEST HERAULT | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.10C Santé humaine et action sociale |
| COLLEGE LOUIS CAHUZAC siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE QUARANTE siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CHATEAU LES CARRASSES | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| APEAI OUEST HERAULT | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 87.10C Santé humaine et action sociale |
| M G M 67 siège | SARL | 10 à 19 salariés | 14.13Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE QUARANTE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GRPT EMPL SJC siège | — | 6 à 9 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| OLMO BATIMENT siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| CHATEAU LES CARRASSES siège | Syndicat de copropriété | 3 à 5 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| PHARMACIE BARRERE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| BOUTIQUE KALIDOU | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.91B Commerce de gros et de détail |
| CHATEAU DE FONTANCHE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FOOTBALL OLYMPIQUE SUD HERAULT siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SAMUEL LEFRANC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BF CLIMATIQUE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| J'M'OCCUPE DU PAIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| MY CENTER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE QUARANTE | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
| LES VIGNERONS DE SCHISTES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| CODISUD | — | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| LA QUARANTOUNE siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| ZAFRA TOITURE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.91B Construction |
| MARIN CEDRIC ELECTRICITE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| 2 MECHES AVEC VOUS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| NUCLEUS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 62.01Z Information et communication |
| FRED CARO LANGUEDOC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.33Z Construction |
| BOUCHERIE CHARCUTERIE CATHALA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| SCEA MALBEC siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| O.D.S siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.29A Construction |
| CJD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.69C Commerce de gros et de détail |
| WAWOCZNY siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 1 à 2 salariés | 86.90E Santé humaine et action sociale |
| AG MENUISERIE AGENCEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| EQUIDEO siège | — | 1 à 2 salariés | 85.51Z Enseignement |
| LA FERME RONGO siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| MAISON AGUERA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
Les 36 plus gros employeurs de Quarante classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 4 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Quarante (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Quarante
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,1 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 3 (0,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 319 (40,6 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 463 (58,9 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Quarante (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Quarante
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 8
- 1 à 2 salariés 30
- 3 à 5 salariés 12
- 6 à 9 salariés 2
- 10 à 19 salariés 2
- 20 à 49 salariés 3
- 50 à 99 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 728 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Quarante (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Quarante
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 51 (7,9 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 591 (91,3 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 75 (11,6 %)
- 3 à 10 ans 119 (18,4 %)
- Plus de 10 ans 453 (70,0 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Quarante
Structures engagées
- 41 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Quarante (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Quarante
Évolution du tissu économique
22 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 155 établissements en 2023, soit +38,4 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 13 |
| 2013 | — | 13 |
| 2014 | 112 | 17 |
| 2015 | 111 | 25 |
| 2016 | 116 | 11 |
| 2017 | 115 | 16 |
| 2018 | 110 | 20 |
| 2019 | 123 | 18 |
| 2020 | 126 | 17 |
| 2021 | 139 | 25 |
| 2022 | 149 | 27 |
| 2023 | 155 | 33 |
| 2024 | — | 22 |
Résumé
Le tissu économique de Quarante comprend 155 établissements actifs, soit 8,7 pour 100 habitants (-25 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 14,2 % du stock (22 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Administration publique, enseignement, santé, action sociale (23 %) et Construction (17 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Quarante
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 13,9 ha | 10,7 ha |
| 2009 | 13,0 ha | 11,4 ha |
| 2010 | 24,2 ha | 33,0 ha |
| 2011 | 36,8 ha | 31,4 ha |
| 2012 | 37,8 ha | 28,3 ha |
| 2013 | 72,0 ha | 14,2 ha |
| 2014 | 73,2 ha | 11,2 ha |
| 2015 | 67,0 ha | 20,9 ha |
| 2016 | 75,7 ha | 20,7 ha |
| 2017 | 49,0 ha | 50,9 ha |
| 2018 | 52,8 ha | 118,3 ha |
| 2019 | 83,4 ha | 118,8 ha |
| 2020 | 163,6 ha | 279,5 ha |
| 2021 | 207,8 ha | 226,3 ha |
| 2022 | 234,3 ha | 257,1 ha |
| 2023 | 384,3 ha | 159,4 ha |
| 2024 | 397,6 ha | 123,2 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Caprins | 39 | — |
| Volailles | 480 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 520,7 ha de surfaces bio de Quarante en fin de période.
Résumé
Le bio de Quarante repose sur 20 exploitations, pour une SAU bio de 521 hectares, dont 76 % en certification complète.